棒骨海带汤的做法（棒子骨海带汤）

本篇文章给大家谈谈棒骨海带汤的做法，以及棒子骨海带汤对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用火腿的骨头可以熬汤喝吗?谢谢
• 2、海带骨头汤的做法
• 3、海带大骨汤是怎么做的
• 4、请介绍下海带木耳骨头汤怎么做好吃呢?
• 5、海带可以和豆腐一起吃吗?
• 6、棒骨海带汤的做法

用火腿的骨头可以熬汤喝吗?谢谢

1、火腿骨熬汤的关键是先单独熬汤，要把上面的***的浮油全部清除，这个***的油来自骨髓，有严重哈喇味。不要以为留一点油会增加香味。要彻底清除掉。然后再依次放排骨、萝卜、调料等。谈不上营养和补钙。

2、可以熬汤，烹饪之前，焯一下水，不然有涩味。金华火腿的骨头味道香咸，而且还含有较多的营养成分，一般是可以食用的，不过，骨头的质地坚硬，建议用来炖汤会更好。材料：金华火腿骨、排骨、白萝卜、生姜。

3、可以。主料：鲜笋500g、排骨780g 辅料：金华火腿100g、盐1g、生姜30g、现磨胡椒粉3g 准备好新鲜春笋。准备好鲜排骨和金华火腿。排骨剁小段，洗净备用。春笋洗净切滚刀块，金华火腿切片，生姜洗净切片。

海带骨头汤的做法

油菜300克，平菇300克，水发海带结100克，盐适量，鸡精少许 做法：食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结、平菇，加适量盐。

泡开后用水不断清洗，洗掉残留的杂质。将洗干净的海带切片。骨头炖三小时后，加入海带炖十分钟。1准备一个汤盆（如果一次能吃掉，就直接用炖锅），放入一点葱花、枸杞。

海带结海带结适量，提前一个小时泡发一下，剪成小段。做法再放入高压锅中压15分钟左右，压筒骨时一定要放一小勺的白醋，这样可以释放骨头里面的钙质，溶入到汤里面更好地吸收。

好喝又营养滋补的牛骨头汤做法如下：材料准备：牛骨头2000g、海带300g、葱段6块、生姜片3片、食用盐20g、纯净水适量、锅、碗等。把骨头直接放冷水锅里焯下水，再加点料酒去腥，大火烧开后再煮5分钟左右再关火。

海带排骨汤的做法如下：材料/工具：海带150克、排骨500克、盐适量、枸杞适量、葱花适量、高压锅。排骨先放进清水里面浸泡半个小时左右，将排骨身上的血水浸泡出去。海带浸泡好了以后取出来，切成一厘米左右的长条。

、大骨头和咸肉在流动水下冲洗干净放入砂锅里，一次性注入足量的水，放姜块、葱段，盖上锅盖开中大火煮开转小火煮半小时。1加入刚刚准备好的海带煮开，继续转小火慢炖。炖一个小时。1成品图。

海带大骨汤是怎么做的

1、将海带块放沸水中十分钟，捞出后泡清水里。 将排骨放沸水里焯一下去血沫。

2、准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉，海带。大火炖5个小时。

3、第1步、买回来的大骨头泡在清水中数小时，中间换水几次。第2步、煮汤所需要的配料。这个比较随意，时蔬都可以加的。坐锅烧水，冷水下锅，将大骨焯水，焯水时加料酒葱姜去腥。第3步、　配料改刀成块。

请介绍下海带木耳骨头汤怎么做好吃呢?

海带木耳骨头汤制作主料：大棒骨一根（大约500克）、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。

将棒骨洗干净，从中间剁开，让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水，并将洗净的棒骨放进去，用中火煮。开锅后用汤勺去除血沫。放入葱段、姜片，小火炖1小时。

制法：把海带、黑木耳切丝，猪瘦肉切丝，加水淀粉拌匀，一同下锅，加水煮沸，加湿淀粉、味精、精盐，调匀。药用：随餐食用，用量自愿。说明：补血活血、补充钙质；对骨质疏松症、慢性关节炎、营养不良性水肿有疗效。

步骤1：将黑木耳洗干净，掰成小朵。步骤2：将海带丝洗干净。步骤3：姜去皮切片，葱洗干净切段。步骤4：排骨斩块，洗干净之后放入沸水略微焯烫，然后捞出冲洗掉浮沫。

海带可以和豆腐一起吃吗?

1、海带和豆腐能一起吃。参考菜谱：准备材料：排骨 750克、海带 230克、豆腐 230克、西红柿 一个、姜 1块、料酒 1勺、香油 1勺、盐 5g、大料 3g、干辣椒 3g、大葱 1根、香叶 2片、味精 3g、胡椒粉 2g。

2、豆腐和海带是经典搭配，因为豆腐中的皂甙可以抑制脂肪吸收，防止动脉硬化中过氧化物的产生。但皂素会引起碘缺乏，海带富含人体必需的碘。

3、可以一起吃。主料：棒骨1块、豆腐1块、海带丝1把。辅料：盐适量、姜片2片、胡椒粉适量。

棒骨海带汤的做法

做法步骤：第1步、买回来的大骨头泡在清水中数小时，中间换水几次。第2步、煮汤所需要的配料。这个比较随意，时蔬都可以加的。坐锅烧水，冷水下锅，将大骨焯水，焯水时加料酒葱姜去腥。第3步、　配料改刀成块。

准备好食材。姜切丝，白萝卜切块。锅中热水，加入猪大骨头，香葱，去腥去血沫。锅中热水，倒入猪大骨头。加入白萝卜，姜丝，香葱，料酒，盐，蚝油，鸡粉，海带。大火炖5个小时。

做法步骤：干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。把泡发好的海带清洗干净，把海带切成条，再打成结。香菜切小段。

大棒骨一要，一分为二，清洗干净。干海带一块，泡发充分，清洗干净。切成小块。带骨火腿切片准备好。棒骨、火腿切片、大葱段、姜片、料酒同入炖锅中，加入适量清水。

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