大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子餐虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍月子餐虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.准备食材。
2.鲜活基围虾剪去虾须和前刺,用流动清水清洗干净,沥干水分备用。青杭椒、红杭椒顶刀切成薄圈,葱白切段,姜切片。
3.锅内加入二分之一清水,加入葱段5g,姜片5g,料酒5g,花椒粒8颗,水烧开后加入基围虾。
4.旺火煮至虾体泛红弯曲。
5.约2分钟,捞起控水,摆入盘中。
6.调制白灼汁,将青杭椒5g、红杭椒3g倒入碗中。
7.加入生抽40g,糖2g,锅内放入色拉油5g烧热后浇入汁中。
8.跟虾一起食用。
月子虾最简单,就是盐水煮虾,只要煮的时间偏长一些,这样将大虾内的一些***杀掉就成。
大虾内含有优质蛋白、葡萄糖、氨基酸、多种维生素、矿物质成分,特别是钙、镁、磷含量比较高,产后适量的吃一些大虾,可以增强机体免疫力,帮助产妇尽快恢复体质。
原材料:虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油、盐
做法:
1,先将嫩豌豆洗干净之后放入煮沸的开水中加入盐稍微焯烫下,然后捞在碗里备用。
2,锅里面放入麻油,起火后放入虾仁快速的炒,炒到差不多的时候加入之前焯过水的豌豆,继续翻炒到差不多的状态,再放入鸡汤、红薯淀粉在慢慢的小火炒,直到水是慢慢收汁的时候,再放入一点点盐巴来吃就可以了,做法简单又方便。
白灼虾
食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺
制作步骤:
1、锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。
2、水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。
虾如果想烧的好吃的话,方法有很多种,当然,月子里的虾的烧法尽量避免辛辣,因为妈妈需要喂母乳给孩子吃,如果母体吃的东西太过辛辣的话,会影响到孩子,所以我们最简单的方法就是白灼虾的烧纸,只需要把水烧开,里头加入姜片,加入空调,然后把虾倒进去,当虾的颜色变红以后,再煮三分钟左右就可以出锅了,这样的虾煮出来没?没有腥味又好吃
1、原料:对虾750克,大油100克,葱、姜丝各25克,白糖75克,料酒15克,盐2克,米醋5克,高汤、味精各适量。
2、将虾去净须脚、沙包腺洗净。炒勺上火加油烧至5成热,放入虾煎至两面发硬,到出。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味,放煎好的虾再稍煎至色红,放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开,移至微火煸炒约3分钟,中火收汁后出勺码齐,余汁淋在虾上即可
最好不要,虾的营养均衡,含有蛋白质营养丰富多彩,其实坐月子能吃的东西有很多,多喝汤,水,奶水充足,营养均衡,少油少糖少许调料特别多吃新鲜蔬菜水果可以少量的吃肉丰富多彩,也可以少食多餐,胖胖哒,这样的娃娃才会有饭吃,娃娃才会健康快乐的成长
可以的,虾含有丰富的蛋白质。可以补充产后的一些营养流失,女性在坐月子期间可以适当的吃虾,虾中的营养元素丰富,含有丰富的铁离子、甲壳素、钙离子、氨基酸、维生素以及大量的蛋白质,能够及时补充月子期间由于生产时丢失的营养物质,能够促进孕妇的产后恢复,提高机体免疫力以及抵抗疾病。坐月子期间吃虾需要注意,由于虾属于海鲜类食物,要吃新鲜的虾,并在制作时要吃全熟,以免出现腹痛、腹泻现象,而且女性月子期间身体抵抗力较低,胃肠蠕动慢,以免引起非常大不良反应。月子期间饮食上多吃蛋白质丰富的食物,能够补充自身营养的同时促进宝宝的生长发育,生活中也要注意休息
到此,以上就是小编对于月子餐虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子餐虾的做法的4点解答对大家有用。
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