蛋糕碎做法（蛋糕碎怎么二次做蛋糕）

本篇文章给大家谈谈蛋糕碎做法，以及蛋糕碎怎么二次做蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕底(巧克力饼干碎)怎么做如何做好吃
• 2、黑森林蛋糕的黑巧克力碎怎么做?
• 3、蛋糕的家庭做法?
• 4、生日蛋糕制作方法步骤

蛋糕底(巧克力饼干碎)怎么做如何做好吃

材料准备齐全 擀碎饼干的过程让我们家老大包了 容器内先放一层饼干屑 一层奶油，再一层黄桃粒 再挤上一层奶油 依次类推，发挥自己的 想象力 。好吃又有乐趣的亲子活动。

做法：鸡蛋、可可粉、盐拌均匀，筛入面粉、白糖、苏打粉，加黄油、核桃仁拌匀，用勺子摊成小圆饼，刚好可以做12个2寸的饼干。烤箱预热180度，上下火烤20分钟，取出。

首先看看做饼干需要用的材料和工具：面粉，炼乳，黄油，蛋青，擀面杖和案板 当然还有烤箱~~没有烤箱的话只好用微波炉或者煤气炉+平底锅了……先切一块黄油放到碗里。

黑森林蛋糕的黑巧克力碎怎么做?

1、【制作方法】将材料混合，隔水融化。水开始有点冒热气的时候就可以关火，利用余温将碗里的巧克力融化。取一个方形慕斯圈，里面垫油纸。油纸对角线剪开，使其和慕斯圈更贴合。融化的巧克力液倒入慕斯圈里，抹平。

2、片成蛋糕片，共3片，一般最平整的那片放最上面。常规流程，取蛋糕片放裱花台上抹奶油放樱桃再抹奶油，完成两层夹心，盖上最后一片蛋糕。再简单抹平侧面和顶面。取一个方形慕斯圈，里面垫油纸。

3、巧克力流心燕麦黑森林蛋糕 【食材】 老燕麦30g，鸡蛋1颗，香蕉1根，生可可粉5g，泡打粉2g，奶，黑巧克力，奶15g 【做法】 香蕉1根，压成泥。 加入老燕麦30g、鸡蛋1颗、泡打粉2g，搅拌均匀。

4、（1）将制作好的黑森林蛋糕放在冰箱中冷藏至少2小时。（2）可以在蛋糕表面加上巧克力酱、樱桃等装饰品，然后将蛋糕切块即可食用。

5、然后用小勺子刮，这样刮出来的巧克力屑是比较碎，比较小的。

6、第一步，我们将巧克力蛋糕胚分成三片儿。第二步，将奶油打发，加糖十比一。打发出有尖峰状即可。第三步，刷上一层樱桃酱，并且加上颗粒在一层蛋糕皮。第四步，抹平顶部收平。

蛋糕的家庭做法?

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

将蛋糕糊倒入模具，七分满即可。将整盘蛋糕放入烤箱中，上下火180度烤15分钟即可。第二种：戚风蛋糕 戚风蛋糕质地轻柔、组织膨松、水分含量高、味道清淡不腻、口感滋润绵软，是目前最受欢迎的蛋糕之一。

倒入低筋面粉，加无盐黄油、盐，搅拌均匀，揉成面团。擀成饼。放100克无盐黄油，包裹。擀成饼。对折擀成正方形。切去四边。放入烤盘，扎小孔。放入烤箱。对半切。

蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

低筋面粉100g 牛奶35g 食用玉米油25g 海绵杯子蛋糕的做法 步骤1 所有材料。步骤2 先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。步骤3 中途分四次将白砂糖加完。

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料 鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备好全部需要的食材 步骤2 五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。

生日蛋糕制作方法步骤

1、准备做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。再筛入低筋面粉。把蛋糊搅拌至无颗粒。

2、鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

3、做生日蛋糕需要的食材：鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。生日蛋糕的做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。

4、．搅拌容器要干净，特别是制作戚风蛋糕，否则将会出现搅打不起，最终蛋清变得好像水一样，除了这方面外，也会直接影响产品的保鲜期。所以，容器一定要彻底洗刷干净，制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。

蛋糕碎做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋糕碎怎么二次做蛋糕、蛋糕碎做法的信息别忘了在本站进行查找喔。