鸡翅虾锅的家常做法-鸡翅虾锅的家常做法大全图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡翅虾锅的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸡翅虾锅的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 翅尖大虾煲做法？
2. 不辣干锅鸡翅虾的家常做法？
3. 黄焖鸡翅虾煲的做法？
4. 翅汤虾的做法？
5. 翅根虾干锅的做法？

翅尖大虾煲做法？

1.鸡中翅尖清洗干净，在中间划两刀以便入味

2.虾去除虾线虾须清洗干净

3.鸡翅加1汤匙辣椒粉、0.5小勺花椒粉、0.5小勺胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙植物油、1小勺生，抽，一点点盐、姜丝和大葱丝，2汤匙清水搅拌均匀腌制半小时。4.虾中加入1汤匙辣椒粉、0.5小勺胡椒粉、1汤匙料酒和一点点盐、几片姜片搅拌均匀，腌制半小时。

5.鲜藕半个去皮切片、圆葱半个切小块、1个土豆去皮切滚刀块、1个地瓜去皮切滚刀块。

6.准备几片生姜，1头大蒜。

不辣干锅鸡翅虾的家常做法？

步骤 1虾挑去虾线改刀，减去胡须和头上那根尖尖的刺，用盐、姜粉、料酒腌制一个小时。

步骤 2鸡翅放入冷水锅中、加入花椒粒、料酒煮15分钟，捞出用温水冲洗干净，用鸡翅腌料腌制5个小时（头一天腌制放冰箱冷藏更入味）。

步骤 准备菜：豆腐皮切宽条，木耳和西芹焯水。

步骤 4笋和莲菜焯水。

步骤 5杏鲍菇切花刀后焯水（两面都要切），捞出用老抽加一点水泡一下，上个“鲍鱼色”。

材料

鸡翅500克，姜1小块，洋葱1个，德莊干锅调料1袋，150克，黄瓜1根，泡好后的香菇50克，黑木耳50克泡好，红薯宽粉50克泡好，香菜（芫荽）25克，植物油100毫升，清水200毫升

做法

1.将鸡翅斩成3厘米长的段，姜切成片，洋葱切成3厘米见方的菱形块，黄瓜切成条。将泡好的香菇切成条，黑木耳撕成和洋葱大小，待用。

2.锅置旺火，倒入油烧至五成油温，将鸡翅倒入锅中，炒至皮紧时将干锅料倒入，迅速翻炒均匀，10秒为佳。

3.加清水烧沸，将火调至成中火，烧约15分钟后，将洋葱、黄瓜条、香菇、黑木耳倒入锅中炒翻均匀，再烧7－8分钟。

黄焖鸡翅虾煲的做法？

1、准备鸡翅，姜，葱，大虾，白糖，生抽，南酒备用。

2、大虾开背，剔除虾线。

3、姜，葱切丝。

4、锅中倒入花生油，将鸡翅倒入，

5、再将大虾倒入锅中，煎3分钟至变色。

【所需食材】

半只鸡400g、虾250g、杏鲍菇60g、香菇30g、青红椒35g、芹菜40g、蒜15g

【所需调料】

料酒20g，胡椒粉10g，生抽15g，老抽10g，黄豆酱35g，生姜10g，大蒜10g，冰糖8g

黄焖鸡翅虾煲的制作步骤

1.锅里放油，放入三四块冰糖炒出糖色，然后倒入鸡肉翻炒，然后加入大蒜，姜片以及少许胡椒粉翻炒

2.加入1勺料酒，1勺黄豆酱，2勺生抽，2勺老抽上色，少许盐调味

哇，其实看到这个颜色就已经胃口大开了

翅汤虾的做法？

主料：大虾5只。

辅料：菜胆2棵，虾子15克。

调料：翅汤300克，生粉150克，海鲜素5克，鸡汁5克，盐5克，料酒10克。

制法：将大虾去头、皮、虾线，中间片开，加盐腌5分钟，粘生粉，用擀面杖砸成虾片，入开水中汆熟，摆成牡丹型，放入翅汤中，加盐、鸡汁、海鲜素、料酒调味，装碗即可。

特点：咸鲜，味醇。

翅根虾干锅的做法？

鸡翅根500克，姜1小块，洋葱1个，德莊干锅调料1袋，150克，黄瓜1根，泡好后的香菇50克，黑木耳50克泡好，红薯宽粉50克泡好，香菜（芫荽）25克，植物油100毫升，清水200毫升

做法

1.将鸡翅斩成3厘米长的段，姜切成片，洋葱切成3厘米见方的菱形块，黄瓜切成条。将泡好的香菇切成条，黑木耳撕成和洋葱大小，待用。

2.锅置旺火，倒入油烧至五成油温，将鸡翅倒入锅中，炒至皮紧时将干锅料倒入，迅速翻炒均匀，10秒为佳。

3.加清水烧沸，将火调至成中火，烧约15分钟后，将洋葱、黄瓜条、香菇、黑木耳倒入锅中炒翻均匀，再烧7－8分钟。

做法

1. 鸡翅根加入盐，料酒，葱姜淹制入味

2. 虾去头，虾线，加入盐，料酒，葱姜淹入味

3. 锅置火口，放宽油，5成热，先将淹好的鸡翅根下锅内炸至鸡翅呈金***后捞出。再将虾炸成红色。捞出。

4. 锅内留油适量，3成热，下豆瓣酱，豆豉，花椒，葱姜，煨炒出色出香，油鲜红，烹入料酒，鲜汤少许。

5. 吃味：盐，糖，胡椒粉，味精，鸡精

6. 将鸡翅根，虾一同下锅推匀，下洋葱块，青椒片至成熟，起锅，装盘，成菜。

到此，以上就是小编对于鸡翅虾锅的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡翅虾锅的家常做法的5点解答对大家有用。