蒜蓉清蒸虾的做法-蒜蓉清蒸虾的做法大全图解法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒜蓉清蒸虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蒜蓉清蒸虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒜蓉清蒸冻虾仁的做法？
2. 清蒸虾怎么弄?最好具体步骤一下,急？
3. 清蒸虾红烧茄子家常做法？
4. 蒸虾怎么腌制？
5. 虾子清蒸做法？

蒜蓉清蒸冻虾仁的做法？

用料：蒜瓣适量、鸡蛋一个、九节虾一斤、香葱适量

步骤：1.新鲜九节虾泡一会清水2.剪去虾须、虾脚、从虾背至虾尾外剪开3.备蒜瓣、鸡蛋4.鸡蛋去黄留蛋清、蒜瓣磨蓉、加花生油、盐、鸡精拌匀5.用小勺子把调好的蒜蓉蛋汁夹在每一只虾背的肉里6.锅烧开水后，把虾放下去盖盖、大火蒸6一8分钟左右。7.出锅、洒上葱花点缀，上桌。

原料：冷冻生南美白虾、水、生抽。

做法步骤：

第1步、连云港海洋大虾，冷冻生南美白虾。

第2步、用温水泡10分钟左右， 捞出，沥干水分。

第3步、隔水大火蒸15分钟即可。

第4步、已蒸好。

第5步、盛入盘中。

第6步、原汁原味的清蒸虾，肉质鲜美，清甜，蘸点儿蘸料，更好吃。

清蒸虾怎么弄?最好具体步骤一下,急？

1.青虾买回来先用水养半个小时，洗干净备用

2.用牙签轻轻挑去虾线

3.用剪刀剪去虾须

4.姜切片，葱打结备用

5.蒸锅放少量冷水，虾摆上蒸锅，放入葱和生姜片，开火蒸5―6分钟即可

主料：虾。

辅料：料酒、鸡精、葱、姜、蒜、蚝油或鲍鱼汁。

1、将虾线挑除，清洗干净并沥干水分；

2、用料酒腌制15分钟后倒出多余水分；

3、铺上蒜片、姜段，我还撒了几颗红椒圈；

4、均匀淋上蚝油或鲍鱼汁；

5、盖上一个和碗口一般大小的盘子；

6、如果蒸至熟，出锅撒上葱段，翻拌即食。

用料：新鲜大虾500克，

辅料：生姜5片、小葱2根、大蒜2瓣、陈醋适量、生抽一小勺、葱花少许。

烹饪步骤：

1.将虾放入清水中浸泡二十分钟；

2.浸泡后，取出用水冲洗干净，去虾线和虾须；

3.将姜切成薄片，葱一根切碎，另一根切成段；

4.蒸锅底部放入适量水，上面将虾呈环形均匀平铺摆放，中间放入姜片和葱段，大火蒸6-7分钟即可；

5.准备一个小碗，放入生抽、陈醋、大蒜沫、葱花，混合均匀，作为蘸料

食材用料

虾 250克，葱姜蒜 适量，盐适量，料酒 适量

味极鲜酱油 适量。

方法和步骤如下：

1.准备好所有的材料：虾去须去虾线洗净备用，葱分别切成葱花和葱段，姜切丝，蒜拍碎和切末备用

清蒸虾红烧茄子家常做法？

材料

主料：茄子500g辅料：香菜、蒜适、糖、生抽、盐

做法

1．大蒜洗净剁成蓉。2．碗内放白糖。

3．倒入适量生抽。

4．放入蒜蓉。

5．再加入适量清水成碗汁。

6．茄子洗净备用。

7．茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。

8．香菜切段备用。

蒸虾怎么腌制？

首先我们在做蒜蓉虾之前，将大虾放入葱姜蒜给腌制30分钟左右，这样可以去掉虾身上面的腥味，然后再将大虾放到盘子里面摆好。

然后我们准备一些蒜蓉和一些小米辣，然后起锅烧油，之后将蒜蓉和小米辣放到锅里面去炒一下，炒至发黄就可以长出来了。

1/3备好食材:虾挤出头部的那块垃圾和虾线，去须和刺，把虾清洗干净沥干水份加入蒜蓉（把蒜头剁成蒜蓉），加适量香油、盐、鸡粉、生抽、辣椒酱，全部搅拌均匀腌制两小时以上。

2/3把腌制好的虾摆盘，然后把腌制过的汁和料均匀的撒在虾上面就可以蒸了，大火蒸的时间不超过10分钟虾就熟了。

3/3虾蒸好了起锅，放上备好的香菜即可。

虾子清蒸做法？

活虾，生姜，葱蒜，蚝油，陈醋，酱油，香油。

步骤：

1、把活虾用牙签挑出虾线，然后清洗干净。

2、把虾有序地摆在蒸托上，姜切片，葱切段，放入蒸托上。

3、锅中倒入清水，把水烧开后，再把蒸托盘放入锅中，蒸个5分钟后，取出蒸托盘，在冷水下冲10秒左右，把虾装盘。

4、制作蘸料：把葱姜蒜切碎，放入碗里，加入蚝油，陈醋，酱油，香油，搅拌均匀。

1.把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理

2.然后再来剪掉它的须，和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。

3.准备一些配料。一点大葱叶切成丝，生姜也切成丝，大蒜籽用刀背拍一下再切碎。

4.把大葱和生姜丝铺在虾上面，再把虾放在开水中隔水蒸八分钟，因为太大个了，其实一般四五分钟就好了，今天的大个就怕不熟就用了八分钟。

5.把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水

6.把虾清洗一下，再放在滚水中过一下水，主要是把虾煮死好处理。

7.就不用放盐了，用汁来醮着吃。清蒸虾做好了啊。营养又好吃。

到此，以上就是小编对于蒜蓉清蒸虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒜蓉清蒸虾的做法的5点解答对大家有用。