大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤基围虾的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍烤基围虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材明细:基围虾500克、花椒、红辣椒、姜、蒜各适量 红烧基围虾的做法步骤
1 基围虾洗净。同时准备好花椒、干红椒、姜蒜,备用
2 用牙签在虾背部,挑去虾线
3 剪掉虾须
4 用料酒将洗净的基围虾腌制15--30分钟
5 热锅放油,放入花椒、干辣椒、姜煸炒出香味
6 放入基围虾、翻炒
7 加入花椒粉、胡椒粉,翻炒
8 加入生抽、香醋、白糖、盐及少许水,翻炒
9 加入大蒜,翻炒7下,香喷喷的,出锅
材料:
基围虾,葱姜,盐
做法:
1. 购买新鲜的基围虾,冲洗控干水分后备用
2. 取平底铁锅,铺设葱姜打底。
3. 放入基围虾,分开铺设。均匀地撒上一层盐
4. 不加任何水和酒,直接大火烘烤。
5. 五分钟后,用筷子将基围虾翻身,继续烘烤3分钟,直到虾壳变成透明,和虾肉分开即可。
盐烤基围虾是一种非常美味和健康的海鲜料理。
首先,取适量的大盐晒干后放置在深烤盘内,然后在盐之上排放新鲜的基围虾。
用烤箱将其加热,一般火候为180度左右,时间为15-20分钟,至到虾身变红即可,取出即可食用。
盐烤基围虾可以保持食材的原汁原味,同时不需要添加过多的油脂和调料,非常适合追求健康饮食的人们。
食材 基围虾 300g 青柠檬 1个 盐 1/2茶匙 胡椒粉 1茶匙 粗海盐 适量 花椒 适量 步骤
1.
基尾虾去须抽虾线洗净
2.
抹上胡椒粉
3.
抹上盐
4.
腌制片刻
5.
主料:基围虾500克。
辅料:孜然粉适量,辣椒粉适量,料酒适量。
调味料:食盐适量,鸡粉20克,鸡精10克,胡椒粉5克。
第一步:把买回来的的大虾,剪去虾须,从尾部抽去虾线,放入清水中清洗干净。
第二步:把清洗干净的大虾,放入盆中加入鸡粉、鸡粉、胡椒粉、食盐和料酒,腌制二十分钟。
食材:大虾20只、葱姜适量、料酒3勺、盐适量、黑胡椒适量、白胡椒粉适量、
2、大虾解冻、洗净,剪掉虾枪、虾腿、虾须等,挑掉虾线,放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上。
3、空气炸锅180°预热10分钟。
4、炸锅底部刷一点点油,尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾,表面可以刷一层油,撒一点点盐花。195°7分钟后可以了。
5、进行翻面,为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油,根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟后
食材
基围虾500g生抽适量
辅料
盐适量蒜半个
方法
1. 基围虾洗干净,由背部划开,取出虾肠
2. 加入生抽,盐,和基围虾一起搅拌均匀,腌制约20分钟
3. 将蒜子放入油锅,加入盐,胡椒粉,生抽,大火翻炒2分钟,不要炒熟,然后,把基围虾放进铺了锡纸的空气炸锅,将蒜子平铺在基围虾上
4. 空气炸锅设置180度10分钟就可以了。
1.基围虾洗净、剪去须和刺、抽肠。
2.烧开水,下基围虾,下姜片、葱段、料酒,以中小火煮10分钟。
3.煮完捞出基围虾摆盘,放入冰箱降温。
4.生抽和陈醋以1:1的比例调和,芥末按口味加入。
5.基围虾冰1个小时左右,从冰箱取出,即可蘸酱吃啦。
到此,以上就是小编对于烤基围虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤基围虾的做法的5点解答对大家有用。
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