葱油虾的家常做法-葱油虾的家常做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葱油虾的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葱油虾的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 葱油虾的做法？
2. 葱油虾的做法？
3. 葱油对虾的家常做法？
4. 葱油大虾的正宗做法？
5. 葱油虾排做法？

葱油虾的做法？

材料

虾仁120公克，葱丝30公克，姜丝15公克，辣椒丝15公克，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，细糖1茶匙，沙拉油2大匙，米酒1茶匙，水2大匙。

做法

1.虾仁洗净后，排放盘上备用。

2.将沙拉油、葱丝、姜丝及辣椒丝拌匀，加入所有调味料拌匀后，淋至作法1的虾仁上。

葱油虾的做法？

食材明细

河虾400克、小香葱50克、姜、蒜、盐、生抽、食用油

制作步骤

1.所有食材准备好。

2.虾子剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。

3.香葱摘去根部，洗净备用。

4.香葱切成小末末。

5.炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜片蒜瓣爆香。

6.倒入处理好的虾子下锅翻炒。

7.虾子弯曲变红后，加入少量的生抽。

材料

虾仁120公克，葱丝30公克，姜丝15公克，辣椒丝15公克，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，细糖1茶匙，沙拉油2大匙，米酒1茶匙，水2大匙。

做法

1.虾仁洗净后，排放盘上备用。

2.将沙拉油、葱丝、姜丝及辣椒丝拌匀，加入所有调味料拌匀后，淋至作法1的虾仁上。

葱油对虾的家常做法？

做法如下。对虾200克，清洗干净，减去虾尾，虾枪，挑去虾线，锅内放油，放数个大葱段，慢慢煎炸，炸到葱发黄，油发黄，后捞出葱段。

再放入对虾快速翻炒，加入食用盐即可出锅。

以下是葱油对虾的家常做法：

食材：对虾300克

调料：大葱25克，料酒15克，盐3克，胡椒粉1克，味精1克，香油1克，植物油25克

步骤如下：

1. 大虾洗净去线。

2. 用盐、胡椒粉和料酒将虾腌制10分钟。

3. 锅内放油烧热，放入大虾翻炒变红。

大虾先室温解冻,用刀开虾后背,取出虾线,清洗干净,这样吃时候不仅方便,而且虾肉更容易入味。

2. 红辣椒剪成段、大葱切成段,生姜切成姜片,大蒜切成蒜末。

3. 锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,再加入蒜末、葱段、红辣椒段和姜片煸出香味。

主料：青虾1斤、豆瓣一勺、香醋适量、大葱2根、姜片适量、花椒适量、干辣椒适量、白糖适量。

做法：

1、大虾开背挑纱线，去头（虾头可以炸了吃），料酒和姜腌制片刻。

2、起油锅（可以先炸虾头 然后用虾油炒），油热后开中火，放花椒和干辣椒段，出香味后捞出。

3、然后放五六片姜，炸干后放糖，用炒勺搅化，之后放一勺郫县豆瓣炒出红油，再倒少许生抽。

4、然后开大火放入虾，变色后放入葱段爆炒，出锅前30秒倒入一些香醋提香。

葱油大虾的正宗做法？

葱油大虾是一道有着浓郁香气和鲜美口感的经典菜肴。以下是葱油大虾的正宗做法：

材料：

- 大虾：约500克

- 葱：适量

- 姜：适量

- 大蒜：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 白胡椒粉：适量

原料：海虾、大葱白、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、大虾洗净剪开后背去沙线，处理干净，再清洗干净，沥干水

第2步、葱白切段

第3步、锅烧热油，比平常炒菜的油多一点

第4步、油热下葱白，炸香

第5步、放入适量生抽，一定是炸香了葱白就倒入生抽，不是放虾以后，顺序颠倒，味道不同

第6步、倒入处理好的大虾翻炒

第7步、中小火慢慢炒至大虾熟透，入味，放鸡精翻炒均匀即可

第8步、装盘

材料：大虾500克，葱姜蒜适量，盐、糖、料酒、生抽、醋、生粉、清水、油适量

做法：

1.大虾去头、去虾线、洗净备用，姜切片，葱和蒜切末备用。

2.虾放入清水中洗净，加入1勺料酒和1/2勺盐拌匀腌制15分钟。

3.另起锅，加入适量的油，低温热至6成热，加入虾炸约2分钟，至虾变成橘***，捞起备用。

葱油虾排做法？

主料2人份:

基围虾1盘

辅料:

细香葱1小把，食盐适量，料酒适量，胡椒粉适量，胡椒适量，色拉油适量

步骤1

将买回的鲜活基围虾洗净，剪去虾须，控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟

步骤2

将虾取出剥壳，剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀，剥壳后的虾从虾背上开一刀，抽出泥肠备用

步骤3

小葱摘选洗净，切末备用

食材

虾，香葱，生抽，食用油

方法

1鲜虾剪须去虾线，香葱切小段。

2锅烧热，倒入适量油，油八成热放入处理干净的虾爆炒，炒至水分全干，略略可以闻到虾壳的焦香味，便可盛盘出锅；

3另起油锅，油至三分热即放入切好的小葱，略微煸炒至闻到葱香味关火；

4虾中倒入适量生抽，淋上热热的葱油。

到此，以上就是小编对于葱油虾的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于葱油虾的家常做法的5点解答对大家有用。