大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒜蓉虾尾的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒜蓉虾尾的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
1、当然是准备食材
2、用料理机将大蒜处理成蒜末
3、锅内放水烧开,放入虾尾焯水2分钟,同时放入姜片去腥
4、起锅烧油,油温5成倒入蒜末炒香,注意油量可以多一点
5、倒入焯过水的虾尾翻炒均匀,倒入啤酒沫过虾尾即可,中小火炖煮10分钟,10分钟后加入蚝油,代糖,盐,鸡精调味
6、最后收汁出锅装盘,开始享用吧
1、蒜切末,小葱切葱花,姜切末,大葱切片,泡椒切末,小龙虾去虾线,虾头后清洗干净。
2、油烧至5成热,放入蒜末炒香,加入蚝油 生抽 姜末,鸡精煸炒至蒜末微糊,盛出待用。
3、锅中留底油,放入小龙虾炒至红色盛出,锅中留油,放香叶 泡椒 ,花椒炒出香味,放入小龙虾,再放半份蒜蓉翻炒,加入100ml啤酒焖煮10分钟,加入青红椒 胡椒粉,盐 生抽翻炒至收浓汁,装盘后将剩余半份蒜蓉,倒入盘中,撒葱花即可。
第1步、食材:清洗干净的小龙虾尾、蒜蓉(末)、葱花。
第2步、锅中油热放入虾尾炸至虾壳变红。
第3步、捞岀沥干油。
第4步、锅中留底油,放入一半的蒜蓉,炒岀香味。
第5步、放入虾尾翻炒几下。
1、准备黄瓜切条,虾尾解冻30分钟
2、冷冻虾尾开水下锅,焯水2分钟捞出过凉水
3、一整个蒜切成蒜蓉,用水冲洗一下避免下锅发黑。锅中烧油,放一半蒜蓉下锅翻炒
4、蒜蓉炒香,下入虾尾
5、放入蒜蓉虾调料包翻炒(如果没有虾调料包就自己调:2勺耗油,1勺白糖,少许盐,1勺生抽)
龙虾1500克、蒜50克、姜10克、葱10克。
调料:
醋1茶匙(5ml)、料酒2茶匙(10ml)、白糖2茶匙(10克)、盐2汤匙(30克)。
做法:
1、先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;
简单介绍一下好人家蒜蓉虾尾的做法:
主料:
虾尾500克,去壳留尾即可
配料:
蒜头20克(约4-5瓣)
蛋清1个
面粉、淀粉各适量
盐、白糖、料酒、清水各适量
做法:
第1步、小龙虾尾解冻洗净。

第2步、蒜切末儿,有点着急,切的粗糙了些。

第3步、姜葱,小米椒。

第4步、锅内适量油烧热,姜蒜(蒜先放入三分之二),小米椒,花椒炒出香味儿。

第5步、小龙虾尾倒入翻炒两下。
1.准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。
2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。
3.准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块切成姜片,放入盆中。
等食材都准备好以后,我们开始进行下一步操作。
4.炒锅烧热,添入一勺食用油,倒入蒜蓉和小米椒,用勺子连续搅动。
蒜蓉虾尾的家常做法食材主料阿根廷红虾8只辅料油适量葱姜蒜适量生抽适量步骤1.准备食材2.虾去头去虾线3.摆盘4.上锅大火蒸10分钟5.葱姜蒜爆香加生抽6.倒在虾上即可
到此,以上就是小编对于蒜蓉虾尾的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒜蓉虾尾的家常做法的4点解答对大家有用。
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