湖北鱼面的做法（湖北鱼面的吃法）

本篇文章给大家谈谈湖北鱼面的做法，以及湖北鱼面的吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鱼面是湖北的地方特产,鱼面的做法是什么?
• 2、湖北鱼面怎样制作?
• 3、武汉鱼面怎么做好吃
• 4、湖北鱼面怎么做好吃

鱼面是湖北的地方特产,鱼面的做法是什么?

鱼面是湖北的特产。制作方法：原料准备 主料：草鱼1条 辅料：盐1茶匙、生姜20g、花椒1茶匙、香菜2棵 制作步骤 煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。

可以煮、可以炒、可以炸。今天，我与朋友们分享炸鱼面的方法。云梦炸鱼面在古代主要产于云梦（今湖北云梦）。清朝道光年间开始生产，历史悠久。云梦炸鱼面是由白鹤鱼、桂花池水、新麦粉和麻油制成。

将食物放到太阳下晒干即可。鱼面晒干以后，可以搭配很多的食材一起烹饪，晒干的鱼面经过开水泡发后，可以制作成美味的炒鱼面，烩鱼面，鱼面排骨汤，鱼面还可以作为火锅的配菜，油炸鱼面等。

红薯淀粉 随意 盐 随意 鱼面的做法 剔鱼肉：我买的龙利鱼肉，这样省事儿，无需去鱼刺。用刀刮出鱼肉，经络不要！请点击输入图片描述 不要的部分入图。

鱼面以黄鱼或马鲛鱼为主料。去鲜鱼之刺皮，剁其肉至泥酱状，加一定比例的淀粉、食盐揉搓成面，将面分成团，用擀面杖将面团擀成蒲扇大小之大而薄面饼，然后卷成卷。

湖北鱼面怎样制作?

1、鱼面是湖北的特产。制作方法：原料准备 主料：草鱼1条 辅料：盐1茶匙、生姜20g、花椒1茶匙、香菜2棵 制作步骤 煮锅里倒入一碗清水，放入生姜花椒煮成花椒水，晾凉备用。

2、将鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，切成瓦块片；猪筒骨洗净，煨成乳白骨头汤；小葱择洗净切葱花，姜去皮切末。5个碗内分别放入猪油10克、精盐、味精、胡椒粉、葱花等调味料，倒入适量开沸的骨头汤。

3、食材：黄梅鱼面200克、腊肉50克、大蒜1根、葱2根。

4、可以煮、可以炒、可以炸。今天，我与朋友们分享炸鱼面的方法。云梦炸鱼面在古代主要产于云梦（今湖北云梦）。清朝道光年间开始生产，历史悠久。云梦炸鱼面是由白鹤鱼、桂花池水、新麦粉和麻油制成。

5、湖北人还会用鸡汤来煮鱼面味道更加的鲜美，接下来我们就来分享一下制作的方法。所需食材鸡、黄酒、姜、葱、黄酒、、 红枣、豆蔻、枸杞、盐、鱼面、盐 制作过程将姜清洗干净后去皮，切成姜片。

武汉鱼面怎么做好吃

是一道色香味形俱全，鱼香味突出为特点的菜品。脆皮鱼面的做法：材料黄鱼一条，大小随意，面粉加淀粉，油看鱼的大小而定，一般一斤的鱼，放油一斤半，料酒，米醋，葱。

加入切好的鱼片和葱花，等锅开后加入鸡精和适量的料酒，使鱼片更加入味。最后，再加入蔬菜和豆腐等配料，增加菜品的营养价值。将面条装入碗中，将热汤倒入，撒上一点香菜，一碗香喷喷的云梦鱼面就做好了。

做法：先取部分水烧开，将排骨放入沸水中煮5-10分钟，捞起排骨用清水洗净（这是祛除排骨的血渍及一些油状漂浮物）。

面条软柔有劲，鱼块滑嫩，味道鲜美。教您烧鱼面怎么做，如何做烧鱼面 将鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，切成瓦块片；猪筒骨洗净，煨成乳白骨头汤；小葱择洗净切葱花，姜去皮切末。

湖北鱼面怎么做好吃

1、另起锅烧水，水开后，将准备好的手工面下入锅中煮熟，做财鱼面一定要用手工面才会好吃，千万不要用挂面，手工面比挂面要容易入味的多，将面煮熟后捞出控水后盛入碗中。

2、第1步、鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身。第2步、锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，小葱洗净挽葱结入锅，撒点花椒粒，开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出。

3、湖北鱼面怎么做好吃。湖北鱼面的做法。湖北鱼面吃法。湖北特产鱼面什么做法。食材：黄梅鱼面200克、腊肉50克、大蒜1根、葱2根。

4、煮食：用清水稍加煮沸，加上蒸、姜、酱油等佐料即可，营养丰富，滋补健胃，味鲜可口，如用鸡汤、排骨汤煮食，味道更鲜美。

5、步骤 1 干鱼面用温水泡软 步骤 2 烧锅清水，待水开后，倒入泡软的鱼面彻底的煮熟。捞出过凉沥干水份备用。

6、加入切好的鱼片和葱花，等锅开后加入鸡精和适量的料酒，使鱼片更加入味。最后，再加入蔬菜和豆腐等配料，增加菜品的营养价值。将面条装入碗中，将热汤倒入，撒上一点香菜，一碗香喷喷的云梦鱼面就做好了。

关于湖北鱼面的做法和湖北鱼面的吃法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。