大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸基围虾的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蒸基围虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
原料:基围虾500克、大蒜一头、葱花适量、生姜5片、盐一勺。
做法步骤:
第1步、基围虾去虾线。
第2步、然后摆入盘中,表面撒一些生姜丝,葱花,少许盐。
第3步、大蒜去皮切碎。
第4步、将大蒜撒入基围虾表面,大火将水烧开,然后入蒸锅大火蒸6分钟。
第5步、取出装盘即可。
蒸基围虾不需要太长的时间,一般十分钟左右就可以了。
我们在正基围虾的时候,可以把虾的背部切开,然后清洗干净,把基围虾整齐的摆在盘子里上面,再撒上一些蒜蓉,放到锅里面,用大火蒸十分钟左右就可以出锅了,这样做出来的基围虾非常鲜美,而且营养价值非常高。
清蒸好吃
用料:基围虾500克,
辅料:生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许。
烹饪步骤:
1.将虾放入清水中浸泡二十分钟;
2.浸泡后,取出用水冲洗干净,去虾线和虾须;
清蒸的基围虾比较好味道鲜甜美味
准备食材:
基围虾200克、盐2克、香菜段5克、葱末、姜末、蒜末各3克、料酒10毫升、酱油5克,香油少许。
制作方法:
1、把买回来的基围虾洗净,去头、去壳,放入碗中用料酒、盐、葱末、姜末腌渍;蒜末加酱油、香油调匀,制成味汁。
2、再将基围虾仁放入大盘中,上笼蒸15分钟,上桌前撒上香菜段,淋上调味汁就可以吃啦!
1.将基围虾洗干净剪须,摆盘撒上盐。
2.撤上姜丝、葱段、蒜蓉
3.水开之后上蒸笼,浇上一勺料酒、少许生抽、一勺植物油。
4.大火蒸四分钟
5.大功告成,利用蒸熟过程的时间可以根据个人喜好制蘸酱,蘸出满满的满足感。
1、基围虾去头去除虾线去壳解决净,放一个鸡蛋清,添加少量盐进味,加蒜除腥,加生抽酱油抓匀腌渍15分鐘。
2、锅凉油入炒虾仁至发红盛出。
3、勺番茄沙司加适度的水稀释液,姜蒜切末
4、中留底油入姜蒜末炒香,入番茄沙司中文火加温至略微冒泡泡。
5、鲜虾和魔芋丝炒至料汁包囊全身就可以。
材料
基围虾500克,生姜1小块,蒜头3~4瓣,鲜味汁适量
做法
1.基围虾清洗干净,剪去虾须、虾脚,
2.蒜头和生姜分别剁碎,
3.蒸锅放水煮开,把基围虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟;
食材准备
虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、
制作步骤
1.虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。
2.蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。
1.把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理
2.然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。
3.准备一些配料。一点大葱叶切成丝,生姜也切成丝,大蒜籽用刀背拍一下再切碎。
4.把大葱和生姜丝铺在虾上面,再把虾放在开水中隔水蒸八分钟,因为太大个了,其实一般四五分钟就好了,今天的大个就怕不熟就用了八分钟。
5.把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水
原料:基围虾、葱、朝天椒、味极鲜、白醋、麻油、盐、蒜白、姜、蒜。
第1步、基围虾用清水清洗后,拧虾头的同时去掉虾线。
第2步、把葱姜蒜切碎,蒜白切丝,香菜切段,朝天椒切圈。
第3步、然后拿一个小碗,先放入切好的朝天椒,姜蒜,加入适量盐和醋,搅拌让其入味。
第4步、之后加入一点麻油搅拌一会入味,然后倒入适量味极鲜静置一会儿,最后撒上小葱和香菜,蘸料就做好
到此,以上就是小编对于蒸基围虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸基围虾的做法的5点解答对大家有用。
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