水煮白虾的做法-水煮白虾的做法煮几分钟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮白虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮白虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水煮小白虾家常做法？
2. 煮白水虾的做法？
3. 白水虾怎么煮啊？

水煮小白虾家常做法？

一、材料

虾 700克、花椒 适量、生抽 适量、香醋 适量、芝麻油 适量、姜蒜 适量。

二、做法

1、第一步将准备好的虾洗干净，剪去长须。

2、然后将花椒和水倒入锅里煮。

3、处理好的虾也倒入锅中，盖上盖，煮5分钟。

4、姜蒜切碎放在碗中。

5、添加生抽，香醋，芝麻油，拌匀做成料汁。

6、5分钟后将虾捞出，配上料汁即可品尝，这样白煮虾就完成了。

煮白水虾的做法？

1. 虾，收拾干净，备用，锅里，入清水，和几片生姜，一点盐；

2. 等水开了，入虾，搅动下；

3. 等虾变色，就可以出锅了；

4. 弄的酱油醋，大蒜，蘸着吃；耗油+些许白糖+鸡精+生抽+醋+香油+葱姜蒜末，调匀.

基围虾适量

辅料

生姜适量小米辣适量香葱适量香醋适量香油适量生抽适量盐适量料酒适量

步骤1

1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用。）

步骤2

2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。（煮虾的时候，多加这这个步骤就是，把冷水倒入锅中之后，要将水煮开再放入虾煮，因为冷水煮的虾会导致虾肉比较老，而且煮的时间太长，就会破坏虾的营养物质以及失去虾肉的鲜味。

步骤3

3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可。（做这一步的目的是让虾可以快速降温，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃。）

原料：青虾、姜、蒜、葱、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处***去挑出虾线。

第2步、放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。

第3步、锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。

材料

鲜虾14只，西兰花100克，胡萝卜(小)1个，海鲜菇50克，辅料：蒜片适量，盐1/2茶匙，生抽1茶匙

做法

1.鲜虾去壳去虾线， 洗净， 擦干水分后， 加入1/4匙盐， 充分抓匀， 腌制10分钟.

2.西兰花洗净， 掰(或切)成小朵. 胡萝卜去皮洗净，切成菱形片. 海鲜菇洗净， 切成小段.

3.锅中烧开水， 放入西兰花， 焯煮一分钟， 捞出沥干.

4.炒锅倒入油， 烧至五成热， 下入虾仁， 小火滑炒至变色， 盛出.

5.锅底的虾油继续加热， 中火， 下入蒜片炒香， 放入胡萝卜， 翻炒几下， 倒入海鲜菇， 翻炒一两分钟， 倒入西兰花， 调入盐和生抽， 最后倒入虾仁， 翻匀出锅.

主料：虾500克。 　　

辅料：料酒1茶匙，香葱2根，姜片4片。 　　

白水虾做法步骤 　　

1.虾先洗净，剪去须，挑去虾线。 　　

2.锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。 　　

3.水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。 　　

4.将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。准备好喜爱的调味料蘸来食即可。

白水虾怎么煮啊？

第1步、清水把虾洗净，长虾须减掉，用牙签在第二个关节处***去挑出虾线。



第2步、放入切好的姜片，葱段，蒜拍一下，倒入料酒一起将虾腌10分钟。



第3步、锅内放入盐，葱，姜，蒜煮水。



第4步、水开后倒入虾大火煮，等水再次开后3分钟即可关火。



第5步、夹出虾装盘，辣根挤出3厘米，倒入小半碗海鲜酱油搅拌均匀即可。

材料

鲜虾14只，西兰花100克，胡萝卜(小)1个，海鲜菇50克，辅料：蒜片适量，盐1/2茶匙，生抽1茶匙

做法

1.鲜虾去壳去虾线， 洗净， 擦干水分后， 加入1/4匙盐， 充分抓匀， 腌制10分钟.

2.西兰花洗净， 掰(或切)成小朵. 胡萝卜去皮洗净，切成菱形片. 海鲜菇洗净， 切成小段.

3.锅中烧开水， 放入西兰花， 焯煮一分钟， 捞出沥干.

4.炒锅倒入油， 烧至五成热， 下入虾仁， 小火滑炒至变色， 盛出.

5.锅底的虾油继续加热， 中火， 下入蒜片炒香， 放入胡萝卜， 翻炒几下， 倒入海鲜菇， 翻炒一两分钟， 倒入西兰花， 调入盐和生抽， 最后倒入虾仁， 翻匀出锅.

到此，以上就是小编对于水煮白虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮白虾的做法的3点解答对大家有用。