虾吃虾涮的做法-虾吃虾涮的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾吃虾涮的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍虾吃虾涮的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾锅虾涮最正宗做法？
2. 虾吃虾涮虾火锅是怎么做的，这么好吃？

虾锅虾涮最正宗做法？

食材清单

元宝虾 250g 、 土豆 1个 、 火锅底料 1袋 、 葱 半根 、 姜 7片 、 料酒 3勺 、 鸡粉 半勺 、 盐 适量 、 芹菜 2根 、 藕 适量

烹饪步骤

1/8

葱姜蒜切块，元宝虾洗干净去虾线；土豆，藕片，芹菜，切好，芹菜，土豆，藕片过水备用

主料白虾600g 大葱1颗 大蒜3颗 姜5片 火锅料300g 黄瓜1根 土豆1个 玉米2个 白芝麻10g 花椒30g 

虾吃虾涮虾火锅的做法

步骤1. 去虾线2. 炸土豆3. 炸虾4. 油＋花椒＋姜片，蒜片，葱段，炒香5. 加入火锅底料6. 炒7. 加水约800克8. 码火锅底9. 倒入开锅的汤料，加入虾，开火，10. 锅开，撒白芝麻，可吃，还可涮菜。

一、食材

虾一斤左右、郫县豆瓣酱适量、花椒适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、盐适量、老干妈适量、火锅底料适量、白芝麻适量、香菜适量、剁椒适量、麻椒适量、干辣椒适量、白糖适量

二、做法

1、首先进行虾的处理，虾把脑袋挤一下，虾背剪开，虾线挑出来。

2、然后将郫县豆瓣酱，老干妈，剁椒，葱姜蒜，花椒麻椒，干辣椒放在锅里炒香。

主料：青虾1斤、豆瓣一勺、香醋适量、大葱2根、姜片适量、花椒适量、干辣椒适量、白糖适量。

做法：

1、大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。

2、起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。

3、然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。

材料：大虾、料酒、黑胡椒粉、沙茶酱、红辣椒酱、姜、盐、味精。

1、将大虾洗净背部开边；

2、姜片、料酒、盐、黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时；

3、锅内放少许油，油温7成热时放入腌制好的虾，用大火炒；

4、同时放入沙茶酱、红辣椒酱、料酒；

虾吃虾涮虾火锅是怎么做的，这么好吃？

主料白虾600g 大葱1颗 大蒜3颗 姜5片 火锅料300g 黄瓜1根 土豆1个 玉米2个 白芝麻10g 花椒30g 虾吃虾涮虾火锅的做法步骤1. 去虾线2. 炸土豆3. 炸虾4. 油＋花椒＋姜片，蒜片，葱段，炒香5. 加入火锅底料6. 炒7. 加水约800克8. 码火锅底9. 倒入开锅的汤料，加入虾，开火，10. 锅开，撒白芝麻，可吃，还可涮菜。

准备材料：

虾二斤、玉米一根、土豆两个、藕一小段、午餐肉、芹菜5根、火锅底料、郫县豆瓣酱、蒜、生抽、蚝油、白糖、盐、鸡精、浓汤宝一个；



步骤：

1、 虾洗净，去虾线，开背，备用；

材料：大虾、料酒、黑胡椒粉、沙茶酱、红辣椒酱、姜、盐、味精。

1、将大虾洗净背部开边；

2、姜片、料酒、盐、黑胡椒粉适量将虾腌制2个小时；

3、锅内放少许油，油温7成热时放入腌制好的虾，用大火炒；

4、同时放入沙茶酱、红辣椒酱、料酒；

做法用料

虾 700克，虾锅料 半袋只，土豆 1个，黄瓜 1根，葱姜末 适量，鸡精 适量，料酒 适量，白糖 适量

虾吃虾涮的做法步骤

1、虾开背，洗净控水。

2、土豆切条。

准备食材 －新鲜大虾 950g玉米 五段薯条 100g青瓜 八段蒜瓣 12个干辣椒 少许郫县豆瓣 40g剁椒 半勺花椒 少许麻油 2ml白芝麻 一勺盐 4g姜蒜 少许－ 步骤 －1.将新鲜大虾开背（从头剪开至尾部）后取出虾线，挤出虾脑。 将处理好的大虾洗净后控水。

2.油温设置在200℃，将大虾下锅微炸至五成熟，取出控油待用。

3.炒锅置中火上，炙锅后倒入菜油烧热，放入牛油熬化，投入生姜、蒜瓣、花椒、葱结爆香，接着下入郫县豆瓣，转用小火慢慢炒约1-1.5小时，至豆瓣水气炒干、香气四溢且辣椒微微发白时，拣出锅中葱结不用。

4.加入高汤煮沸后，加入玉米，薯条，青瓜，盐，鸡精，调味。

5.加入炸好的大虾，撒上白芝麻出锅。

到此，以上就是小编对于虾吃虾涮的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾吃虾涮的做法的2点解答对大家有用。