今天给各位分享蒸的纸杯蛋糕的做法的知识,其中也会对蒸的纸杯蛋糕的做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
把蛋液倒入过筛好的面粉碗中拌匀。把面糊倒入纸杯。我用的是大号的纸杯,这个量可以做3-4杯。纸杯放到开水沸腾的锅中,中小火蒸10-15分钟。注意锅盖用一块吸水性好的布扎住,防止水滴落到蒸糕上。
把纸杯倒扣就可以脱膜了 吃着软软的,主要是太简单了 小贴士 1,这款蛋糕是蒸的,主要就是打蛋的时候费些功夫,有个电动打蛋器就可以了。
第一步:先将所需的原材料准备齐全。第二步:全蛋打入盆中,分3次加糖,高速打至滴落的蛋液可以划出8字,且不易消失。第三步:然后倒入玉米油,低速打10秒。第四步:再筛入混合好的低粉。第五步:将低粉拌匀。
【纸杯蛋糕】所需食材:鸡蛋、面粉、牛奶、白糖、玉米油、纸杯 步骤一:鸡蛋打入碗中,把蛋黄和蛋清分离,全都放在无油无水的干净的容器内。
1、混合,先取一勺蛋白放入蛋黄糊盆中翻拌均匀,再全部倒回蛋白盆中翻拌均匀,装入裱花袋挤入纸杯8分满,轻震2下去除气泡(注意手法是翻拌,还有纸杯不要挤太满)。 烤箱预热,上下火130度35分钟,转150度15分钟。
2、将做好的蛋糕糊倒入纸杯里,震几下烤架,将蛋糕糊里的大气泡震出。放入预热好的烤箱,上下火170度烘烤30分钟,时间和温度仅供参考,大家根据自家的烤箱脾气进行调节。
3、纸杯蛋糕是一款极为受欢迎的小点心,甜香扑鼻,松软Q弹,外加方便易携带,不用切割,只需一个纸杯就能享受美味。今天,笔者就来分享几款纸杯蛋糕的做法,让您轻松制作出美味的纸杯蛋糕。
.取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中,翻拌均匀,然后再把蛋黄糊全部倒入蛋白霜中,翻拌均匀。蛋糕糊就做好了。1将蛋糕糊倒入纸杯中,8分满,烤箱提前预热150度。
---海绵纸杯蛋糕--- 【所需食材】鸡蛋2个,面粉60g,黄油20g,牛奶20g,白糖60g。将黄油隔水软化成液态,冷却后把牛奶倒进去搅拌均匀。
纸杯蛋糕食材介绍 鸡蛋4个,牛奶40g,色拉油40g,自制原味酸奶30g,白砂糖60g,新良低筋面粉90g,柠檬汁5滴, 纸杯蛋糕的做法步骤 以上配方适用于学厨纸杯8个的用量,将牛奶,色拉油,酸奶入入容器中搅拌均匀。
再加入蛋黄,打自蛋液浓稠。低粉过筛拌匀。食用油里倒入适量牛奶搅拌均匀,再分次加入蛋糊里翻拌均匀。蛋糊装入纸杯中。烤箱160度,烤30分钟。最后准备200克牛奶和20克糖打发。
纸杯蛋糕的做法如下: 把80mL牛奶、80mL玉米油、20克细砂糖倒入容器,搅拌均匀。 加入100克中筋面粉,并搅拌均匀。 放入5个蛋黄,并搅拌均匀。 蛋黄糊搅拌好后,放一旁备用。
纸杯蛋糕 主料 鸡蛋,低粉,细糖,玉米油,盐,柠檬鸡蛋4只,低粉45克,细糖40克,玉米油42克,盐1克,柠檬一片。纸杯蛋糕的做法步骤 先准备好工具,这是35*25公分的12连杯的模具,百褶纸杯底部直径是5公分的。
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