大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于凉拌皮皮虾的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍凉拌皮皮虾的做法的解答,让我们一起看看吧。
1、首先要将白醋,辣椒酱,酱油,蒜泥,盐勾芡成汁(分量看个人口味)。
2、然后将皮皮虾洗净放盆里,把勾芡好的汁加进均有搅拌。
3、搅拌完后再加少许香菜点缀,放进冰箱冷藏即可。
4、皮皮虾是潮汕沿海地区最爱的腌制海鲜之一。
濑尿虾 20条(或者按照自己人数去安排食量) 、 凉拌水(秘制) 六汤勺(50ml) 、 芝麻油 少许 、 自制辣椒油 一汤勺(10ml) 、 红辣椒 一条 、 喜欢吃辣的可以放指天椒 2-3条 、 薄荷 25g 、 红辣椒 一条 、 大蒜 大概50克,喜欢可以放多点
烹饪步骤
步骤1/2
不要听到凉拌就以为是生的,我做的这道凉拌菜是烫熟后才做的锅里放水烧沸腾,把濑尿虾清洗干净然后放锅里烫熟,凉干。
最后一步
东戴河位于辽宁葫芦岛市绥中县,交通四通八达,区位优越,那里著名特产众多,主要有:
(一)海鲜类:
梭子蟹,龙利鱼,花盖蟹,皮皮虾,对虾,响螺,蛏子,海蜇皮,八带鱼,鳎鱼,黄花鱼,刀鱼
(二)美食类:
鲶鱼炖茄子,南乳醉花蛤
香辣八爪鱼,油爆海螺
石磨豆腐,猪肉炖粉条,凉拌海蜇皮,皮皮虾大蒸饺,
用料
虾20只;小葱1根;姜片3片;料酒2勺
1、水开后放入虾,姜片料酒葱段,煮2-3分钟即可捞出。酱汁的配比为日本酱油和六月鲜生抽1:1,再加入芥末少许。方便快手的懒人菜。同样的方法也适合用来做小龙虾。
到此,以上就是小编对于凉拌皮皮虾的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于凉拌皮皮虾的做法的3点解答对大家有用。
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