酸辣汤面的做法（酸辣汤面条的家常做法）

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本文目录一览：

• 1、做法,酸辣面片汤怎么做好吃,酸辣面片汤的家常做法
• 2、酸汤面的正宗做法是什么?
• 3、酸汤面怎么做
• 4、来碗热呼呼的葱花酸辣汤面

做法,酸辣面片汤怎么做好吃,酸辣面片汤的家常做法

1、懒人酸辣面片汤的做法步骤 揉面。200g面粉加上100***，200g是两个人的量。加水后先用筷子搅拌，这样就不黏手了。揉好后放置半小时。 面粉用的超市买的自发面粉，感觉挺好的。 酸萝卜切片。其他酸菜也可以。

2、葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

3、包 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤 面片切小块。锅中放油加入葱花炒香。加入适量水烧开，放入面片。煮一分钟后加盐。继续煮至面片熟透。盛入碗中加入拌面酱。热腾腾的酸辣面片好了。

4、制作方法 把鸡蛋放入碗中打散。水烧开，放下面条煮开。捞出面条放入冷开水中。将所有的配料放入煮沸的水中焯水。鸡汤放锅中，再把焯好水的配料放入，烧开后加所有的调味料。淋入打散的鸡蛋。

酸汤面的正宗做法是什么?

葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

面熟后，捞出，浇上酸汤，加少许红油，完成。

酸汤面的家常做法：主料：手擀面1人份。辅料：生抽半汤勺、香葱1根、大蒜2瓣、生姜1小块、白芝麻适量、辣椒面2茶匙、陈醋1汤勺、蚝油1茶匙、味精半茶匙、盐1茶匙、花生油适量、白砂糖1茶匙、花椒粒适量。

酸汤面怎么做

葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

面熟，关火，舀面汤入碗酸汤面的做法 步骤12 尝尝味道，不够咸加盐，不够酸加醋，一大碗酸汤就好了，这碗面的精髓。酸汤面的做法 步骤13 面和菜捞到碗里，再放入煎蛋，一大碗酸汤面就做好了。

酸汤臊子面的做法：原料图。豆干木耳切碎，焯水沥干，胡萝卜芹菜切碎。鸡蛋煎皮切碎。锅里放油，烧热下入肉糜，煸炒到肉糜微黄没有水分。放入葱末姜末，辣椒粉，炒出香味。

手擀面、青菜、葱、姜、蒜、盐、辣椒面、醋、蚝油、生抽、白糖、小米辣、味精、香油、八角、花椒。

来碗热呼呼的葱花酸辣汤面

1、锅中加入水，烧开，下入挂面煮熟。将葱花虾皮、紫菜、等全部调料放入一个大碗中。将煮好的面连汤倒入步骤二的调料中拌匀，撒上香菜碎。一碗酸辣爽滑的热汤面就做好了。做好后上面可以再放上一个荷包蛋。

2、准备好面条等材料。锅里加适量的水烧开，下酸辣汤包的材料入锅煮溶。加入面条煮开。大约煮3分钟后，加入葱花，打入一个鸡蛋，搅拌一下，然后关火就行了。简单的面条做好了。

3、将过凉后的面条捞出沥干水分，放入碗中。刚才的调味汁拌入碗中，撒入葱花，搅拌均匀即可开吃。

4、葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

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