面包蟹做法蛋糕（面包蟹的做法大全家常做法）

今天给各位分享面包蟹做法蛋糕的知识，其中也会对面包蟹的做法大全家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、面包蟹的做法
• 2、熟冻面包蟹的做法
• 3、面包蟹家常做法
• 4、面包蟹好吃吗?面包蟹怎么做好吃?
• 5、面包蟹怎么做

面包蟹的做法

处理好鲜调料。面包蟹肢解。面包蟹拆开比较难。可以用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开的。没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆。把左右两块黄拿下来，小心尽量不要弄碎。

避风塘面包蟹的做法步骤 1 面包蟹一只洗净 2 将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。

材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。放入面包蟹炒制。

咖喱面包蟹的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 刷子刷洗干净螃蟹，像吃大闸蟹一样拆蟹，内脏，腮之类的挖掉，大钳子记得拍碎，把蟹盖里的黄拆出，调味，因为面包蟹膏多味淡，所以要事先调味腌制一下，不然不够入味。

清蒸面包蟹的做法：主料：鲜活面包蟹一只（一般约750－1000G）。辅料：大蒜，葱，油，生抽等各适量。

第一步把面包蟹表面洗净。然后翻面继续擦洗干净。生姜和葱切好，放一旁备用。盘中放入切好的姜蒜。然后放入面包蟹，面包蟹表面淋点黄酒。放入锅中，隔水蒸15分钟。取出，这样就完成了。

熟冻面包蟹的做法

材料准备好。将面包蟹的表面刷洗干净。翻开底部同样刷洗干净。掀开肚子也仔细刷洗干净。姜切片，葱切段。姜蒜铺在盘子底下。放上面包蟹，表面撒上少许黄酒。放入蒸锅中，隔水大火蒸约15分钟。

把两只蟹拆开，把蟹黄放到一个蟹的蟹壳里，蟹肉剔到碗里，用的是熟冻的面包蟹，在蟹黄里拌上姜末和一点盐，留几个蟹腿和一个蟹大钳子不要拆。

熟冻面包蟹1只、葱一小段、姜一小块儿、蒜两瓣儿、郫县豆瓣酱少许、料酒少许、生抽少许、白糖一点点、香菜、豆油适量。做法：（1）面包蟹解冻（无需彻底解冻，那样的话汁就流失了）。

面包蟹家常做法

1、材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。放入面包蟹炒制。

2、处理好鲜调料。面包蟹肢解。面包蟹拆开比较难。可以用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开的。没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆。把左右两块黄拿下来，小心尽量不要弄碎。

3、清洗干净面包蟹，葱切段，姜切片，备用。把面包蟹的肠子和腮扔掉，蟹腿剪下来，再用刀背把蟹腿的壳敲碎一下，蟹身切块儿。把面包蟹块均匀的粘上一层淀粉。

4、步骤：将面包蟹洗净，用剪刀剪掉腹部笋节雌蟹则不要、内脏等杂质。切姜片、蒜末、葱末备用。锅中加入水，放入适量的姜片、葱末和料酒，烧开后将面包蟹放入锅中，盖上锅盖，大火蒸8~10分钟即可。

5、清蒸面包蟹的做法：主料：鲜活面包蟹一只（一般约750－1000G）。辅料：大蒜，葱，油，生抽等各适量。

面包蟹好吃吗?面包蟹怎么做好吃?

1、面包蟹一只洗净 2 将蟹卸块，去腮去脏东西洗净。

2、在烹制时，可以选择清蒸或红烧的方式，这样可以保留螃蟹的原汁原味，让口感更加鲜美。如果你喜欢吃辣，也可以选择煮好后加入一些辣椒和姜片来烹制，这会让味道更加丰富。

3、但是面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。但是螃蟹很大只噢，一个两斤的面包蟹可以两人满满饱餐一顿了。

4、将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出； 把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。

5、准备好所有材料。锅子里倒油，放入切好的面包蟹过油，变色捞出。捞出的面包蟹，控油备用。锅里倒入适量刚才的底油，倒入葱姜，红尖椒，快速翻炒。葱姜炒出香味后，倒入面包蟹。

面包蟹怎么做

材料准备好。大葱根部切大段，叶子切细丝。姜切丝。面包蟹刷洗干净。掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味。掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油。放入面包蟹炒制。

将面包蟹洗净，用剪刀剪掉腹部笋节雌蟹则不要、内脏等杂质。切姜片、蒜末、葱末备用。锅中加入水，放入适量的姜片、葱末和料酒，烧开后将面包蟹放入锅中，盖上锅盖，大火蒸8~10分钟即可。

步骤 1 刷子刷洗干净螃蟹，像吃大闸蟹一样拆蟹，内脏，腮之类的挖掉，大钳子记得拍碎，把蟹盖里的黄拆出，调味，因为面包蟹膏多味淡，所以要事先调味腌制一下，不然不够入味。

将面包蟹上笼，用火蒸15~20分钟，蒸到蟹壳呈鲜红色时就取出； 把姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅拌均匀，把蒸好的面包蟹蘸酱料吃就行了。

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