虾椒盐的做法-虾椒盐的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾椒盐的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍虾椒盐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 椒盐虾的椒盐做法？
2. 椒盐虾的简单做法？
3. 椒盐虾家常做法最简单做法？
4. 椒盐油爆虾做法？

椒盐虾的椒盐做法？

1. 鲜活中虾用水洗净，先剪虾须、虾枪，剔出枪下干；

2. 炒锅用中火烧热，放入盐15克，炒至烫手而有响声时，端离火口，倒入五香粉2克，拌匀即成淮盐；

3. 辣椒切成米粒状；

4. 炒锅用旺火烧热，放入花生油，烧至五成热，下海虾泡油至八成熟，连油一起倒入笊篱沥去油；

5. 炒锅回火上，放入已泡油的中虾略煎片刻，加淮盐和辣椒粒，炒至熟，装盘，堆成山形；

椒盐虾

6. 四周伴以香菜即成

1· 新鲜的大虾洗净沥水，开背取虾线，倒入适量料酒老抽，腌十分钟。

2· 葱姜蒜尖椒切末或片，备用。花椒研碎加适量盐，做成椒盐。

3· 腌好的虾拍少量生粉，热锅加油（油可以多加一些），将虾放入锅中，大火翻炒至变红，盛出。

4· 另起一锅，热锅加油，待油五成热，加入葱姜蒜尖椒末，炒香。

5· 加入熟虾，加入椒盐。大火翻炒入味，装盘盛出。

料：对虾500克，椒盐1.5茶匙，辣椒米2茶匙，花椒10克，蒜茸l茶匙，绍酒2茶匙。

做法：

1. 将虾剪去虾须、虾爪等，剔去虾肠，洗净，滤水待用，

2. 花椒挑去杂质、粗梗，炕炒干身盛起，碾成粉末状。粗盐下锅炒至***色，离火，加入花椒末拌匀，晾凉，制成椒盐(500克花椒配1500克盐)。

3. 烧热锅，下油，烧至七成熟，下虾炸约1分30秒钟，至虾身大红、熟，倒起滤油。

1、虾洗净，青红椒切末，大蒜切末。



2、洗净的虾淋入料酒，拌匀，撒入淀粉，拌匀至淀粉均匀包裹在虾身上。



3、油四成热，放入蒜末，小火炸成金***捞出。



4、倒入略多的油，烧到七成热。



5、一只只虾放入油中，炸至橙红色。



食材：虾10只左右、小葱7克、生姜5克、大蒜10克、彩椒适量、淀粉适量、盐3克、椒盐适量、白胡椒2克、料酒10ML。

做法：

1、小葱切段、生姜切末、大蒜切末、彩椒切丁。

2、虾用剪刀开背，去虾线。

3、把虾须剪掉，所有虾处理好。

椒盐虾的简单做法？

方法一

步骤/方式一

食材: 鲜虾400g 、 葱姜蒜 适量 、 小米椒 3个 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 白胡椒粉 1小勺 、 椒盐 1小勺

准备好所有食材。

步骤/方式二

鲜虾洗净去须去虾线。

椒盐虾家常做法最简单做法？

椒盐虾的家常简单做法如下：

食材：

- 鲜虾15只

- 椒盐1汤匙

- 干淀粉2汤匙

- 盐1/2茶匙

- 大蒜1头

- 油

步骤：

1. 鲜虾洗净，用剪刀剪掉须子，然后用1/2茶匙盐和2汤匙干淀粉腌制20分钟。

椒盐油爆虾做法？

配料：

河虾 300克、花生油 1大勺、精盐 1小勺、胡椒粉 1小勺、料酒 1勺、淀粉 1勺、姜 1块、蒜 1个、白芝麻 少许

烹饪步骤：

1. 河虾洗净，放入盐、料酒、胡椒粉腌制十分钟

2. 腌好的河虾沥干，发入淀粉拌匀

椒盐虾的做法如下：

1.新鲜的虾剪去爪爪须须、开背、去沙线、洗净。可以将虾头剪断不要丢弃，洗净，另外准备好备用。

2.将虾子加入半勺料酒、一勺生抽、少许胡椒粉和一勺淀粉，轻轻抓拌均匀，腌制20分钟。

3.准备味好美青花椒椒盐。切好干辣椒、蒜葱备用。

4.腌好的虾用厨房用纸擦干水分，然后沾上刚才准备好的青花椒椒盐，（翻面也要沾）。

5.锅里放油烧至5成热，放入沾上青花椒椒盐的虾炸至金黄即可。

做法简单易懂，椒香入味，非常美味哦！

椒盐油爆虾制作方法：

1、基围虾背部用剪刀剪开，去虾线。

2、清洗干净沥干水分备用，洋葱用半个即可。

3、干净无水锅，倒入玉米油，油量大一些，开大火将油烧热。

4、倒入虾，不停翻炒开始炸。

5、将虾慢慢炸透一些。

6、加入椒盐，不停翻炒，让虾均匀裹上椒盐。

7、黄瓜清洗干净，切薄片摆盘。

8、裹上椒盐的虾，放入切成片的洋葱，翻炒一会，去腥味，让虾风味更佳！

9、翻炒一会即可关火，出锅！洋葱可不要，喜欢吃洋葱的小伙伴可以一起装盘！

到此，以上就是小编对于虾椒盐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾椒盐的做法的4点解答对大家有用。