四川豌豆汤的做法（豌豆汤的做法***）

本篇文章给大家谈谈四川豌豆汤的做法，以及豌豆汤的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、简阳肥肠碗豆汤做法
• 2、豌豆芽蹄花汤的家常做法
• 3、川汤的做法
• 4、豌豆浓汤的做法
• 5、豌豆粉丝汤的做法
• 6、用豌豆做汤需要先炒一会吗?

简阳肥肠碗豆汤做法

1、食材：肥肠150克、豌豆200克、姜5片、蒜4瓣、花椒6粒、面粉100克、盐5克、葱1根。用清水冲洗肥肠，撒上面粉把肥肠洗干净，最后放盐2克姜片腌制半小时去腥，最后洗干净，剪成小块。热锅放油，然后爆香。

2、椒麻豌豆肥肠汤的做法： 将猪大肠切除肠头圈口，用盐在大肠骨外反复揉洗，然后在清水中清洗干净。

3、下开水锅中加葱、姜、花椒、胡椒用旺火烧开；用小火炖七成烂时，捞出肥肠，切成约2厘米长的节，再同豌豆一起下锅，继续炖至菜烂，汤白，豌豆裂口即成；吃时在碗内放葱花、味精即可。

豌豆芽蹄花汤的家常做法

1、准备一斤豌豆芽，清水洗净。02 猪蹄用火烧后，刮去黑色表皮，清水洗净，剁成小块。

2、将猪蹄、海带、豌豆、姜块放入压力锅，加入少许醋，加入适量水，调到“煲汤”程序。等汤煲好后，加盐即可。如果用砂锅或电饭煲炖汤，则猪蹄先炖。炖到肉稍软时，加入海带、豌豆一起炖熟即可。出锅，搭配自制蘸料。

3、蹄花汤和豆花饭 重庆的蹄花汤和豆花饭也特别好吃，豆花饭是经常与烧白一起出现的特色美食，它是一碗豆花搭配辣椒等具有特色的调味料制成的，美食客人可以根据自己的喜好来调整他的味道。

4、下奶的食材哺乳期妈妈可以吃的下奶食材其实很多，比如：猪蹄、排骨、海带、豆腐、香菇、鲫鱼、青豆、花生、丝瓜、花菜、莴笋、茭白、莲藕、山药、红枣、小米、糯米、黄豆、豆芽、鸡蛋、豌豆、芝麻等等。

川汤的做法

1、川汤的做法简单点说，就是提前将原料，尤其是花椒、大料水准备好，然后烧热油，葱姜蒜烘锅，将所有准备好的原料放入锅中烩制，最后放粉条，再用粉勾芡，一碗喷香的泽州川汤就可以出锅啦。

2、猪肉适量，蔬菜适量，豆粉适量，味精适量，盐适量，白胡椒粉适量。猪肉切条。在猪肉上洒豆粉，味精，盐。拌匀，放置等入味；同时准备要煮的蔬菜。

3、川汤怎么做好吃 材料 原料：薄腐衣、鲜豌豆、玉米粒、胡萝卜、清水笋、合装嫩豆腐、香菇、芫荽（香菜）调料：植物油、麻油、盐、白醋（或柠檬、柠檬汁）素高汤（或蘑菇精）、胡椒粉、淀粉、适量。

豌豆浓汤的做法

从下面要分开变成两种做法喽，一种是豌豆泥，另一种是豌豆浓汤。先来说说豌豆泥的制作方法。取一部分煮熟的豌豆，剥掉外皮，在剥皮的时候，豌豆粒可能会碎掉，这个对成品没有影响，不用在意哈。

豌豆浓汤的做法 把豌豆从壳里拿出来，保留一半的豌豆壳 在5%的盐沸水中，将青豆和一半的青豆壳煮五分钟 将洋葱切碎，小火加热黄油，一边加热一边加入洋葱碎，煮3分钟。

食材：黄油20克、豌豆粒200克、洋葱25克、大葱葱白15克、海盐适量、黑胡椒粉适量、椰浆少许、黄油25克、法棍小半根、欧芹碎适量、大蒜4瓣、香草适量。准备好食材。

豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。

可以。豌豆浓汤的做法：洋葱提前用水泡10分钟左右。PS：切过洋葱的亲肯定有这样的经历，切个洋葱弄的泪流满面，像这样将洋葱用凉水泡10分钟左右，就不会那么辣眼睛了。将洋葱从水中取出切成小丁。

豌豆粉丝汤的做法

1、准备食材：豌豆500克、粉丝100克、油适量、盐适量、鸡精适量。做法：豌豆豌豆摘好。洗干净。锅放油烧热。将豌豆放入锅里加盐炒一下。加水 加些粉丝烧开。烧开放入适量的鸡精。出锅。

2、自制豌豆粉的做法 先准备超市里很容易就能买到的豌豆粉。用厨房电子称称取约200g豌豆粉备用。在称取好的豌豆粉中加入500g凉水。

3、豌豆汤的做法如下：主料：豌豆500g。辅料：清水适量。将新鲜豌豆去皮剥豆。将剥出的豆粒清洗干净 将所有材料放入破壁料理机中。然后选择“米糊”功能。到达时间后倒出来，就做好了。

4、豌豆汤是一道汤菜菜肴，汤浓清香，朴素淡雅，熬制工艺较为简单。材料 ·即溶高汤粉1/4茶匙·水225毫升·奶油1匙·盐·胡椒·法式鲜乳酪1汤匙·干的牛至叶粉1/2茶匙 做法 将面包切丁。洋葱去皮后，切成洋葱圈。

用豌豆做汤需要先炒一会吗?

1、豌豆洗净，入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。 锅烧热，黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。 豌豆连水一起倒入搅拌机，打成粘稠状。

2、豌豆酸菜猪肉汤 材料：新鲜豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克，鲜汤1000毫升，食盐，味精各适量。做法： 将猪肉洗净，切丝，浸泡在清水中。新鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软。酸菜切成细丝。

3、新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。在炒锅里热油，快冒烟时边搅边下蛋浆，不要急着翻动，要等大部分凝固才翻，否则蛋味不浓，在汤里也太散。

4、之后将锅拿起，放置一旁。在汤中加入法式鲜乳酪，用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时，将先前保留的2汤匙豌豆，拌入汤中。把汤盛入汤碗中，最后，在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。

5、排骨汤相对来说比较简单，各式排骨汤都做过。豌豆排骨汤的话这么来：干豌豆要提前泡开，隔夜泡最好，不然煮不烂。做汤时，首先排骨得焯水，或者冷水直接下锅，水开后撇去浮沫。

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