大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆焖虾的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍土豆焖虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
1 很简单。
2 首先把洋芋去皮切块,热水焯一下备用。
然后锅里放油,放入葱姜蒜煸炒,加入肉类和调料煸炒至变色。
接着加入焯好水的洋芋块,加水没过洋芋,加盐、糖、生抽等调味料,焖煮至洋芋软烂即可。
3 如果喜欢口感软糯的洋芋,可以多加一些水,并且焖煮时间可以加长一些。
如果想要口感更加鲜美,可以添加一些香菇等配菜。
1.洋芋焖的做法
食材准备:土豆切块,葱花,姜切片,豆瓣酱,少量辣椒粉备用;小建议,切好土豆块,可以在水里泡一会,这样能去除一些淀粉,捞出来沥一下水分,这步是怕糊,怕粘稠,是可以省略的;
2.
锅预热放猪油,油温四五成热放辣椒粉炸出辣味、放土豆翻炒,看土豆变黄外,放十三香、豆瓣酱继续翻炒出香味;
3.
加入水炖土豆,不要没过土豆,盖锅盖中火焖,等待水干;
材料
土豆1个,红烧酱油40ml,陈醋10ml,水20ml
做法
1、土豆洗净,削皮切片。(可以过凉水)
2、把红烧酱油、陈醋、水混合搅匀。
3、在锅里倒适量油,翻炒土豆2分钟。
4、再倒入混合汁,将土豆焖4分钟即可
1/10 土豆洗净切块备用
2/10 大蒜拍扁会更入味
3/10 番茄青椒都切好备用
4/10 豆瓣酱少量
5/10 泡椒切开备用
6/10 热油锅放豆瓣酱和大蒜炒香
7/10 放土豆块焖。焖到土豆发光变色。。盐放少量
8/10 放青椒和西红柿继续翻炒,放少量十三香
9/10 土豆不太好熟,可以加适量的热水。在焖一会
10/10 出锅
步骤1.烟熏火腿切丝
步骤2.花心土豆切滚刀块
步骤3.嫩南瓜切滚刀块
步骤4.蒜切片
步骤5.热油炒香蒜片
步骤6.加火腿丝翻炒
步骤7.加南瓜土豆继续炒
步骤8.加水没过南瓜洋芋、盖锅盖焖
步骤9.焖到土豆和南瓜软糯、加盐调味出锅!
做法步骤
1. 五花肉热水冒出血水,我喜欢吃瘦一点的
2. 锅内放入油,爆香葱姜花椒、麻椒、香叶。八角、辣椒
3. 放入五花肉,加耗油。酱油上色
4. 放入土豆块
5. 加入500ml水,一大勺盐,大火收汁,即可
6. 肉肉香烂,土豆软腻,很好吃。
一、材料
1、食材:五花肉500克、马铃薯1个、姜、蒜、小红椒
2、配料:香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精
二、做法
1、五花肉飞水
2、蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈
3、马铃薯去皮洗净、五花肉飞水后捞起
4、五花肉切片(可以更厚),马铃薯切块
5、坐锅烧热,把五花肉放进去煎,不用放油6、煎出油,两面稍黄,油多可以倒出来
用料:挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花(各适量)
1、把西红柿土豆洗干净,然后切成一小块一小块的。
2、电饭锅倒油加热,把西红柿土豆放进去炒,然后加盐。
3、炒两分钟后,加热水进去。煮5-8分钟即可。
4、等把汤烧开之后,就把挂面放进去吸收汤汁。
1、猪蹄剁小块,锅里放姜片和料酒,焯水后捞起来洗干净,放入电饭煲的锅里。
2、猪蹄加入酸梅、几片生姜片、两勺酱油、三勺米醋、一勺冰糖、小半碗水和半碗新鲜黄豆,拌匀,盖锅盖插电按下煮饭键。新鲜黄豆可以不放(如果不放配菜可以不用加水),也可以换成莲藕片等口感脆的蔬菜。
3、普通电饭锅可以过程中打开搅拌和尝味道是否是自己想要的口味,再进行调整,若是咸了直接加点水继续焖就行了。等煮饭键跳起来,试试猪蹄是不是喜欢的口感,如果喜欢软糯一点的就再按一次煮饭键到跳起。
步骤 1
先把猪脚洗干净加入几片姜片料酒焯水
步骤 2
等到表面浮起泡泡和脏东西就可以关火洗净备用
步骤 3
切好姜片,蒜,桂皮,香叶,花椒,八角备用(个人觉得这几味配料很好放进肉菜里,炖出来香香的)
步骤 4
倒油,丢两块冰糖炒糖色,然后陆续丢入备好的香叶,蒜,姜,桂皮,花椒,辣椒,八角一块儿爆炒
步骤 5
然后丢猪蹄儿进去炒香哦,炒到⬆️颜色有点微微色
到此,以上就是小编对于土豆焖虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆焖虾的做法的4点解答对大家有用。
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