虾和土豆的做法-虾和土豆的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾和土豆的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾和土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾可以和土豆搭配吗？
2. 湖南土豆虾的做法？
3. 土豆酱爆虾做法？

虾可以和土豆搭配吗？

虾可以和土豆搭配。有几十种美食。

土豆虾饼是一道特色美食。主要制作原料有土豆、虾等。

土豆焖大虾是一道山东菜，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力,海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。油焖大虾色泽枣红亮丽，味香飘逸，鲜嫩微甜，油润适口。

食材明细

2个土豆，8-10只鲜虾，盐适量，姜丝适量，料酒适量，芝士碎，胡椒粉适量，土豆淀粉适量。

虾可以和土豆搭配

1.土豆洗干净去皮切成薄片，切得越薄越容易熟

2.上锅蒸10-15分钟

3.处理一下鲜虾，先从头尾挑一下，再从中间挑出虾线

4.将头去掉，再剥去外壳，尾巴要留下来

5.虾仁中加入适量食盐调味，再加入姜丝、料酒去腥。全部食材搅拌均匀腌制入味十分钟

6.蒸熟的土豆取出来，用擀面杖捣成泥，捣的越细腻越好

7.稍稍放凉后加入一点盐调味，适量胡椒粉，再加入土豆淀粉。土豆淀粉少量多次地倒入，一边倒一边搅拌，没有土豆淀粉可以用玉米淀粉，搅拌至看不见干面粉

湖南土豆虾的做法？

1、原料：虾300克，土豆一个，盐、蒜瓣2个，酱油少许，葱末少许，新鲜红辣椒末，香菜。

2、虾洗净后去虾线，虾须。虾线的去除很简单，从虾的倒数第二节，用牙签挑出即可，虾线就是虾的肠子，里面有很多脏东西，不要吃哈。蒜和葱切末。

3、将土豆去皮，然后切成小块，可以切的小一些，这样容易煎熟，其实还可以切成片，这样更容易熟，比较节省时间。

4、锅中烧热油，待油温六成热时放入虾翻炒，油可以多一些。大家尽量使用不粘锅，土豆比较容易粘锅。

5、当虾煎至微焦时将虾盛出备用。此时锅中剩余是虾油。

6、锅中留虾油，将土豆放入，一面煎至金黄时翻另一面。

7、不断翻炒土豆，直至土豆变软。我切的块稍大了，所以炒了很长时间。不过吃起来也挺过瘾。

8、放少许酱油、盐、虾、蒜末，葱末，还可以放点红辣椒末，色泽更好，味道也更丰富。

土豆酱爆虾做法？

食材清单

虾 250g 、 姜 适量 、 蒜 适量 、 盐 少量 、 油 10ml 、 辣酱 适量，土豆2个

烹饪步骤

1、虾去头去沙线，洗净备用。

2丶姜蒜切好备用。

3、土豆切丁油炸，炸熟沥油捞出备用。

步骤 1

热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味

步骤 2

倒入克氏原螯虾，快速翻炒变色，加料酒闭盖焖

步骤 3

倒入扁豆、鲜辣椒再焖

步骤 4

最后，淋上麻油、辣椒油，装盘却可

步骤 5

装盘时，把扁豆青椒放在盘底

到此，以上就是小编对于虾和土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾和土豆的做法的3点解答对大家有用。