白萝卜炖虾的做法-白萝卜炖虾的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白萝卜炖虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍白萝卜炖虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 萝卜炖虾做法？
2. 萝卜炖虾最正宗的做法？
3. 萝卜炖虾做法？

萝卜炖虾做法？

1、主料：对虾500克，青萝卜500克。

2、辅料：香菜30克。

3、调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。

4、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，

5、大青萝卜切细丝。

用料:新鲜海虾、白萝卜、葱、姜、盐、料酒、食用油。

做法

一、虾洗净，去掉虾线备用。

二、萝卜洗净，去头尾，打丝备用。

三、锅中加水，水开将萝卜丝入锅焯水，萝卜丝变色后马上捞出过凉。

1.萝卜切丝

2.虾洗干净

3.锅内放一些油，姜、八角、葱花爆炒出香味，再加入水，大火烧开。

4.放入虾后再放萝卜丝大火炖。

5.然后放入料酒、醋、盐、胡椒粉调味烤，待等虾变色后放鸡精。盛盘，淋上葱花即可

1.准备材料：萝卜1个、大虾6只、油、盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜、香菜、白胡椒粉、鸡精。

2.将萝卜去皮切细丝；大虾洗净去壳，用料酒、盐、胡椒粉拌匀酱油浸泡15分钟；

3.锅中放油，烧热，放入葱姜蒜，炒香；

4.放入萝卜丝翻炒，加入适量的盐、鸡精，炒至萝卜丝变软；

5.把大虾倒入锅中翻炒几下，再加入适量的酱油、料酒，煸炒至大虾变红；

白萝卜炖虾的做法步骤

1. 萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片；

2. 锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾；

3. 一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来；

4. 等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；

萝卜炖虾最正宗的做法？

原料

白萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。

调料

植物油、料酒、盐、味精。

制作

1、白萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾须和虾线备用；

2、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，萝卜断生后过一下凉水，沥干水分备用；

3、起油锅，油热后，爆香姜丝蒜片，然后下入鲜虾爆炒；

4、虾充分炒出红油后，烹入料酒，然后下入萝卜丝翻炒片刻；

5、下入没过菜的热水，水开后，继续用中火炖煮5分钟；

白萝卜炖虾的做法步骤

1. 萝卜去皮切丝，虾去沙线虾须，洗净备用，姜葱和蒜切片；

2. 锅热油，下少许葱姜蒜爆香，放入虾；

3. 一边翻炒一边用铲子摁一摁虾头，让更多的虾油流出来；

4. 等虾颜色略变红，下白萝卜丝，翻炒同时加生抽，盐调味；

准备瓦煲，白罗卜切成片，厚度3厘米，鲜虾仁用少量鼓油混匀一下，大蒜苗切段长2公分，花生油，盐，鸡精，红辣椒切片少许，先把水煲开后放入白罗卜片，小火炖20分钟后，再调大火放入鲜虾仁，花生油，盐，红辣椒，大蒜苗，调小火炖5分钟放鸡精，即时倒出就可以了，很甜的。我的做法是这样的。

食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水

烹饪步骤

步骤1/5

对虾清理干净，切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。

步骤2/5

萝卜炖虾做法？

1/8 虾洗净，从背部剖开，处理虾线，去掉虾须。

2/8 虾再次冲洗，捞出待用。

3/8 青萝卜洗净，去皮，切丝。

4/8 葱姜蒜切好，热锅倒油，爆出香味后放入鲜虾爆炒。

5/8 虾充分炒出红油后，加一点料酒。

食材:大对虾 6只 、白萝卜 半个 、木耳 少量 、 蟹味菇 少量 、 胡椒粉 、 盐 、 料酒 、 大葱 、 过滤饮用水

烹饪步骤

步骤1/5

对虾清理干净，切记虾背的黑线要剪出来。用料酒腌15分钟。然后清水洗净备用。料酒为了提鲜的。

步骤2/5

1/4 用剪刀剪去虾须和位于虾头上方的虾枪，再剪去虾“嘴”。用剪刀从虾头至虾尾的方向剪开虾皮，用刀沿着虾背将虾肉片开，最后用牙签将虾背中的虾线剔除。

2/4 萝卜洗净擦丝

3/4 锅中倒入少量油，油热后倒入虾，翻炒几下，再倒入萝卜丝儿，并倒入少量水，加入少量白糖

4/4 中火开锅，虾变红后，加入平常做菜的两倍的盐，翻炒几下后即可出锅

到此，以上就是小编对于白萝卜炖虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于白萝卜炖虾的做法的3点解答对大家有用。