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豌豆尖择洗干净,沥干待用。鸡胸肉择洗干净,切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉,盖锅盖,煮至熟透。放入豌豆尖,烫不超过5秒,叶子由抹茶绿变油绿。
豌豆尖蛋汤的做法 食材:鸡蛋、豌豆尖、清水 调料:盐、味精 做法:鸡蛋两只,打散。锅内热油,烧至8成热时,把火调小,稍微凉一凉,温度降至6成热时,倒入打散的鸡蛋液。待蛋液周边开始凝固。
食材:新鲜豌豆尖50克,鸡蛋2个,盐和味精各3克,胡椒1克,猪油5克,蔬菜油10毫升,青葱1棵 新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。
豌豆尖圆子汤 【食材】:豌豆尖1大把,前腿肉半斤,生姜5克,盐,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清半个 【做法】:豌豆尖一把清洗干净,放沥水篮中控水 前腿肉切块,剁成比较细的肉末。
耙豌豆200g 2 豌豆尖100g 3 酥肉100g,姜一小块(酥肉本身是油炸过的,算是熟食)4 放油,5成热,放入耙豌豆炒散。
豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
水开后先放入姜和豆泡。紧接着放入豌豆。煮三分钟后。放入切好的圣女果。一分钟后,关火,放入调好的蛋液。加适量的盐。最后加入适量的香油即可食用。
现磨黑胡椒少许 将做法保存到手机 步骤 1 新鲜的豌豆洗净控干水份 步骤 2 土豆也切小块,和豌豆大小差不多。步骤 3 今天用的这个纯牛奶制作的,用了三袋。步骤 4 调到营养米糊键,启动。
1、豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。 锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。 豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。
2、豌豆酸菜猪肉汤 材料:新鲜豌豆400克,酸菜50克,猪瘦肉100克,鲜汤1000毫升,食盐,味精各适量。做法: 将猪肉洗净,切丝,浸泡在清水中。新鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软。酸菜切成细丝。
3、新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。在炒锅里热油,快冒烟时边搅边下蛋浆,不要急着翻动,要等大部分凝固才翻,否则蛋味不浓,在汤里也太散。
4、之后将锅拿起,放置一旁。在汤中加入法式鲜乳酪,用捣泥棒搅匀汤料。放盐、胡椒和牛至叶粉加以调味。这时,将先前保留的2汤匙豌豆,拌入汤中。把汤盛入汤碗中,最后,在汤中撒上酥黄的面包丁和洋葱。
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