干虾炒韭菜的做法-干虾炒韭菜的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干虾炒韭菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干虾炒韭菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 韭菜炒麻虾的家常做法？
2. 炒干巴虾做法？
3. 韭菜炒虾的家常做法？
4. 冷藏虾怎么炒韭菜？
5. 韭菜炒河虾最正宗的做法？

韭菜炒麻虾的家常做法？

步骤韭菜烧基围虾的做法步骤11.买来的基围虾洗净备用。

韭菜烧基围虾的做法步骤22.蒜头，生姜，韭菜切好。

韭菜烧基围虾的做法步骤33.将备好的虾放入热油锅中炒至变色。

韭菜烧基围虾的做法步骤44.放盐，生姜，大蒜，料酒，汤汁。

韭菜烧基围虾的做法步骤55.出锅前放韭菜，鸡精。

韭菜烧基围虾的做法步骤66.翻炒几下即可。

韭菜烧基围虾的做法步骤77.出锅装盘。

炒干巴虾做法？

原料：干河虾、辣椒、姜、蒜瓣、盐、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、干河虾择去杂质洗净沥水。

第2步、辣椒、姜、蒜切末。

第3步、干锅中倒油，放入河虾、姜和盐一起翻炒2分钟。

第4步、放入辣椒和蒜末，翻炒2分钟，加适量醋、生抽和胡椒粉炒匀即可。

准备食材。韭菜，虾，干红辣椒，花椒，葱，姜，老抽，盐，糖。

做法。准备好干巴虾，锅内开水煮沸入虾干，略煮半分钟，捞出冷水冲干净后控水备用。葱姜洗干净，切成末。热锅凉油油热，加葱，姜花椒爆香，倒入虾干翻炒一遍，将虾干摊满锅，加入少许盐糖，倒少许老抽，继续翻炒边炒边探满锅，逐渐没有水气下韭菜和红辣椒翻炒5秒关火用锅的余温，炒熟韭菜。用开水快速煮虾，一是清洗。二是使干燥的虾在烹饪过程中不至于太干燥和而糊锅。边炒边摊开是为了使虾的水分得以蒸发，这样炒出来的菜没有水分干香的。

韭菜炒虾的家常做法？

准备食材，小葱，姜粒，适量的辣椒。

把韭菜择干净并用清水洗净，然后切成段状，并装入盘中。

把虾择净，放在盘中。

热锅中倒入食用油至油热，放入小葱，姜粒，辣辣至闻到香味，放入虾仁至八成熟时放入韭菜，适量盐，随后就是家常韭菜炒虾。

1、材料：韭菜250克．虾仁30克，鸡蛋1个，盐、酱油、淀粉、植物油、香油各适量。

2、虾仁温水漫20分钟，捞出．沥干i韭菜择洗干净。切短段备用。3、鸡蛋打破入碗．搅拌均匀加淀粉、香油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。

4、炒锅倒油热，下虾仁翻炒。

5、蛋糊凝住虾仁后，放韭菜同炒，待韭菜炒熟．放盐、淋香油．搅拌均匀起锅即可

1、准备食材韭菜一小把，小海虾适量，鸡蛋适量，适量盐适量，水淀粉适量，芝麻油适量，胡椒粉适量。

2、韭菜切成细段。鸡蛋打散。

3、锅中加适量水烧开，入小海虾。至沸腾，虾变粉红色。

4、将蛋液均匀倒入。蛋花浮起时，放入韭菜末。

5、再次烧开后，勾入水淀粉。加入适量盐调味关火。

原料：韭菜、鲜虾、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、韭菜洗净切段备用。

第3步、鲜虾剪去虾须虾脚，去除虾线。切好葱姜备用。

第4步、烧热油，葱姜炝锅，放入鲜虾。

第5步、放料酒，酱油，盐，少许白糖煸炒到鲜虾熟透。

第6步、放韭菜段，翻炒均与即可。

第7步、韭菜炒虾。

冷藏虾怎么炒韭菜？

首先，把虾解冻，把虾线挑出来，去掉虾壳，然后把买的韭菜洗干净，切成小段把虾肉韭菜放置在一个盆里，可以加入几个蛋黄，加入适量的水，加入一点食用盐，用筷子拌匀，平底锅加入油，微微加热，然后转中小火🔥，翻炒至两面金黄，冷藏虾炒韭菜就做好了。

主料5人份

韭菜1.5斤

 小虾3两

辅料

油适量

 盐适量 料酒适量 姜片适量

步骤1

1.虾子解冻洗净沥干水分

步骤2

2.韭菜洗净切段沥干水分

韭菜炒河虾最正宗的做法？

配方：韭菜200克、虾仁50克、姜5克、葱10克、盐5克、素油30克

做法：

1．把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。

2．把炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。

材料

　　新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只

调料

　　油、盐适量、生抽少许

做法

　　1、先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；

　　2、坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；

　　3、坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽即可。

到此，以上就是小编对于干虾炒韭菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干虾炒韭菜的做法的5点解答对大家有用。