豆汤娃娃菜的做法（娃娃菜豆泡汤）

今天给各位分享豆汤娃娃菜的做法的知识，其中也会对娃娃菜豆泡汤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、年夜饭桌上必吃的几道素菜
• 2、娃娃菜怎么做汤好喝
• 3、特色高档素菜,有什么做法
• 4、上汤娃娃菜的做法
• 5、娃娃菜做法
• 6、娃娃菜怎么做好吃

年夜饭桌上必吃的几道素菜

腐竹烧香菇 腐竹是黄豆的衍生物，与黄豆相比，腐竹更容易被人体吸收，因腐竹与“富足”谐音，人们认为过年吃腐竹，寓意一年都富足，吃穿不愁。所以年夜饭一定别少了这道素菜。

在年夜饭的餐桌上，几道营养健康的素菜小炒也是必不可少的，比如说各种绿叶类蔬菜、菌类蔬菜、豆制品类，很多素菜中都含有丰富的膳食纤维，可以帮助清理肠道中的污垢，使身体更加健康。

年夜饭，大鱼大肉比较多，吃着太油腻，要搭配一些蔬菜小炒，清淡可口，缓解油腻。分享16道素菜家常小炒，荤素搭配才 健康 ，做法简单容易学，喜欢吃素菜的不要错过。

娃娃菜怎么做汤好喝

1、娃娃菜豆腐汤 食材： 娃娃菜一颗、豆腐1小块、葱、姜。 步骤： 1：娃娃菜洗净，豆腐切成小丁备用。 2：锅中放入油，油热放入葱姜爆香香，放入娃娃菜、豆腐丁翻炒一下，加入2碗水煮开，加入盐、鸡精煮开2分钟即可出锅。

2、【碧娇果娃娃菜瘦肉汤】是一道清理肠胃促进消化的好汤。碧娇果200克、娃娃菜1棵、段生的瘦肉150克、枸杞10克、清水1000克、盐2克。娃娃菜和瘦肉片加足清水，上火煮开。转文火继续煲15分钟。

3、洗净娃娃菜叶，将娃娃菜切成八瓣，摆盘。油热后，放入蒜末、生抽、蚝油，爆炒。泡好的粉丝倒入刚才炒好的蒜蓉，拌匀。把粉丝平铺在娃娃菜上面，水开上锅蒸7分钟。撒上红椒、葱末、蒸鱼豉油增香。

4、将娃娃菜洗净，每棵菜打树切成六份。将皮蛋、咸蛋切切粒，平菇撕开，葱切段，姜切片，蒜整瓣拍一下。起油锅，爆香姜葱蒜，先下蘑菇入锅稍微煸炒一下。加入开水、枸杞子，浓缩汤料（鸡汤味）烧开。

特色高档素菜,有什么做法

做法：茄子和土豆去皮清洗干净，切成小块，青椒清洗干净手掰成小块。葱切葱花，蒜切成末备用。锅中加油（油稍多一点）烧热，七成热时，将土豆块倒入，炸至金***，略显透明时捞出备用。

娃娃菜火腿豆腐煲 食材：老豆腐一块，娃娃菜1小颗，泡发黑木耳1小把，火腿肠1根，海鲜菇一-把蒜末，葱花 做法：豆腐切厚片，放锅中煎至两面金黄盛出，锅倒油炒香葱蒜，倒入海鲜菇，娃娃菜，木耳，火腿炒至变软。

做法：土豆削皮洗净切成片。青红椒洗净切成小方块。干红椒剪成小粒，去籽。蒜切片。热锅倒油，炝炒干红椒和蒜片，出香味后放入土豆片和青红椒块。翻炒少许后，用适量的盐、糖、味精、生抽调味，翻炒均匀。

上汤娃娃菜的做法 娃娃菜洗净去蒂切好，皮蛋切块，火腿肠切丁。油热锅，下红辣椒、皮蛋、虾皮、蒜瓣、火腿丁爆香。倒入高汤或清水烧开，放入娃娃菜煮熟。煮开后，水勾芡淀粉淋在娃娃菜上，即可出锅。

上汤娃娃菜的做法

、皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣和枸杞洗净，用清水泡发。 娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂和籽，切成块。

材料准备：娃娃菜、咸蛋、咸肉蒜、高汤、植物油、水。准备材料。把咸蛋煮熟。把1棵娃娃菜切成4断。把咸肉切细条，咸蛋切小块。爆香蒜肉成金***。加入高汤。加入清水。放入娃娃菜。

耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。

【上汤娃娃菜】—— 浓香四溢 下面开始准备食材 准备三颗娃娃菜，切掉根部，再改刀切成长条。准备两个皮蛋，把它洗干净，切成小块。准备五花肉一小块，切成薄片。下面开始准备辅料 准备大葱一段，切成葱花。

做法：娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用。蛤蜊清洗干净煮开。煮好的蛤蜊剥肉，用汤清洗几遍后，将汤澄清备用。热油锅，炸鸡蛋，油多些，鸡蛋倒入快速搅拌，呈条状。将油倒出，锅中放入鸡蛋。

娃娃菜做法

1、耗油娃娃菜粉丝 上汤娃娃菜 清炒娃娃菜 经验步骤：1耗油娃娃菜粉丝：娃娃菜用水焯一下，捞出沥水，粉丝煮软。料汁调好，盐，糖，耗油，水调匀摆盘，锅内倒油把料汁和大蒜煮沸，浇在娃娃菜上。

2、娃娃菜洗净，竖着对半切开，切成细丝。碗里放一勺芝麻，一勺辣椒粉，一勺蒜末，热油泼在上面，加两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油。放入娃娃菜菜丝。撒上香菜末，充分拌匀。

3、娃娃盘洗净，每个娃娃平均切成八瓣，连根，不要切掉，猪肉蒜切块。锅烧开水，加少许盐，将娃娃菜倒入水中，等到颜色变暗，淹死为止，取出娃娃菜，放入冷水中冷却，取出控水，放入盘中备用。

4、第一种做法是炒娃娃菜。将娃娃菜洗净后，切成小块。锅中放入油，油热后加入葱姜蒜爆香，然后加入娃娃菜翻炒几分钟。最后加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可出锅。这种做法简单，容易上手，而且味道也很好。

5、娃娃菜是一种常见的蔬菜，它富含纤维和维生素，非常适合做家常菜。以下是几种简单又美味的娃娃菜家常做法： 蒜蓉娃娃菜：将娃娃菜修整好，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

娃娃菜怎么做好吃

1、我了解的两种常见的娃娃菜做法：清蒸娃娃菜和蒜蓉娃娃菜。清蒸娃娃菜是将娃娃菜和粉丝蒸煮在一起，加入蒜头和调味料，蒜蓉娃娃菜则是将娃娃菜和蒜头炒在一起，加入生抽、鸡精和食盐等调味料，口感香鲜可口。

2、清炒娃娃菜：将娃娃菜切成段或者小片，放入热锅中炒熟，加入适量的盐和鸡精调味即可。此做法保持了娃娃菜的原汁原味，口感清脆。 娃娃菜豆腐汤：将娃娃菜切成小段，豆腐切块备用。

3、娃娃菜的家常做法就是【酸辣娃娃菜】，其做法简单 方便，做的比较多。想要不辣，只放少许辣椒提味或者选择不辣的辣椒只做配色就行了。

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