大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于斑节虾的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍斑节虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、斑节虾洗净,用剪刀从背部剪开,再用刀从虾背出切一下剖开,不要将虾切断,取出虾线。
2、用生姜、盐、白糖、鸡精、红葡萄酒、胡椒粉腌制10分钟入味,中间翻动一次
3、竹签提前在水中浸5分钟捞出,将竹签从虾的尾部向头部穿入,露在外面的竹签用锡纸包好,免得烤的时候焦了。
4、大蒜切成蒜末,小锅内放油,爆香蒜末,稍凉加盐、鸡精、白糖调味。
5、烤盘内铺锡纸,将虾的表面涂一层李锦记蜜汁烤肉酱,中间用小匀填入蒜茸,一次做好摆入盘中。
2、将粉丝用热水泡软。
3、把虾的锯刀和须子剪掉,避免吃的时候刺伤嘴唇。
4、把每只虾从头部劈开,只需要让虾的尾部连着就行,并且取出虾线。
5、在锅内加入适量的油,当油温约五成热的时候放入一半的蒜蓉,用小火炸成金***后过滤捞出。
6、然后把炸好的金色蒜蓉和没有炸的蒜蓉倒入小盆子中,加入劈好的斑节对虾,加上少许鸡粉,盐,淀粉,一起抓匀使它入味2分钟。
1、斑节虾洗净,用剪刀从背部剪开,再用刀从虾背出切一下剖开,不要将虾切断,取出虾线。
2、用生姜、盐、白糖、鸡精、红葡萄酒、胡椒粉腌制10分钟入味,中间翻动一次
3、竹签提前在水中浸5分钟捞出,将竹签从虾的尾部向头部穿入,露在外面的竹签用锡纸包好,免得烤的时候焦了。
4、大蒜切成蒜末,小锅内放油,爆香蒜末,稍凉加盐、鸡精、白糖调味。
5、烤盘内铺锡纸,将虾的表面涂一层李锦记蜜汁烤肉酱,中间用小匀填入蒜茸,一次做好摆入盘中。
1、准备食材:斑节虾、花椒、葱、姜、料酒、生抽、盐等。
2、具体步骤如下:将虾洗净,开背抽取砂场,以盐及料酒腌制一下。
3、将腌制好的虾放入生姜片,上笼蒸7分钟。
4、将蒸出的虾汤倒入盘子,淋入少许生抽,然后将蒸好的虾摆盘入盆,盆上放一大把葱花。
5、锅里放一勺油,加入花椒烧热,待爆出香味,滤去花椒,将油泼入葱花上即可出锅。
1 很简单。
2 首先将新鲜的斑节虾洗净,剥去壳,留下虾尾,然后用盐和白糖的混合物均匀地涂抹在虾身上,再挤上少许柠檬汁进行腌制,腌制时间不宜过长。
3 最后将生腌斑节虾放入沸水中焯烫一下,捞出沥干水分,淋上香油即可食用。
此外,你还可以根据个人口味加入适量的蒜蓉、辣椒油、酱油等调料进行调味。
提示:在腌制过程中,一定要注意掌握好盐和白糖的比例和腌制时间,以免影响口感。
2、将粉丝用热水泡软。
3、把虾的锯刀和须子剪掉,避免吃的时候刺伤嘴唇。
4、把每只虾从头部劈开,只需要让虾的尾部连着就行,并且取出虾线。
5、在锅内加入适量的油,当油温约五成热的时候放入一半的蒜蓉,用小火炸成金***后过滤捞出。
6、然后把炸好的金色蒜蓉和没有炸的蒜蓉倒入小盆子中,加入劈好的斑节对虾,加上少许鸡粉,盐,淀粉,一起抓匀使它入味2分钟。
1、材料:斑节虾300g、红葱头3粒、青葱1根、姜1小块、红辣椒1根、太***1大匙、奶油1小块、鲜美露3大匙、花生油2大匙。
2、斑节虾去须脚,身背直割一刀去肠泥,擦干水份洒上太***,以大火油炸熟备用。
3、将红葱头、青葱、姜、红辣椒切末以奶油爆香,再放入虾子拌炒,加入调味料拌炒至收汁即可
原料:
斑节虾、700克,鸡蛋、1只,青豆、55克,水发冬茹、8克,熟蛋糕、8克,干淀粉、1克,湿淀粉、1克,精盐、1克,料酒、5克,味精、1克,熟猪油、450克、约耗70克,葱白、8克,鸡清汤、45克。
做法:
加工:1.将斑节虾去壳,留尾壳,放入清水碗内,用竹筷3根将水打旋转,洗掉红筋,视虾肉洁白时,取出沥水。
2.将青豆放入沸水锅内略烫,捞入清水碗内浸凉。
食材用料
斑节虾6只,蒜一大头,油、生抽、白糖、海鲜酱油、盐若干
做法步骤:
步骤 1
沿着虾线从中间用剪刀剪开,虾背有筋处也剪一下,在一掰就平整了,不弯曲了
步骤 2
长得板板整整
步骤 3
小火,下油,然后直接放蒜末(油开了该糊了),这样慢慢炒,炒出蒜香
步骤 4
到此,以上就是小编对于斑节虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于斑节虾的做法的5点解答对大家有用。
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