西餐菌菇汤的做法（西式菌菇浓汤）

今天给各位分享西餐菌菇汤的做法的知识，其中也会对西式菌菇浓汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、西餐的蘑菇汤做法
• 2、奶油蘑菇汤的做法?
• 3、西餐蘑菇汤的正宗做法
• 4、怎样做蘑菇汤
• 5、西式蘑菇汤的做法
• 6、蘑菇汤西餐的做法

西餐的蘑菇汤做法

制作步骤 - 切 菌 菇 - 干菇提前用温水泡发，泡好的干菇水 保存待用 ！将5瓣大蒜拍泥、1/2个洋葱切丝，菌菇切成厚薄均匀的片状。 切的速度不重要！厚薄均匀才能有助于食材更好地入味。

做法：蘑菇切片洋葱切丁，锅内下黄油融化后下洋葱丁，变色后加入蘑菇稍微炒几下，加入高汤煮10分钟，然后把汤和渣一起倒入搅拌器里面打碎，重新倒回锅里面，加牛奶大火烧开，放盐撒点黑胡椒就可以了。

奶油蘑菇汤 原料：蘑菇、香肠、牛奶、面粉、速冻玉米粒、盐、意式香草 制作过程：坐锅热油，放切成片的香肠，煸炒后加水煮，大火煮开后转小火煮20分钟。煮香肠时把蘑菇洗净，切丁，浸泡在淡盐水中。

西餐蘑菇汤方法步骤： 首先将蘑菇切片，洋葱切粒。锅中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透后，盛出。锅中倒入适量黄油，炒至融化时，加入洋葱粒，翻炒至香味溢出，呈透明状，即可捞出。

.蘑菇切片备用。10克黄油入锅，中小火融化。倒入蘑菇，翻炒1分钟左右，倒入虾肉，炒至变红，盛出备用。奶锅中倒入剩下的40克黄油，烧至融化。加入中筋面粉，搅拌均匀，把面粉炒熟炒香。

奶油蘑菇汤西餐的做法：用料：蘑菇150g、蟹味菇150g、白洋葱半个、盐适量、黑胡椒适量、面粉20g、烹饪淡奶油一大勺、蒜8瓣、黄油50g、百里香适量。步骤：主要食材清水加盐侵泡后洗净。

奶油蘑菇汤的做法?

1、将奶油蘑菇汤盛入烤碗 1在烤碗上盖一张酥皮，将酥皮边包严，入烤箱200度上火烤10分钟即可。

2、做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

3、喜欢奶制品的美眉必备拿手菜--奶油蘑菇汤的做法步骤 1 蘑菇切片，洋葱切小块，这样好入味道。 锅热后下黄油，洋葱炒香，然后加入蘑菇。注意不要炒成棕色，这样最后出来的汤就不是乳白色的，就发棕，视觉上不好。

4、用料 蘑菇 黄油 洋葱 白胡椒粉 淡奶油 面粉 盐 效仿必胜客之---奶油蘑菇汤的做法 将100克黄油在锅中融化 加入面粉炒熟炒香 加凉水，并用勺子搅拌均匀。

5、步骤四：加入淡奶油和小麦粉 用淡奶油和小麦粉制成糊状物，然后加入到锅中，不断搅拌，煮沸 5 分钟，直到汤变浓稠。步骤五：调味 最后，加入适量盐和黑胡椒，调味即可。至此，一道美味的奶油蘑菇汤就完成了。

6、自制奶油蘑菇汤做法一 看得到蘑菇片的口蘑浓汤成品。全部食材清单。口蘑切片，洋葱切丝，土豆切片。准备好配料。锅热后入黄油，融化后入洋葱翻炒片刻，洋葱丝成透明状...最后加入面粉翻炒，注意不要炒糊。

西餐蘑菇汤的正宗做法

1、制作步骤 - 切 菌 菇 - 干菇提前用温水泡发，泡好的干菇水 保存待用 ！将5瓣大蒜拍泥、1/2个洋葱切丝，菌菇切成厚薄均匀的片状。 切的速度不重要！厚薄均匀才能有助于食材更好地入味。

2、做法：1 鸡腿去皮剔骨，挑点筋，切成小块。加入半勺盐，1小勺料酒，适量黑胡椒粉，腌制备用。2 玉米剥粒，煮熟捞出备用。白蘑菇切片，煮1分钟断生，捞出备用。3 鲜虾去壳。

3、以奶油蘑菇浓汤为例：蘑菇切片洋葱切丁，锅内下黄油融化后下洋葱丁，变色后加入蘑菇稍微炒几下，加入高汤煮10分钟，然后把汤和渣一起倒入搅拌器里面打碎，重新倒回锅里面，加牛奶大火烧开，放盐撒点黑胡椒就可以了。

4、做法 (1)用黄油将洋葱末、百里香煸香，再投入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水，再收干。

怎样做蘑菇汤

做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

准备材料：海带200克、鲜蘑菇200克、鸡蛋2个盐适量 将新鲜的海带放到盆里洗干净，新鲜的蘑菇也洗干净切成片。锅里加入适量水烧热，放入蘑菇片焯水。海带焯水（海带放进去一变色，马上捞出来）。

其实煮蘑菇汤的方法十分的简单，哪怕你是新手也能够尝试。第一步：首先需要将姜切丝，火腿切片，蘑菇洗净之后撕成条，然后将葱切段备用。

西式蘑菇汤的做法

1、做法：蘑菇切片洋葱切丁，锅内下黄油融化后下洋葱丁，变色后加入蘑菇稍微炒几下，加入高汤煮10分钟，然后把汤和渣一起倒入搅拌器里面打碎，重新倒回锅里面，加牛奶大火烧开，放盐撒点黑胡椒就可以了。

2、做法如下：准备食材：中筋面粉50克、黄油50克、鲜虾肉50克、蘑菇50克、盐3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。（如图）.蘑菇切片备用。10克黄油入锅，中小火融化。

3、步骤：先将菌菇切成薄片备用，刀法不用太讲究，因为最后都要打碎。煎锅加热，低温融化黄油。炒制洋葱，中小火；炒软炒香至透明。加菌菇片，继续中小火翻炒出味。

4、做法：将锅加热，放入奶油一勺，待融化后加入洋葱丁，蒜末翻炒，有香味后加入切好的口蘑。加入一点白酒提香，放入少许黑胡椒粉。蘑菇炒软后咕嘟一小会，盛出。拿一锅添一碗水，慢烧。

5、西餐蘑菇汤方法步骤：首先将蘑菇切片，洋葱切粒。锅中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透后，盛出。锅中倒入适量黄油，炒至融化时，加入洋葱粒，翻炒至香味溢出，呈透明状，即可捞出。

6、准备材料：西红柿三个、培根适量、鲜菇80克、面粉、牛奶、紫菜、胡椒粉、盐、鸡精、黄油各适量。培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片。

蘑菇汤西餐的做法

西餐蘑菇汤方法步骤： 首先将蘑菇切片，洋葱切粒。锅中倒入油，下入蘑菇，翻炒至完全熟透后，盛出。锅中倒入适量黄油，炒至融化时，加入洋葱粒，翻炒至香味溢出，呈透明状，即可捞出。

做法：蘑菇切片洋葱切丁，锅内下黄油融化后下洋葱丁，变色后加入蘑菇稍微炒几下，加入高汤煮10分钟，然后把汤和渣一起倒入搅拌器里面打碎，重新倒回锅里面，加牛奶大火烧开，放盐撒点黑胡椒就可以了。

.蘑菇切片备用。10克黄油入锅，中小火融化。倒入蘑菇，翻炒1分钟左右，倒入虾肉，炒至变红，盛出备用。奶锅中倒入剩下的40克黄油，烧至融化。加入中筋面粉，搅拌均匀，把面粉炒熟炒香。

西餐蘑菇汤的材料有中筋面粉50克、黄油50克、鲜虾肉50克、蘑菇50克、盐3克、淡奶油50毫升、白胡椒1克。

总结：虽然奶油蘑菇汤是一道比较知名的西餐，但是也有不少人都不会做，所以今天特别为大家整理了几种做法。

西餐蘑菇汤的做法：洋葱土豆蘑菇汤 材料 洋葱半个，土豆1个，蘑菇6个，薄荷叶6片，黄油1小块，牛奶50毫升 做法 洋葱洗净后切小粒；蘑菇洗净后切片后焯水。

关于西餐菌菇汤的做法和西式菌菇浓汤的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。