泰式咖喱虾的做法-泰式咖喱蟹的正宗做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泰式咖喱虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍泰式咖喱虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 泰式黄咖喱虾正宗做法？
2. 泰式咖喱虾最正宗的做法？
3. 泰国咖喱蟹的正宗做法？
4. 泰式椰浆咖喱蟹的做法，泰式椰浆咖喱蟹怎么做？
5. 泰国黄咖喱酱求详细做法？

泰式黄咖喱虾正宗做法？

用料

洋葱20克罗氏虾 1斤芹菜段 10克淀粉 适量油 适量咖喱块 3块椰浆 50克淡奶油/牛奶 30克水 100克➕适量

做法

准备好材料，紫洋葱切块，芹菜切段备用，虾洗净开背取出虾线（黑色那条线），开背尽量开大一些，不要只是表面划一道，洗净沥干水分备用，锅内倒油，尽量油多一些，如果家里有专门油炸的小锅就更好了，今天食材和器皿尽量简化一些，虾均匀裹上干淀粉，开背处的虾肉和虾须也要裹上淀粉，

放入油锅，转中小火，炸至罗氏虾变色，淀粉酥脆即可捞出，炸好的虾备用，虾肉还非常鲜嫩甚至不是全熟状态的，锅内放油，放入芹菜段洋葱爆香，加入咖喱块，加入适量的水使咖喱块融化，倒入淡奶油和椰浆，加入适量的水，放入罗氏虾，小火煮10分钟即可出锅。

泰式咖喱虾最正宗的做法？

1、将一玻璃杯的椰奶倒进电饭煲里煮开，然后加入咖喱膏，盐，糖和鱼露煮至浓稠。稍后倒进土豆胡萝卜丁，加水炖煮。待到菜丁软糥时，再放入虾子，搅拌均匀后盖上盖子略焖数分钟。

2、当看到虾身赤红，汤汁收浓时，便可以净盘出锅了。

3、咖喱汁的奶黄， 胡萝卜的微红，再配上浓烈的辛香混合着椰奶的清甜，所有饱满的色香一起肆无忌惮的挑逗起了味蕾最原始的欲望。

泰国咖喱蟹的正宗做法？

材料：梭子蟹1大只，安记泰式椰风咖喱1块，香茅2根，南姜半个，青柠一个，洋葱小半个，干辣椒2个，蒜瓣3瓣，柠檬叶适量，椰浆100ml，鱼露适量

做法步骤：

步骤1，梭子蟹一只，先冲洗一下

步骤2，背面用旧牙刷仔细刷洗

步骤3，去蟹壳，蟹腮，蟹胃，蟹肠

主料：梭子蟹适量、咖喱粉适量、椰汁适量、洋葱适量

调料：生粉适量、花生油适量、大蒜适量、姜适量、香菜适量、白糖适量、鱼露适量、盐适量

做法步骤：

1、鲜活的梭子蟹一只

2、拆蟹

3、切面粘上生粉

4、平底锅放入少些色拉油，黄油也可以，放入沾好生粉的蟹块开始煎。

5、煎蟹块的时候，把洋葱切碎，蒜切末，姜切丝。

6、等到蟹块煎到切面发黄，整个变红的时候，推到一边，把洋葱、蒜、和姜放进去炒出香味。

7、加入椰汁，能没过螃蟹的量，再加入咖喱粉，白糖、鱼露和盐调味

泰式椰浆咖喱蟹的做法，泰式椰浆咖喱蟹怎么做？

泰式椰浆咖喱蟹是一道美味的泰式海鲜菜肴。首先，将新鲜的螃蟹煮熟备用。

然后，热锅加入椰浆、泰式咖喱酱、洋葱、大蒜、姜片、柠檬叶、香茅和红辣椒，炒香。

接着，加入鱼露、糖和盐，搅拌均匀。

最后，将煮熟的螃蟹放入锅中，煮煮5-10分钟，让螃蟹充分吸收咖喱汁。泰式椰浆咖喱蟹煮好后，撒上香菜和青葱，即可享用。这道菜肴口感丰富，咖喱的香辣味与椰浆的醇厚味道相得益彰，绝对是一道令人垂涎的美食。

1. 泰式椰浆咖喱蟹的做法是非常简单的。
2. 首先，准备好新鲜的螃蟹和一些泰式椰浆咖喱酱。
将螃蟹洗净备用。
接下来，在一个大锅中加入适量的椰浆咖喱酱，加热至开锅。
然后，将螃蟹放入锅中，用铲子轻轻翻炒均匀，让螃蟹均匀地裹上咖喱酱。
继续加入适量的水，盖上锅盖，煮熟螃蟹，直到螃蟹变红。
最后，根据个人口味，可以加入一些调味料，如盐、糖、鱼露等，调整味道。
3. 泰式椰浆咖喱蟹是一道美味的海鲜菜肴，椰浆咖喱的香气和螃蟹的鲜美相结合，口感丰富。
如果喜欢辛辣口味，还可以加入一些辣椒粉或辣椒酱增加辣味。
此外，可以搭配米饭或面条一起享用，增加饱腹感。
希望你能成功制作出美味的泰式椰浆咖喱蟹！

泰国黄咖喱酱求详细做法？

泰式咖喱蟹　　材料： 　　肉蟹1只，西芹200克，葱段50克，红辣椒末1大勺，红葱头末1大勺，洋葱切丝。　　调料： 　　咖喱粉2大勺，红糖2小勺，鱼露2大勺，生抽1小勺，椰奶3大勺，水1/2杯。　　做法： 　　1.将肉蟹洗净，切成块状，然后将蟹块蘸上少许面粉，放入油锅中炒熟捞出；　　2.再重起油锅，将葱头爆香，加入咖喱粉炒至咖喱香味散出，加入红辣椒末、洋葱丝及少许红糖翻炒一小会；　　3.倒入西芹段、葱段及蟹块，迅速翻炒后加入鱼露、生抽、椰奶，倒入小半杯水，沸腾后装入碗中，撒上香菜末即可。

到此，以上就是小编对于泰式咖喱虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于泰式咖喱虾的做法的5点解答对大家有用。