汤面的做法及配料（汤面的做法及配料大全）

本篇文章给大家谈谈汤面的做法及配料，以及汤面的做法及配料大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、牛肉汤面的做法及配料
• 2、面汤的熬制方法及配料
• 3、羊肉汤面的做法及配料
• 4、12种家常热汤面做法

牛肉汤面的做法及配料

牛肉板面汤料的做法 步骤1 首先准备一个锅子，放入冷水，放入一勺盐，然后放入鸡蛋，小火煮8分钟！步骤2 准备好牛肉、番茄酱、辣椒、葱、姜等！这里我买的是牛肋条。

牛肉面汤底料配方及制作方法如下：汤料配方：花椒，胡椒粒，茴香，草果，肉蔻，干姜，草蔻，荜拨，山奈，八角，丁香。

牛肉汤面的做法及配料如下：用料：牛肉汤一汤勺、挂面一把、酱牛肉一小盘、香菜一棵、面汤适量。步骤：牛肉汤直接放进面碗中。香菜洗净，淡盐水浸泡十分钟，水开后香菜焯烫三十秒，捞出，切成小碎段。

【牛肉面肉汤制作方法】√主料：牛肉。√配料：牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。

准备材料：面粉 300克、酱牛肉 200克、牛肉粉 20克、盐 5克、生抽 1汤匙、葱 适量、黄瓜 1个、香菜 适量。第一步在面粉中加适量水，搅成面穗，如下图所示。

面汤的熬制方法及配料

1、配料： 牛骨头、牛肝、肥土鸡、绿萝卜、清油、葱花、食盐、香莱、蒜苗、辣子油酌量。调料：调料，“马家大爷牛肉面”的调料配方主要有三种，最常用的是“浓香型”的。

2、冷面汤：糖+醋+酱油+凉白开+盐。用大碗混合。加入，蒜碎，芝麻，香油，少量黄瓜丝，香菜沫。入冰箱冷藏。拌一盘大头菜，配着吃 煮冷面： 泡冷面20分钟左右，洗开，烧开水下锅2～3秒钟，捞出，放清水反复冲洗。

3、配料：面粉、鸡蛋、碗、调羹、筷子、汤锅、水。

羊肉汤面的做法及配料

面条（干面/切面），羊肉汤（清炖羊肉汤做法），蘑菇或者金针菇，青菜，盐，味精，胡椒粉 做法 烧锅开水煮面，面快好的时候放入青菜烫熟。羊肉汤烧开，加入蘑菇/金针菇煮开即可。

准备配料 主料：羊肉500克（最好选择肥瘦相间的部位，如羊腿肉），面条200克（可以选择手擀面或者挂面）。 蔬菜：洋葱1个，胡萝卜1根，土豆1个，西红柿2个。

用料：羊肉、面条、胡萝卜、***、清水、酱油、盐、五香粉、醋。步骤：准备出之前炖好的羊肉。也可以自己现炖。胡萝卜削皮擦成丝。***切成条丝。准备面条。

配料：编辑 姜丝、盐、酱油、面条、茼蒿、葱花、辣椒花椒油 做法：编辑 超市买的羊杂，熟的，回家洗洗干净，锅里放水烧开加姜丝，盐，酱油羊杂下锅煮一会，再下面条，面条快熟下茼蒿。

12种家常热汤面做法

1、做法：菠菜焯水切断，鸡蛋打散炒熟。加适量开水放入面条煮熟。最后加入菠菜即可，一岁以上可加盐调味。

2、种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。

3、以下是24款家常汤面的食材清单和制作步骤： ***鲜面食材清单：鸡蛋、黄瓜、香菇、葱、宝宝面、鸡汤。制作步骤： 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。

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