美容养生石斛汤的做法（石斛煲汤的做法大全家常煲什么汤可以清热）

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本文目录一览：

• 1、石斛和什么煲汤好
• 2、铁皮石斛如何煲
• 3、新鲜铁皮石斛花怎么食用

石斛和什么煲汤好

石斛煲汤搭配海底椰片、筒骨、玉竹、红枣、莲子、百合干最好。

石斛可以和鸽子、老母鸡、鲫鱼、排骨等一起煲汤，其中还可以搭配枸杞、淮山、西洋参等药材。石斛有养胃生津、清热养阴的功效，搭配这些食材熬汤可以补脾养胃。

石斛和芦根、天冬、麦冬、淮山、白术、玄参、西洋参煲汤最好。煲汤的材料是非常有讲究的，不同的材料不同的搭配。普通铁皮石斛和灵芝一起煮汤的方法是炖乌鸡汤。

铁皮石斛如何煲

1、做法：将铁皮石斛洗净，用水浸泡10分钟；鸭腿过沸水后切块，将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水，炖20分钟；将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里，放进蒸箱蒸1个小时后，调味即可。

2、铁皮石斛粉炖排骨汤的制作步骤： 排骨剁成小块，用清水冲洗干净。 烧开一锅水，将排骨放入水中焯烫，待水开后捞出。 姜切片，葱切段。 炖锅中加入适量的清水，将焯好的排骨、姜片、铁皮石斛粉放入锅中。

3、石斛煲汤主要***用其新鲜或干燥的茎。通常选择铁皮石斛或紫皮石斛的鲜条，去叶后洗净，切成拇指长的小段榨汁备用，也可以将石斛切成薄片待用，或用刀背敲碎石斛。

4、铁皮石斛还可以和鸭肉搭配在一起煲汤喝，再做的时候需要准备，铁皮石斛30克老鸭500克铁棍山药200克，莲子20克，薏米50克，再准备适量的葱姜和食用盐以及料酒。

新鲜铁皮石斛花怎么食用

)石斛花炒鸡蛋：原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散；将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀；锅烧热，放适量油入锅；待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

新鲜铁皮石斛花怎么吃 开水冲泡 取10-15朵灵享铁皮石斛花，加入350ml开水，反复冲泡饮。提示：待石斛花茶放温，可加入蜂蜜，口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。

石斛花瑶柱煲***洗净后斩件焯水；瑶柱及红枣用清水浸软；石斛花用清水浸软，浸石斛花的水不要倒掉。_将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小时。加入适量盐调味即可。

石斛花的正确吃法：榨汁。取适量鲜石斛花，清洗干净。放入榨汁机中加入水。榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出。倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。石斛花龙骨汤。把腔骨用清水冲净。

A.煮饮 取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

铁皮石斛花可以洗净直接吃，也可以煲汤、煮粥喝，还可以制成鲜花饼食用，适量的食用铁皮石斛花有滋阴润肺、清热养胃的功效。将铁皮石斛花洗净晾干可以泡茶喝，有缓解压力、放松神经的效果，很适合压力大的人饮用。

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