紫菜海鲜手工面的做法（紫菜海鲜汤图片）

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本文目录一览：

• 1、花甲瘦肉手工面的家常做法怎么做好吃
• 2、海蛎子面条怎么做?
• 3、福建海鲜面的做法

花甲瘦肉手工面的家常做法怎么做好吃

1、水开后，煮5分钟左右，然后煮面，面快熟外放入黄豆芽，***。这样菜的口感好一点。

2、花甲买回来提前放在淡盐水中浸泡2个小时，让花甲把沙吐干净。锅中水烧开，放入洗干净的花甲，等花甲开口立刻捞出，再次冲洗干净。葱切葱花，姜切姜丝，蒜切蒜片。

3、．花甲洗净备用，粉[1]先用冷水泡，在用开水煮开放在冷开水里，备用就可以了 2．高汤300克烧开，再加入少量的花甲和上面的原料放入锡纸中，再放入专用烤炉烤几分钟。

4、原材料：豆瓣酱、橄榄油、手工面条、肉糜、口蘑。把肉糜（就是瘦肉）、鸡蛋、干淀粉、橄榄油加在一起，搅拌。口蘑洗干净后，切小块。往热锅中倒入适量油，先下搅拌好的肉糜，之后马上用锅铲把肉糜分开来。

5、焯鸡毛菜的水里放些油，这样焯出的鸡毛菜颜色好看。煮面条的水里要放些盐，这样煮好的面条不容易粘在一起。和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。

海蛎子面条怎么做?

食材：海蛎肉100g，面条50g，香菜50g，蚝油3g，芝麻油3g，盐3g，姜2g，蒜2g。先把买回来的海蛎清洗干净，然后把香菜洗干净，从中间弄到做成两截。

锅中放入清水。水沸后加入韭菜。再次沸腾后加入清理好的牡蛎。加入水淀粉。调入适量盐搅拌均匀浇在面条上即可。

将材料准备好。2 下油锅炒香菇。3 下青菜炒。4 稍炒一会就盛出备用。5 锅不用洗，下水烧开后，下面条。6 烧水时将海蛎裹上地瓜粉。7 瘦肉也裹上地瓜粉。

海蛎子煮好，去掉外壳。 准备好香葱、榨菜。 碗里放生抽、芝麻油。 锅内加水烧开，下面条。 面条快要煮好的时候，海蛎子放进去。 来一点面汤，倒入生抽里面。

福建海鲜面的做法

海鲜面的做法 将虾和蛤蜊处理好备用。买的时候蛤蜊是已经吐好沙的，所以就简单冲洗了几次。老板说虾不用去虾线，为了省事儿也只是去掉了须，冲洗了一下。将半个洋葱和一根小葱洗净切好备用。

作为一个北方人大学时代有位要好的同学是福建人，邀我吃过自己做的海鲜面，那真是，一吃倾心啊！忘不了那一口鲜汤的味道，也让我这个习惯于北方卤面的人，为一个莆田妹子，对莆田卤面真是爱了。

装碗，可以开吃了 小贴士 ①：面条不宜煮太久，时间长了太软不好吃，适当的火候能够让面条有QQ的感觉。②：海鲜不要炒，水开了放下去才能保持住海鲜的原味。

食材 虾仁100g面条150g 油适量盐适量葱适量鹌鹑蛋10个青菜2颗姜2片 步骤 1 准备的食材，虾仁是我早上起立剥的，鹌鹑蛋煮好，把壳去掉，青菜洗好。2 先用一个锅，把面煮下，煮好后备用。

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