咸水虾的做法-咸水虾的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咸水虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咸水虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸水虾做法？
2. 海鲜早餐做法？
3. 煮咸水虾为什么漂起好多红色的泡沫？
4. 虾花甲扇贝海鲜粥的做法

咸水虾做法？

1.

食材清单

食材：虾 20个 、 水 500克

配菜： 葱花 2克 、 生姜 1块 、 葱 1根 、 调料 、 盐 3克 、 料酒 2勺

烹饪步骤

目前市场还没有活虾，买了一些冷冻虾回来

2.

把虾须须，头部尖尖的减掉放到锅里，加入配菜加入料酒

1.

首先准备好虾500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000ml水，然后把虾500g放入其中，再放入20克食用盐，煤气灶开中火煮。

3.

水沸腾以后再煮两分钟即可。

4.

海鲜早餐做法？

1、食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。

2、煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。

3、虾，直接用清水洗干净。

4、蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。

5、瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制起来。加入姜丝。

煮咸水虾为什么漂起好多红色的泡沫？

虾子煮熟了变红色，部分肉被煮坏掉水里，形成红色泡沫。盐水虾做法：主料： 对虾 500克 调料： 盐 5克 鸡精 2克 料酒 8克 胡椒粉 4克 酱油 5克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量 盐水虾的做法：

1. 将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用；

2. 煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟（盐水沸时要撇去上面的浮沫）；

3. 将虾捞出，置于容器中晾凉；

4. 煮虾的盐水沉淀后，将上面的清汤撇至容器中，待冷却后，倒入盛虾的容器内，使大虾浸泡入味；

5. 食用时将大虾捞出，每只片成两片，放于盘中，再淋上原汁即可。

虾花甲扇贝海鲜粥的做法

蛤蜊海鲜粥的做法1.大米洗净,用水泡三小时.2.把蛤蜊用盐水泡至过夜,用清水洗净,然后再用牙刷把外壳刷干净.3.用一口无油无水的锅,把控干水的蛤蜊直接放进去干烘,直至蛤蜊张口 4.期间要不停的摇晃锅底。把不同时间张口的蛤蜊用筷子一一夹到碗里，用干净水再次冲洗一次。5.把泡好的米用料理机打碎，然后加水放进砂锅里大火煮。6.等水沸腾后，改成中火，并且倒入色拉油搅拌均匀。7.等粥熬到粘稠后放入开口的蛤蜊，再煮10分钟左右。

1、食材：咸水虾10只、花蟹2只、白粥1锅、瘦肉5块。

2、煮一锅白粥，煮到水开，然后再煮五分钟。

3、虾，直接用清水洗干净。

4、蟹，这个要认真洗，蟹爪，蟹背都要仔细洗。

5、瘦肉切好后，加入盐（加入整锅粥盐的分量），油，腌制起来。加入姜丝。

到此，以上就是小编对于咸水虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于咸水虾的做法的4点解答对大家有用。