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白黄瓜炒五花肉的做法-白黄瓜炒五花肉的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白黄瓜五花肉的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍白黄瓜炒五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红烧肉炒黄瓜的家常做法?
  2. 黄瓜烧肉丝的做法?
  3. 泡黄瓜炒肉片做法王刚?
  4. 豆芽炒五花肉好还是青瓜炒五花肉好?

红烧肉炒黄瓜的家常做法?

1. 原料准备。2. 五花肉切***大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。3. 锅里放油煸炒肉块到微黄。4. 放入干辣椒,黄瓜,八角,姜,炒出香味。5. 放料酒两汤匙,炒几下,再放老抽,生抽,炒匀。6. 放入开水,淹没肉,转入砂锅煨两个小时调入盐。7. 煨到酥烂的五花肉,放冰糖大火收汁,晃动锅,不要翻动。8. 到汤汁均匀的裹在肉上就好了!放点味精提味。

原料:油炸五花肉、黄瓜、大蒜、老干妈辣椒酱、盐。

白黄瓜炒五花肉的做法-白黄瓜炒五花肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

第1步、油炸五花肉切片,黄瓜切断备用。

第2步、大火炒五花肉大蒜出香味。

白黄瓜炒五花肉的做法-白黄瓜炒五花肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

第3步、加入一小勺辣椒酱。

第4步、倒入黄瓜一起大火快速翻炒。

第5步、炒至过程中加入适量清水。

白黄瓜炒五花肉的做法-白黄瓜炒五花肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

第6步、加入少许盐。

第7步、炒两分钟出锅。

第8步、装盘,

四川版黄瓜红烧肉,我加了一点上次做卤菜剩下的卤料汤,味道非常棒,如果没有,也可不加

用料

猪肉 1斤

大黄瓜 2根

料酒 1勺

干辣椒 4个

花椒粒 若干

小葱 2根

生姜 若干

大蒜 若干

一、用料

黄瓜 1根,脆皮烧肉 适量,蒜头 适量,盐,白糖,蚝油 适量

二、做法步骤

步骤 1

黄瓜切好备用

步骤 2

蒜头切大块,适量的脆皮烧肉切好

步骤 3

热锅下油,放蒜头,放烧肉翻炒

步骤 4

黄瓜烧肉丝的做法?

步骤1

黄瓜切片

步骤2

里脊肉切丝

步骤3

肉丝中倒入料酒、生抽、盐、糖,搅拌均匀后腌制15分钟

步骤4

锅中热油,将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒至变白,盛出备用

步骤5

将黄瓜片倒入油锅中,翻炒至变

泡黄瓜炒肉片做法王刚?

我没有找到王刚老师制作泡黄瓜炒肉片的具体步骤,不过可以为你提供一份泡黄瓜炒肉片的制作方法:

 

1. 食材准备:泡黄瓜、猪肉、姜、蒜、青椒、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 将泡黄瓜切成片,猪肉切成片,加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟。

3. 热锅凉油,放入姜、蒜和青椒爆香。

4. 放入腌制好的肉片,翻炒至变色。

两根黄瓜对半切开,去头,去把。斜切成薄片。撒适量盐搅拌均匀,腌制15分钟。

腌制黄瓜的时候,我们来切里脊。去筋切成丝,筋一定要去掉,否则口感不嫩。倒半勺老抽腌制一会。用老抽腌是因为老抽含糖,而糖有利于锁住肉里的水。吃起来会更嫩。

豆芽炒五花肉好还是青瓜炒五花肉好?

青瓜炒五花肉好吃。具体做法如下:

用料

青瓜 1条;五花肉 150克;蒜 3瓣;酱油 适量;糖、盐 适量;生粉 1勺;鸡粉 适量。

步骤1

青瓜削皮(但也不要全部削完,留点皮可以保持爽脆口感),青瓜切片备用;大蒜切成碎粒。

步骤2

五花肉去皮切片放碗里备用,碗里加入少许的白糖,少许的酱油和盐淀粉用手抓拌均匀后加点食用油腌制10分钟。

步骤3

起锅烧油,爆香蒜碎,倒入青瓜大火翻炒,加入少许的糖和盐,翻炒1分钟左右装碟备用。

步骤4

到此,以上就是小编对于白黄瓜炒五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于白黄瓜炒五花肉的做法的4点解答对大家有用。