葫芦鸡蛋饺子馅做法（葫芦鸡蛋馅的饺子怎样做好吃）

本篇文章给大家谈谈葫芦鸡蛋饺子馅做法，以及葫芦鸡蛋馅的饺子怎样做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、西葫芦鸡蛋素饺子馅做法大全
• 2、西葫芦鸡蛋水饺馅怎么调
• 3、葫芦鸡蛋饺子的做法
• 4、西葫芦鸡蛋水饺,鸡蛋怎么做才不会腥

西葫芦鸡蛋素饺子馅做法大全

1、面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20—30分钟。西葫芦洗净后，擦粗丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。拿几个鸡蛋，打散，然后锅里倒油，油温热时倒入蛋液。快速搅碎、炒熟，这样炒出的蛋比较碎。

2、西葫芦鸡蛋素馅的做法如下：材料准备：西葫芦3个、鸡蛋3个、葱半颗、盐适量、香油适量、蚝油适量等。西葫芦刨丝，多弄一些，新鲜的西葫芦含水量特别高，杀完水就不剩什么了。老西葫芦含水量不多。

3、木耳冷水泡发洗干净沥干水份西葫芦鸡蛋馅素饺子的做法 步骤1 切碎，我直接丢进搅拌机打碎。西葫芦鸡蛋馅素饺子的做法 步骤2 西葫芦洗净切丝加少许盐，过十分钟会发现出水，挤掉多余的水分后备用。

4、西葫芦鸡蛋馅饺子的做法 用温水和面，醒15分钟。请点击输入图片描述 三个鸡蛋顺着一个方向打散 请点击输入图片描述 锅烧热再放油熟油，放完油马上放鸡蛋。

5、将洗净的西葫芦切成薄片，然后切细丝。洗净的胡萝卜切丝，葱切葱花，大蒜切末、姜切末。将西葫芦丝放入碗中，加盐并搅拌，腌制10分钟，然后挤出水分。这样做出的西葫芦鸡蛋馅饺子会更好吃。

西葫芦鸡蛋水饺馅怎么调

西葫芦洗净擦成细丝，加入盐，将鸡蛋打散，加盐和胡椒粉，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子搅拌，炒成鸡蛋碎。将虾皮洗净，将西葫芦丝、鸡蛋碎和虾皮放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，西葫芦馅料就准备好了。

在面粉中加入适量温水，混合在一起，揉搓成面团，随后盖湿布，醒一会儿。将西葫芦洗净、去籽，切成细丝，放入少许盐稍腌制。将腌制好的西葫芦用手挤出水份，沥干。葱切碎备用。

角瓜放少许盐，过5分钟，攥干。请点击输入图片描述 鸡蛋、角瓜、葱、姜放一起，顺一个方向搅拌。搅拌后放少许香油再搅拌下。角瓜杀汤时盐要放多了，这时就不要放盐了。依个人口味。

葫芦鸡蛋饺子的做法

葫芦鸡蛋饺子做法 食材：西葫芦2个、鸡蛋4个、大葱段精准的13cm、饺子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油；做法步骤：西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。做好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。

西葫芦洗净切丝加少许盐，过十分钟会发现出水，挤掉多余的水分后备用。西葫芦鸡蛋馅素饺子的做法 步骤3 鸡蛋打散，加少许牛奶和盐调味。

面粉加清水，和成软硬适中的面团，饧面20—30分钟。西葫芦洗净后，擦粗丝，加盐拌一拌，腌制十多分钟。拿几个鸡蛋，打散，然后锅里倒油，油温热时倒入蛋液。快速搅碎、炒熟，这样炒出的蛋比较碎。

葫芦瓜素饺子馅做法如下：配料：油、盐、料酒、生抽、味精，葫芦瓜、鸡蛋、锅。葫芦瓜切开，去皮去瓤，擦成细丝。用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟；挤去水分，剁碎，再次挤去水分。

温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。把西葫芦洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。

西葫芦鸡蛋水饺,鸡蛋怎么做才不会腥

第六步：把西葫芦、蘑菇、炒好的鸡蛋放在大碗内，加入食用油搅拌均匀，再加入葱末，一勺蚝油、两勺生抽、少许料酒、食盐搅拌均匀，就这样饺子馅就调好了。

做的时候可以放适量的葱丝，姜丝一起炒，这个可以有效的去除鸡蛋的腥味的、主料 西葫芦1个 鸡蛋2个 方法：超市买来的西葫芦，要嫩一点的，洗净，从中间切开，切成菱形2mm厚的薄片。姜去皮，切成姜丝，葱切丝备用。

西葫芦刨丝，多弄一些，新鲜的西葫芦含水量特别高，杀完水就不剩什么了。老西葫芦含水量不多。撒盐杀水，用纱布多挤两遍水，要不然饺子馅会出水。一盆西葫芦就有半盆水。挤完水再把西葫芦剁一下。

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