大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于葱姜虾的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍葱姜虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:基围虾500克、葱姜蒜300克、青辣椒适量、红辣椒适量、椒盐粉适量。盐适量。
做法:
1将基围虾洗净沥干水,开背去虾线。
2蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,葱切段,青红椒切成小丁待用。
3油加热,将基围虾倒入油中翻炒,炒到虾壳酥脆为止。
4蒜蓉,姜丝,香葱段倒入刚刚炒虾的油中爆香后倒入切成小丁的青红辣椒***起的基围虾翻炒,此时加入适量椒盐粉和盐,炒匀后既可装盘。
好的,让我来详细介绍一下胡萝卜大虾的做法。
首先,我们需要准备以下材料:
新鲜大虾:250克
胡萝卜:1根
青椒:1个
葱姜蒜:适量
盐、生抽、料酒、糖、鸡精:适量
接下来是做法步骤:
大虾去壳去虾线,洗净备用。胡萝卜和青椒切丝备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
加入大虾,煸炒至变色。
加入胡萝卜丝和青椒丝,翻炒均匀。
加入盐、生抽、料酒、糖和鸡精,调味后翻炒均匀,即可出锅。
这道菜不仅美味可口,而且富含丰富的营养成分。大虾的蛋白质和微量元素含量丰富,胡萝卜和青椒则含有丰富的维生素和抗氧化物质。在享受美食的同时,也能为我们的身体提供足够的营养。
希望这道菜能给你带来美好的味蕾享受!
做法:
1· 少许油放入2小瓣大料炒胡萝卜条至软
2· 放少许油炒大虾
3· 料酒1勺
4· 酱油1勺
5· 放入葱姜蒜末
6· 倒水不要超过虾
7· 倒入炒软的胡萝卜翻炒
8· 糖1小勺、盐小半勺,汤汁收掉出锅
虾 500g,仔姜,大葱, 蒜 ,小葱, 干辣椒 油 料酒 老抽 生抽 盐 做法:用料酒腌制备用仔子姜,大葱洗净,切片备用,辣椒取适量切段,蒜适量备用,锅里倒适量的食用油,大火炼油,再依次放入干辣椒、蒜、子姜、大葱爆炒,倒入腌制好的虾仁,再放适量的老抽,生抽,盐,根据个人口味添加鸡精,2分钟左右可以出锅
1、虾去中间的虾线.
2、葱一根切葱花,剩下的切段,姜洗净切片,姜一定要认真洗,外面泥沙多。
3、锅里放水,水开以后放姜片和葱段,两分钟以后等姜葱味出来以后,放虾。30秒以后关火,捞出虾即可。
4、虾好不好吃,就是调料,小碟子里面放醋,香油,蚝油,葱花即可
1、小虾用清水清洗干净,然后沥干水分备用。

准备材料:虾500克,仔姜150克
***材料:芦笋150克,蒜粒3个,香葱2根
【第一步】:虾买回来之后清洗干净,去掉虾线,放在一边备用,仔姜特别的鲜嫩不需要削皮,只要洗净后切成长条即可,
芦笋先用盐水浸泡10分钟,控干水分后切成条段,如果觉得它的茎杆太粗了,也可以把它对半剖开。
【第二步】:炒锅洗净烧烫,放少许食用油,然后把仔姜倒入锅中炒软,接下来把虾倒入锅里面,翻拌过一下热油,然后把芦笋也放进来翻拌均匀,盖上盖子焖煮5分钟。
【第三步】:等到虾全部变成红色之后就可以调味了,我们在做油焖虾的时候火一定要开大来,那样才能够保持虾肉的鲜嫩,减少它在锅里时停留的时间,避免虾肉变老,调味时,只需要放少许的食盐和生抽即可。
到此,以上就是小编对于葱姜虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于葱姜虾的做法的3点解答对大家有用。
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