大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻辣基围虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍麻辣基围虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.基围虾洗干净。
2.生姜切片、朝天椒切碎;准备好大蒜瓣、和花椒粒。
3.锅内油烧热,辣椒生姜和蒜瓣下锅煸炒。
4.花椒下锅一同煸炒。
5.放入滤干水的大虾一同翻炒。
川味香辣基围虾是一道非常受欢迎的中式小吃,以下是简单易学的做法:
所需材料:
- 500克基围虾
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量食用油
调料:
- 适量郫县豆瓣酱
- 适量生姜蒜泥
干锅香辣基围虾是一道口感鲜美、辣爽可口的美食,下面是制作步骤:
所需材料:
基围虾、洋葱、青红椒、蒜、姜、花椒、干辣椒、盐、酱油、料酒、糖、油、香菜
制作步骤:
1. 基围虾处理干净,用剪刀剪去虾须、虾壳的背线,洗净沥干备用。
2. 洋葱、青红椒切丝,蒜、姜切末备用。
3. 干辣椒切段,花椒用平底锅炒香后捣碎备用。
4. 平底锅加热,倒入适量油,放入洋葱、青红椒、蒜、姜爆炒出香味。
第1步、基围虾处理干净加入生姜片料酒。
第2步、辣椒蒜末备用。
第3步、锅中热油煸炒辣椒蒜末。
第4步、倒入基围虾翻炒。
第5步、翻炒均匀。加入少许清水
第6步、加入盐调味,撒上葱淋上生抽即可。
干锅香辣虾做法如下:
1、主料:基围虾400克,芹菜100克,莴笋1根,尖椒3个,辅料盐1小勺,老抽1勺,姜4片,干红辣椒适量,白砂糖3克,蒜瓣7个,
2、郫县豆瓣酱1勺。
3、将虾开背取出泥肠;
4、芹菜和莴笋洗净切块;
1.将基围虾去头,剪去虾脚,挑去背部的虾线,洗净沥干放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒拌匀后腌制20分钟;青红尖椒与洋葱洗净切成小丁,生姜与大蒜切碎,葱切花,香菜切段;
2.锅中放入适量的油,烧至五成热后放入腌制好的虾,炸至虾身变成红色后再用大火炸一分钟左右,捞出,沥干油分;
3.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出花椒不要,再下入姜蒜末与辣酱,炒出香味;
4.放入青红尖椒与洋葱碎,炒出香味;
5.下入炸好的虾,适量的蚝油、鸡粉、少许白糖,炒匀;
6.放入葱花与生抽,淋入少许辣椒油,炒匀后关火,最后放入香菜炒匀即可。
香辣小龙虾调料做基围虾味道也特别好,首先把基围虾洗净,控水,热锅烧油等油热后,把基围虾稍稍炸一下,然后捞出剩余油中倒入麻辣调料,翻炒至香味儿,然后把炸好的基围虾倒入翻炒少许时间,出锅前撒一点熟芝麻香辣好吃的基围虾就做好啦,。
到此,以上就是小编对于麻辣基围虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻辣基围虾的做法的4点解答对大家有用。
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