云吞皮做法蛋糕（云吞皮配方窍门）

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本文目录一览：

• 1、如何制作馄饨皮
• 2、馄饨皮的30种吃法
• 3、【多余的混沌皮怎么办】剩的混沌皮怎么做好吃

如何制作馄饨皮

馄饨皮制作方法如下：准备材料：面粉500g、碱面2g、水180m。将面粉和碱面放入面盆中，和匀，一只手缓缓倒入清水，另一只手用筷子不断搅拌面粉。把面粉揉成光洁的面团，蒙上一层保鲜膜醒制30分钟。

混沌皮制作方法如下在面粉里加盐，和水揉搓，拌匀。拌匀之后醒置15分钟左右，期间可多揉几次。用一块纱布，包入适量的红薯淀粉后扎紧袋口备用。

步骤：准备材料，中筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋液、水，没有玉米淀粉的用中筋面粉替代。中筋面粉和玉米淀粉混合倒入盆中，鸡蛋打散后和水混合后分次加入面粉里。用筷子搅拌均匀，成絮状。

先称取好饺子专用麦芯粉，倒入盘里，一边倒入清水一边用筷子搅拌。把面粉搅拌成絮状，然后用手把面粉揉成团。揉好的面团放进保鲜袋里，静置松弛20-30分钟。接下来做饺子皮，先把面团用擀面杖压一压扁。

方法/步骤 1 准备好面粉、冷水（水温在30度以下)、盐。馄饨皮的制作方法 2 左手往面盆里慢慢滴水，右手活面，先把面活成小团，然后揉成一大团。醒15分钟左右。馄饨皮的制作方法 3 继续揉直至面团光滑。

压成光滑的面片后，依次下调一档，每档压一次。压到最小档时，把面片切成两半，中间撒上干粉，然后把两张面片叠放在一起，放进最小档压一次。压好后，把面片切成适合的正文形，馄饨皮就做好了。

馄饨皮的30种吃法

1、馄饨皮16张、台式小烤肠两袋、火腿肠四片、清水少量、食用油少量。做法取一张馄饨皮，把小烤肠摆到中间。用馄饨皮把烤肠包住卷起，卷到边缘处用筷子沾少量清水抹在馄饨皮上。卷好粘住后在皮子两边再抹些清水。

2、葱油饼 食材准备 主料：馄饨皮约15张、小香葱适量；配料：盐或者椒盐、油。做法 ● 给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油，一张压一张依次叠放，并撒上葱花，盐。● 卷成一个长条后，再窝成圆形，压扁。

3、，首先准备好一包馄饨皮，奶油奶酪，切成小块的蟹***，沙司，酱油，糖各，适量葱花。

4、：胡萝卜、大***切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和***丝中火翻炒至变色。2：将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。3：将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。

【多余的混沌皮怎么办】剩的混沌皮怎么做好吃

1、馄饨皮、自制红豆沙备用；馄饨皮里面放一坨红豆沙；四周抹上水；对角折起来，压紧；全部做好；油烧热；把盒子放在沥篮里炸；一面变黄的时候及时翻面；炸至两面金黄时，把篮子拿出来，沥干油即可。

2、首先调制出自己喜欢的馅料，然后用馄饨皮包成长条的形状，平底锅煎至底部发黄，这时候倒入半杯水，盖上锅盖，中火继续煎，待煎熟后放入黑芝麻以及小葱碎就可以了，这样馄饨皮煎饺也就做好了。

3、● 给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油，一张压一张依次叠放，并撒上葱花，盐。● 卷成一个长条后，再窝成圆形，压扁。● 将卷好的馄饨皮用擀面杖压平。● 平底锅放一点底油，保持小火。

4、馄饨皮切成条。大约一张皮分成三份。摆在垫了油纸的烤盘中，摆好后均匀撒上细砂糖。烤箱预热180度，上下火7分钟出烤箱放凉食用，吃不完的密封保存。

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