炸皮皮虾的做法-炸皮皮虾的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸皮皮虾的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炸皮皮虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 干炸皮皮的做法？
2. 杭州炸皮皮虾做法？
3. 油炸皮皮虾怎么剥壳？
4. 吉士粉炸皮皮虾的做法？
5. 油炸皮皮虾能连壳吃吗？

干炸皮皮的做法？

步骤1

皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）

步骤2

青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

步骤3

锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感

步骤4

炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

步骤5

倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

杭州炸皮皮虾做法？

步骤1

皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定 要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅）

步骤2

青红椒洗净去蒂去籽切成小丁

步骤3

锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感步骤4

炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁

步骤5

倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下

步骤6

油炸皮皮虾怎么剥壳？

首先我们将皮皮虾肉不多的头分离掉，这个很简单，一手捏住身子，一手将皮皮虾的头扭掉就好了。

02

接下来我们捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个爪扭掉。

03

皮皮虾的腹部有很多小腿，我们都将其摘掉

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此时就要用到我们的工具剪刀了，将皮皮虾的尾部一剪子剪掉，然后不要扔，因为里面还有很多肉。

1.

将皮皮虾的头分离掉，然后捏住皮皮虾的身子，将尾部的两个抓扭掉。

2.

用剪刀剪掉皮皮虾的尾部，找个竹签将皮皮虾尾部的肉挑出来吃掉。

3.

用剪刀沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉，让背部和腹部的壳分离且剥开扔掉。

吉士粉炸皮皮虾的做法？

1、虾入锅油炸前一定要弄干水份，否者入油锅会爆锅。

2、吉士粉用手抓了往锅里撒会比较均匀，不要一股脑儿往锅里倒哈。

3、家里炸虾，油锅不可能像饭店那样大，可以油少点，把虾分次炸。炸过虾的油，可以用来炒蔬菜，没有异味，放心使用。

4. 皮皮虾，也叫濑尿虾、虾姑。

用料

虾（基围虾，皮皮虾都可以） 1斤

吉士粉 适量

姜末 15克

蒜蓉 25克

香葱（切葱花） 2根

指天椒（剁碎） 1个

椒盐粉 适量

香脆吉士椒盐虾的做法步骤

步骤 1

软炸皮皮虾的做法步骤

步骤 1

1.用冷冻的生的皮皮虾做，这样肉剥出来的肉没有毛碴，是整的。剥皮皮虾。用剪刀先剪头再剪尾，然后剪掉两侧，最后剪掉爪子，一捏就可 以了。 2.和软炸糊。2勺淀粉，1勺面粉，少许盐，然后用鸡蛋将面糊调匀。 3.油温五六成，皮皮虾裹上面糊，放入锅中，炸至焦黄即可出锅。 4.还有一种新吃法。家里吃剩下的皮皮虾剥皮，做皮皮虾锅贴。 需要生的皮皮虾肉和熟的皮皮虾肉。生的皮皮虾上劲，熟的皮皮虾提鲜。没有生的皮皮虾肉可以放少许肉馅。生的跟熟的比例是五份生的，一 份熟的。再加上鸡蛋，姜末，香油，适量盐，搅拌均匀。 5.包制即可。 6.煎锅贴，煎的时候加入醋水。

油炸皮皮虾能连壳吃吗？

1、油炸皮皮虾可以少量连壳吃

2、但不建议进食过多,以免增加胃肠负担。皮皮虾具有较高的营养价值,适量进食对人体有一定的好处。 皮皮虾本身的虾壳比较坚硬,但皮皮虾经过油炸处理后,虾壳通常会变得较为酥软,此时可以少量进食,一般不会出现明显的不适症状。

到此，以上就是小编对于炸皮皮虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸皮皮虾的做法的5点解答对大家有用。