萝卜丝炖虾的做法-萝卜丝炖虾的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜丝炖虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍萝卜丝炖虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 爷俩萝卜丝炖虾做法？
2. 白萝卜丝炖虾正宗做法？
3. 白萝卜炖虾的家常做法？

爷俩萝卜丝炖虾做法？

准备材料：主要需要新鲜的虾、萝卜、葱姜蒜等。

萝卜切成细丝，葱姜蒜切末备用。

虾去头、去壳、去虾线，洗净备用。

热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

加入虾煸炒至变色，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

加入萝卜丝，继续炖煮10分钟左右，直到萝卜丝熟透，汤汁浓稠。

最后加入适量的盐、胡椒粉等调味品，搅拌均匀即可出锅。

白萝卜丝炖虾正宗做法？

食材 主料 豆腐 200g 青萝卜 1个 辅料 葱花 适量 虾米 适量 步骤 1.萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）

2.豆腐切块，虾米温水浸泡 3.不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用 4.另起锅倒少许油煸香葱花 5.倒入萝卜丁翻炒 6.翻炒至变色变软 7.加入煎制过的豆腐翻炒 8.最后放入泡软的虾米 9.加适量水 10.盖锅盖小火炖制软烂即可 小贴士 豆腐用不粘锅煎制口高会更好。

1、主料：对虾500克，青萝卜500克。

2、辅料：香菜30克。

3、调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。

4、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，

5、大青萝卜切细丝。

6、锅中加植物油烧热。

7、加入葱花烹锅；放入萝卜丝煸炒至软。

8、锅中再加植物油烧热，加入葱段、姜丝烹出香味。

9、再加入大虾两面煎，用手勺压出虾脑，烹入料酒，加浓高汤和煸过的萝卜丝。10、调味用慢火炖熟，出锅时加味精、胡椒粉，撒香菜末，淋香油，盛入餐锅内上桌，边加热边食用。

1/7 准备食材，青萝卜去皮。



2/7 萝卜切成丝备用。



3/7 热锅放油，虾入锅翻炒。



4/7 待虾炒出红油是时，到适量料酒，继续翻炒



5/7 倒入萝卜丝翻炒，放入盐，翻炒均匀



1、虾7颗，萝卜半颗，盐一小勺，料酒一汤匙，酱油一汤匙，蚝油2、3滴，植物油适量，葱一小段，姜3片，清水600毫升，鸡精1点。

2、白萝卜洗干净，切丝备用，葱切碎，姜切丝，虾洗干净，用剪刀开虾背，取出虾线。

3、锅内加入植物油，油温稍微热一些，加葱花跟姜丝。

4、之后加入虾，用筷子将虾反面，煎至虾上色变红。

5、加入白萝卜丝，继续翻炒，加入一小勺盐，加入酱油跟蚝油，继续翻炒均匀。

1、大虾洗净剪掉虾须虾脚 加入姜丝炒出香味 加入白萝卜翻炒片刻 加少许清水，转小火将萝卜丝炖软 最后加少许盐和白胡椒调味翻炒均匀即可

2、白萝卜洗净擦成丝

3、姜去皮切丝，葱切葱花

4、起锅热油，加入大虾煎炒出虾油（红色虾油）

5、加入葱姜翻炒出香味

白萝卜炖虾的家常做法？

1、主料：对虾500克，青萝卜500克。

2、辅料：香菜30克。

3、调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。

4、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，

5、大青萝卜切细丝。

1、萝卜去皮切丝，虾去沙线虾枪，洗净备用；

2、锅热油，下少许葱姜末爆香，放入虾；

3、一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾汁流出来；

4、等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；

5、加少许水，加锅盖炖一会，萝卜丝变软虾熟即可起锅。

食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水

烹饪步骤

步骤1/5

对虾清理干净，切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。

步骤2/5

切葱花少于呛锅用。蟹味菇洗净。木耳提前泡发，切成小朵备用。白萝卜去皮，切小块。

步骤3/5

起油锅，放入葱花出味。然后放入对虾，边用铲子敲虾边炒，这样熟得比较均匀味道也更容易进去。等虾变红色，大概1分钟。倒入白萝卜块。快速翻炒几下。加入过滤饮用水，水量即最后成品的汤量，看个人喜好。

步骤4/5

盖锅盖煮大概3-4分钟。再放入蟹味菇和木耳，这都是***材料。蟹味菇提鲜，木耳点缀。继续盖锅盖小火慢煮。

到此，以上就是小编对于萝卜丝炖虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜丝炖虾的做法的3点解答对大家有用。