新乡肉丝汤面的做法（河南肉丝汤面条）

今天给各位分享新乡肉丝汤面的做法的知识，其中也会对河南肉丝汤面条进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、煮一碗汤面放什么佐料,要多少
• 2、什么肉做汤面好吃
• 3、肉丝汤面的做法
• 4、肉丝面的做法

煮一碗汤面放什么佐料,要多少

主料：苦瓜200克，猪里脊肉250克，面条（标准粉）400克。调料：香葱20克，生姜15克，料酒4克，酱油3克，淀粉5克，精盐4克左右，味精2克，香油3克，猪油（炼制）适量。

(6)把面条放入锅中。 (7)待面条快要成熟的时候，将油菜放入锅中。关火前，再放入少许鸡精和香油。

白水煮面条放的调料有：葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油。具体做法如下：食材：面条100克、鸡蛋1个、葱少许、姜末少许、盐适量、胡椒粉少许、生抽1-2勺、香油少许、小葱碎少许、开水适量。

什么肉做汤面好吃

招牌牛肉面：将牛肉炖煮至十分柔软，加入葱姜蒜和香料煮出浓郁的汤底，再加入面条和嫩煮的牛肉，配以葱丝和辣椒酱，香气扑鼻，味道鲜美。

煮面条放什么肉好吃 猪肉 先推荐的第一道肉汤面就是猪肉汤面了，之前看到有一些比较有特色的饭馆或者专门做面的面馆有做豚骨拉面的，这个味道真的特别好吃。

红烧肉面：食材：猪肉500克，面条500克，小***250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根，酱油1杯，水6杯，酒1汤匙，辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

肉丝汤面的做法

螺丝面，开水煮好后，捞出。（其它种类的面条也行，手擀面、挂面都可以。）里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。

热锅倒入食用油，油热后把葱白段、生姜丝丢油里爆香。 肉丝下油锅，快速用筷子打散，均匀分布受热。 提前准备好半勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油的混合汁，倒入肉丝，筷子拨拉让肉丝着色。

里脊肉切细丝，加少许料酒、盐、油、淀粉抓匀腌制15分钟，榨菜切细丝。香葱切碎，辣椒切好。烧热油，将腌好的肉丝下锅煸炒至变色盛出。重新置油，把葱碎和辣椒下锅爆香。

肉丝面的家常做法平时做肉丝面是需要准备猪肉丝一百克，榨菜丝50克，大蒜一头，红辣椒和小***各适量，准备一些，再准备适量的清水干面条要准备150克，另外食用盐和白胡椒粉也要适量准备一些。

肉丝面的做法

食材：肉丝，豆芽，韭菜，手擀面 做法：猪肉切丝，加1勺生抽、淀粉、食用油、半勺盐，抓匀腌制10分钟，油热放肉丝炒熟盛出。油热放豆芽炒软，放肉丝加半勺生抽、老抽、蚝油，加韭菜炒匀。

瘦肉洗净后切成丝。2 葱段也切成丝备用。3 准备适量的蒜末和姜末。4 锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱姜末爆香。5 接着放入肉丝翻炒至变色。6 放入适量的食盐调味。7 放入少量的辣椒面。8 放入适量的醋。

酸菜肉丝面 食材：鲜拉面，肉丝，酸菜，蒜片，葱花。 做法： 猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。 油热倒入肉丝炒至变色盛出。

面条 80g 肉丝 50g 鸡蛋 1个 青菜 1棵 辅料 油 适量 盐 适量 耗油 适量 麻油 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 准备好所有需要的食材。猪肉切丝，青菜切丝，鸡蛋加少量盐打匀待用。

***肉丝面 原料：***、肉丝、面条、盐、生抽、香油。做法步骤：第1步、肉切丝加少许水淀粉抓匀，***洗净切丝。第2步、锅内加少许油，放入葱花爆香，然后加入肉丝翻炒变色。

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