本篇文章给大家谈谈东瓜肉片汤的做法,以及东瓜瘦肉汤的功效对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片,加入一勺料酒,一勺生抽,适量的食用油,适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉,拌均匀腌制片刻,抓拌至这种粘稠的状态。第3步、冬瓜削皮洗干净,切成薄片。
做法:羊肉洗净切成2厘米的块;冬瓜去皮去瓤洗净切成3厘米的方块;鲜姜洗净切厚片,大葱洗净切段;花椒、大料、香叶、白芷、桂皮装料袋。大锅放水烧开,将羊肉块倒入焯水,捞出控水备用。
原料:猪瘦肉200克,冬瓜250克,料酒、酱油、姜、水淀粉、精盐、味精、胡椒面、清汤各适量。将猪瘦肉洗净,切成薄片,放入碗内,用料酒、酱油、姜丝、水淀粉拌匀腌好,冬瓜去皮、瓤,洗净,切成厚片。
冬瓜瘦肉汤:生姜一片切丝,冬瓜去皮切薄片,瘦肉切丝 加点盐、生抽、淀粉腌制一会,葱。热锅冷油,直接下冬瓜翻炒一会,加水 生姜 烧开,把刚才腌制好的肉丝 一点一点的下锅,稍煮一会再用铲子搅开 。
咸肉冬瓜汤的做法如下:工具/原料:冬瓜半块、香菇3朵、猪里脊肉1小块、盐、白胡椒粉、清水。把冬瓜去皮切成薄片,切得薄一些,煮熟的速度也就快一些;香菇切碎后在开水里焯一下,再捞出备用。
咸肉冬瓜汤做法如下:用料:冬瓜600克、咸肉100克、姜两片、料酒10ml、葱6克、盐2克。步骤:准备一块咸肉,我这个自家腌制,放冰箱速冻的。把咸肉放锅里加入料酒和姜焯水。清洗干净切成小块。
方法步骤 将猪肉洗净后切片,加盐,料酒,姜末,淀粉腌制;将冬瓜去皮洗净,切成小块;起热油锅倒入少许油爆香葱姜末后加水,烧开;下入腌好的肉片,推散后加入冬瓜;待冬瓜熟软后即可。
冬瓜: 300g 咸肉:100g 葱 :约2-3棵 姜:2片 做冬瓜咸肉汤的小贴士:出锅前务必尝下味道,咸肉的咸鲜通常都不是很好控制,为避免太咸或太淡,要及时调整水量!煮冬瓜一定要最后才加盐,因为太早加会酸的。
1、备料:冬瓜洗净去皮、去籽,切大块状;生姜切片、瘦肉切片,略汆烫洗净;茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部,上面铺满冬瓜,倒入水,设定2小时炖煮。
2、然后往锅中加入适量的茶油,小煮片刻就可以出锅了。09 一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
3、步骤: 首先,将冬瓜去皮,去籽,然后切成块状;瘦肉切成薄片或者丝状;香菇洗净,切成块状;姜切成片。 在锅中倒入适量的水,加入姜片和瘦肉片,火开后煮5分钟,用火漏勺将瘦肉捞出。
4、冬瓜肉圆汤的做法步骤 准备好所有的食材。 猪瘦肉加入葱花剁碎。 加入盐,糖,料酒,香油,鸡蛋,胡椒粉,淀粉。 全部搅打均匀成为肉馅。 汤锅中加入冷水用勺子舀入肉馅成为肉圆子放入水中。
5、把瘦肉切成块。准备一些金针菇。把金针菇洗干净备用。把冬瓜放入锅里煮。把金针菇放入冬瓜汤里。把瘦肉放入汤里。把***放入汤里。加一点盐。加一点味精。1盖上盖子煮一会。
冬瓜肉片汤的做法如下:主料:冬瓜,肉片。配料:红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。第1步、准备食材备用。
方法 步骤 猪肉洗净放入锅中,加入葱姜,大料煮成肉汤;冬瓜去皮后切成合适大小的块状;肉汤熬好后放入冬瓜块,大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。
咸肉冬瓜汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 咸肉切片放清水中浸泡,除去过多的咸味。
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