铁板蒜蓉虾的做法-铁板蒜蓉虾的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁板蒜蓉虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铁板蒜蓉虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 铁板蒜蓉开边虾最正宗的做法？
2. 开边虾的做法，铁板蒜蓉开边虾怎么做好吃？
3. 蒜蓉开背虾用什么虾做好？
4. 法国铁板烧虾的做法？

铁板蒜蓉开边虾最正宗的做法？

1. 首先，制作蒜米，以银蒜5:金蒜2的比例配比（银蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然后加入盐3克，味精1克，胡椒粉1克，然后调入色拉油50克，搅拌均匀。

2. 锅内下入色拉油1500克。

3. 油温到七成左右炸制大虾（不要炸的太久，太久虾中的水分就会被炸出），然后出锅沥油。

4. 用锡纸包裹铁板，将虾放在铁板上，炸的时候一定要让虾爆起，这样便于入味，皮酥脆可以直接吃。

5. 撒上蒜蓉。

1、食材：活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。

2、活虾剪去虾须，开背去虾线，用料酒，盐，姜丝腌制十分钟。

3、蒜剥皮切成蒜末备用，辣椒切成末备用。

4、平底锅少许油将腌制好的虾煎制变色捞出均匀摆入铁盘中。

5、锅里留底油，将蒜末辣椒末炒出香味加入一勺蚝油一勺生抽半勺糖翻炒均匀。

6、将炒制好的蒜蓉酱料均匀的铺在摆好的虾上。

7、铁板加热三分钟左右，使蒜蓉微微焦黄即可出锅。

前言材料主料：大虾300g；辅料：大蒜五瓣、耗油、烤肉料、豆油铁板蒜蓉开边虾1大虾洗净，背部横切面划开一刀，剔除虾线2电饼铛放油，放大虾，来回翻三四回3待虾完全变红色，虾上放少许耗油，同时电饼铛炒蒜末4出锅，虾的双面放点烧烤料，蒜末撒在大虾上

开边虾的做法，铁板蒜蓉开边虾怎么做好吃？

铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先，制作蒜米，以银蒜5:金蒜2的比例配比（银蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然后加入盐3克，味精1克，胡椒粉1克，然后调入色拉油50克，搅拌均匀。

2. 锅内下入色拉油1500克。

3. 油温到七成左右炸制大虾（不要炸的太久，太久虾中的水分就会被炸出），然后出锅沥油。

4. 用锡纸包裹铁板，将虾放在铁板上，炸的时候一定要让虾爆起，这样便于入味，皮酥脆可以直接吃。

5. 撒上蒜蓉。

6. 将铁板放在炉子上继续加热。

7. 撒上海鲜汁6克，小葱花3克，然后就可以直接上桌了。8. 开吃！小贴士1.蒜香料调配比例。

2.铁板上桌前一定要再加热。

铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先，制作蒜米，以银蒜5:金蒜2的比例配比（银蒜即生蒜蓉，金蒜即炸好的蒜），然后加入盐3克，味精1克，胡椒粉1克，然后调入色拉油50克，搅拌均匀。

2. 锅内下入色拉油1500克。

3. 油温到七成左右炸制大虾（不要炸的太久，太久虾中的水分就会被炸出），然后出锅沥油。

4. 用锡纸包裹铁板，将虾放在铁板上，炸的时候一定要让虾爆起，这样便于入味，皮酥脆可以直接吃。

5. 撒上蒜蓉。

6. 将铁板放在炉子上继续加热。

7. 撒上海鲜汁6克，小葱花3克，然后就可以直接上桌了。8. 开吃！小贴士1.蒜香料调配比例。

2.铁板上桌前一定要再加热。

蒜蓉开背虾用什么虾做好？

蒜蓉开背虾用海虾做好，

1、食材：活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。

2、活虾剪去虾须，开背去虾线，用料酒，盐，姜丝腌制十分钟。

3、蒜剥皮切成蒜末备用，辣椒切成末备用。

4、平底锅少许油将腌制好的虾煎制变色捞出均匀摆入铁盘中。

5、锅里留底油，将蒜末辣椒末炒出香味加入一勺蚝油一勺生抽半勺糖翻炒均匀。

法国铁板烧虾的做法？

流程：

1.明虾去虾线，身上开一刀，清洗控干预留

2.蒜头，朝天椒和葱剁碎末

3.锅中放进滚油，倒进明虾，加2克盐油爆一分钟

4.将明虾盛出，锅中留底油，明虾齐整摆放在不锈钢板上

原料：虾适量、洋葱适量、姜一个、小葱适量、青椒三个、盐适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量

做法：

1、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去虾须，撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间。

2、将洋葱剥皮后切丝备用，葱姜切末，青辣椒切圈，平底锅里放适量油，下葱姜煸香，加入青椒。

3、放入腌好的虾下锅煎烤，喷入适量白酒去腥，虾煎好一面翻一下，煎另一面，直到虾全部成熟。

4、另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝，瞬间洋葱的香味被激出，关火将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即可。

到此，以上就是小编对于铁板蒜蓉虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁板蒜蓉虾的做法的4点解答对大家有用。