酸汤肥牛酸汤的做法（酸汤肥牛汤的做法***教程）

今天给各位分享酸汤肥牛酸汤的做法的知识，其中也会对酸汤肥牛汤的做法***教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸汤肥牛怎么做?
• 2、怎样做酸汤肥牛
• 3、谁知道酸汤肥牛的做法是什么呢?

酸汤肥牛怎么做?

1、【酸汤肥牛】【所需食材】：肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。

2、第一步： 把肥牛片用清水洗一下，焯水后放入料酒抓匀腌制。烧开水，放入金针菇烫熟。盛在碗里备用。第二步： 起油锅，将大蒜碎和姜片放入爆香。放入黄辣椒酱煸炒1分钟。放入高汤或者清水。

3、酸汤肥牛具体做法如下：准备好黄灯笼椒。金针菇去根洗净，焯水两分钟捞出。锅热倒入油放入姜葱段蒜瓣爆香。加入黄灯笼椒煸炒后倒入适量热水，加入米醋盐胡椒粉。烧开后煮两分钟，捞出姜片葱段等。

怎样做酸汤肥牛

1、【酸汤肥牛】【所需食材】：肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。

2、葱白切成小段，葱绿切成葱花，蒜切成蒜末，姜切成小片，野山椒切成小段，莴笋切成条备用。

3、用铲子进行翻炒混合，再次看到水煮沸后继续烧3分钟左右即可出锅倒入碗中，将葱段，红辣椒切丁盖在酸汤肥牛上面，然后将锅洗净，倒入少量的油，烧热至九成热均匀的撒在辣椒、葱和酸汤肥牛上即可食用。

4、酸汤肥牛具体做法如下：准备好黄灯笼椒。金针菇去根洗净，焯水两分钟捞出。锅热倒入油放入姜葱段蒜瓣爆香。加入黄灯笼椒煸炒后倒入适量热水，加入米醋盐胡椒粉。烧开后煮两分钟，捞出姜片葱段等。

5、简单版酸汤肥牛的做法：准备好所有食材，金针菇撕开洗净，开水焯一下放盘子里打底。

谁知道酸汤肥牛的做法是什么呢?

加盐调味，再挤一点柠檬汁提酸味。尝一下，酸度不够再加少许白醋。加入少许的胡椒粉。等金针菇以及莴笋煮熟之后，用漏勺捞到碗中，保留酸汤。

【酸汤肥牛】【所需食材】：肥牛卷200克、金针菇200克、泡椒6个、剁椒1勺、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、油1汤勺、白醋1汤勺、盐2茶匙、开水1大碗、香葱1根。

酸汤金针菇肥牛卷的做法 肥牛卷和西红柿准备。如图所示：金针菇及其它配料准备。金针菇洗净后切除根部，拦腰再切一刀。西红柿切小块，生姜，小米椒，香葱切末。锅中注入猪油。溶化后下姜和小米椒炝锅。

食材：肥牛1盒250g左右，金针菇适量一小把，豆芽少量，酸菜半包，葱适量，姜适量，蒜适量，黄灯笼辣椒酱适量，花椒少量，料酒适量。

主料：肥牛300克。辅料：番茄酱30克、金针菇150克、大蒜10克、红椒少许、食用油适量、盐3克、糖4克。首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。

关于酸汤肥牛酸汤的做法和酸汤肥牛汤的做法***教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。