洋葱炒虾的做法-洋葱炒虾的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋葱炒虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍洋葱炒虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋葱炒虾怎么做？
2. 洋葱炒基围虾的家常做法？
3. 洋葱搭配什么炒好吃%？

洋葱炒虾怎么做？

材料

河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒

做法

1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。

2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

洋葱炒基围虾的家常做法？

用料：虾米0.2斤，青椒0.2斤，洋葱半个，蒜苗1个，干椒1个，姜少量，油适量，盐少量，油少量，黄酒不量

做法：1.把虾米用不清洗干净，其他食材一并洗衣净。

2.青椒、洋葱切好备用，姜、干椒 、蒜苗切好备用。

3.起锅开火，放入适量油，8分热时，放入姜、干椒、蒜苗炸1分钟。

4.将切好备用的洋葱、青椒，倒入锅中翻炒，加入少量盐，翻炒，青椒、洋葱有点软为止。

5.即可倒入洗净备用的虾米，加少适量盐，翻炒一下，加少适量黄酒闷2分钟，等将黄酒闷干后，即可起锅食用

用料：基围虾适量，洋葱1个，姜1小块，大蒜2瓣，葱段3段，干红辣椒5个，黄酒1汤匙，酱油半勺，白糖半勺，盐半勺

做法：1.剪掉虾须虾线，洗净，充分沥干水分备用。洋葱切片。把大蒜和姜切片，干红辣椒切小段备用。

2.锅中倒入油，油烧热放入大蒜和姜片，辣椒爆香，再倒入虾煸熟至表皮变红，盛出备用。

3.锅里留点炒虾炒出来的虾油，把切好的洋葱倒入翻炒，沾上虾油炒至微***软后，把炒过的虾再次倒入锅内和洋葱一起翻炒。

4.倒入调料炒匀后，用铲子继续再翻炒几下至收干汤汁即可撒上葱花即可享用了。

食材

基围虾 400g

、 洋葱 1个 、 生抽 少许 、 糖 少许

步骤1/2

基围虾洗净开背，去除沙线，待用；洋葱切丝，待用。

最后一步

起油锅，葱姜爆香，放入虾，待虾变红，倒入洋葱翻炒片刻，放入生抽、糖调味，起锅。

用料：

基围虾400g，洋葱大半个，香菇3个，老干妈1勺半，酱油半勺，糖小半勺，青椒1个，盐适量

步骤 1

把基围虾去虾线，放油里稍微炸一下，炸至两面金黄（其实随便捣鼓两下就差不多了）

步骤 2

原料：

基围虾 (500克)

洋葱 (一颗)

方法

1、基围虾，其实属于海虾。所以买回来用家中的自来水是养不出什么沙的（很 快 就会死掉）。直接将其头部去掉去其内脏同时顺势将虾腺取出，只要用力不猛一般会直接将虾腺拉出的。

2、 烧开水，在沸腾状态下放虾，搅拌一下看到虾的全身变红即取出置于冷水中。

3、等冷却后，将虾的外壳及脚去掉，留下尾部的一段壳。这可是个要耐心的活。

4、 准备一碗，内加入少量生粉料酒再加入鸡蛋和适量的调味料，将其搅拌均匀；将去壳的虾的置于其中一来进行裹浆，二来腌制一下。只要薄薄一层就可以了。目的保持虾肉的鲜嫩。

5、 趁腌制虾肉的时侯，将洋葱去掉外层的老皮，用刀切成块状。再备一点蒜蓉。

6、 热锅冷油，待油温起后，放下腌好的虾。不要用锅铲去翻炒，可以摇动锅让虾 肉外表的蛋液凝固后再翻面；炒致略为焦黄即取出置盆中待用。

洋葱搭配什么炒好吃%？

1. 肉类：洋葱可以与各种肉类搭配炒制，如洋葱炒牛肉、洋葱炒鸡肉、洋葱炒猪肉等。洋葱的甜味能够提升肉类的风味。

2. 蔬菜：洋葱可以与各种蔬菜搭配炒制，如洋葱炒青椒、洋葱炒胡萝卜、洋葱炒土豆等。洋葱的香气能够增添蔬菜的口感。

3. 鸡蛋：洋葱可以与鸡蛋搭配炒制，如洋葱炒蛋、洋葱炒蛋炒饭等。洋葱的味道能够提升鸡蛋的鲜香。

4. 海鲜：洋葱可以与各种海鲜搭配炒制，如洋葱炒虾仁、洋葱炒鱼片等。洋葱的辛辣味能够中和海鲜的腥味。

此外，您也可以根据个人口味和喜好，尝试不同的搭配组合，创造出更多美味的菜肴。

    洋葱是一种常用的调味蔬菜，搭配很多食材都可以制作出美味的炒菜。以下是几种常见的搭配方法：

1. 洋葱炒肉：将洋葱切丝或切块，与猪肉、鸡肉或牛肉一起炒制，可以增加菜肴的口感和香味。

2. 洋葱炒虾：将洋葱切丝或切块，与鲜虾炒制，可以提升虾肉的鲜美度，并且洋葱的香味能够很好地衬托虾的原味。

3. 洋葱炒蛋：将洋葱切丝或切块，与鸡蛋一起炒制，可以为鸡蛋增加一种特殊的香味和咀嚼感。

4. 洋葱炒青菜：将洋葱切丝炒香后，加入蔬菜（如西兰花、胡萝卜、豆角等）一起炒制，可以提升蔬菜的口感和味道，增加食欲。

到此，以上就是小编对于洋葱炒虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋葱炒虾的做法的3点解答对大家有用。