爆炒皮皮虾的做法-爆炒皮皮虾的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爆炒皮皮虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爆炒皮皮虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒皮皮肉的做法？
2. 避风塘炒皮皮虾的家常做法怎么做好吃？
3. 皮皮虾怎么样吃？
4. 皮皮虾炒多长时间？

炒皮皮肉的做法？

用料

皮皮肉2斤

辅料

白糖3勺    甜面酱2勺   大料1个    花椒适量   葱1棵   姜适量

做法

1锅内放少量油，放入糖炒出糖色

2.放入好的皮皮肉进行翻炒，待肉变得紧致时，倒入适量酱油继续炒，炒出香味放入姜片和甜面酱

3.加入开水没过皮皮肉即可，加入适量盐，大火烧开后，转小火30分钟，如汤汁比较多就再次大火收汁，出锅装盘

1、皮皮虾洗净。

2、用剪刀把皮皮虾的头尾都剪掉备用。

3、韭菜洗净，切成段备用。

4、油锅烧热，放入少许姜丝和辣椒爆香。

5、放入皮皮虾翻炒几下，加入少许料酒继续翻炒。

避风塘炒皮皮虾的家常做法怎么做好吃？

主料青瓜300克鸡肉150克辅料油适量盐适量姜适量酱油适量步骤1.材料***2.鸡肉切块，用盐和酱油，姜腌十分钟3.黄瓜滚刀切块4.热油锅，爆香鸡肉5.放入青瓜6.放盐，加适量清水焖一下7.翻料均匀，关火起锅

皮皮虾怎么样吃？

1.

辣椒炒皮皮虾：准备皮皮虾500克，辣椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升。接着放入皮皮虾500克，翻炒两分钟，然后再加入生抽15毫升，蚝油15毫升，清水500毫升，食用盐15克，炖煮15分钟，接着放入辣椒150克，翻炒三分钟即可出锅。

2.

清水煮皮皮虾：锅中放入1000毫升的水，然后再放入皮皮虾500克，料酒15毫升，姜丝15克，葱段15克，八角15克，用小火煮20分钟即可。

3.

蒜蓉皮皮虾：准备皮皮虾500克，蒜蓉150克，接着把皮皮虾500克，均匀的码放在盘子当中，上面放入蒜蓉150克，蚝油15毫升，生抽15毫升，食用盐15克，鸡精15克，葱花15克，姜丝15克，放入到蒸笼里面，扣上锅盖，小火蒸15分钟即可，15分钟以后直接盛出，上面放入蒸鱼豉油15毫升，即可开吃。

皮皮虾炒多长时间？

8-10分钟

       皮皮虾其实只要烧8-10分钟就熟了，跟平时吃的罗氏虾，基围虾煮的时间差不多。而且皮皮虾它的肉质比较Q弹一些，所以即使煮的时间稍微长一些，也不影响它的口感。因此作为有经验的烹饪高手，只要看见虾壳的颜色出现变化，从青色变成红色即可。如果是厨房小白，那就可以多煮一会，确保虾完全熟了再盛出来。

到此，以上就是小编对于爆炒皮皮虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于爆炒皮皮虾的做法的4点解答对大家有用。