自制泡面凉面的做法（自制泡面凉面的做法窍门）

今天给各位分享自制泡面凉面的做法的知识，其中也会对自制泡面凉面的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、凉面的制作过程与配方
• 2、凉面的制作方法全过程
• 3、如何做方便面,要煮的,不用调料包,自己配调料
• 4、方便面如何做好吃
• 5、凉面怎么做?
• 6、凉拌方便面怎么做

凉面的制作过程与配方

凉面做法及配方如下：材料：碱面500ml、香葱一根、大蒜几掰、香莱两根、黄瓜一根、辣椒面、花椒粉、老抽、生抽、食盐、香醋、白糖各适量。

步骤：主要食材：碱水面、黄瓜、绿豆芽、鸡胸肉等。水中放入葱结、姜片放入鸡胸肉煮15分钟左右至熟透。黄瓜切丝、香葱切末、尖椒切小圈备用。豆芽摘洗干净放入沸水中焯一下捞出过凉。

第一步：准备食材。面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量，葱姜蒜适量。

凉面的制作过程与配方如下：材料准备：鲜碱面、葱花、花生、盐、糖、胡椒粉、味精、生抽、醋、大蒜水、香菜等。新鲜碱面。水烧开，下入碱面大火快速煮开。(火小煮出的面口感不好）然后捞起盛碗里。

步骤/方法 将牛肉切成250克重的块，洗净后放入开水锅内，煮至八成熟时，放入精盐、酱油，改用小火煮。葱去皮，胡萝卜用刀刮净，均用微火烤糊，装入布袋内扎紧口，放入八成熟的肉锅内煮。

凉面的制作方法全过程

第一步：准备食材。面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量，葱姜蒜适量。

面条直接买就行了，凉面做法一，材料 主料：面条、绿豆芽、葱、姜、蒜 调味汁：老抽、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油、味精 做法 葱和姜分别切末，蒜捣成泥，绿豆芽焯熟后过凉沥水。

凉面的制作过程与配方如下：材料准备：鲜碱面、葱花、花生、盐、糖、胡椒粉、味精、生抽、醋、大蒜水、香菜等。新鲜碱面。水烧开，下入碱面大火快速煮开。(火小煮出的面口感不好）然后捞起盛碗里。

米凉面的制作诀窍 调料根据面条的多少适量的加。葱花可用洋葱代替，加洋葱味道更美味。

日式凉面 【原料】 日本进口绿藻面1包，山葵酱少许、海苔丝少许，水5杯，酱油1杯，沙糖少许，味素少许 【制作过程】 先将水，酱油，沙糖，味素少许(面汁)先煮滚放凉，冰在冰箱备用。 清水滚后放下面干。

如何做方便面,要煮的,不用调料包,自己配调料

1、准备黄瓜一根，鸡蛋一个，芝士片一片。油，葱花，盐，酱油，醋。开锅将油烧热，放入葱花炝锅。加适量水，烧开，将方便面面饼放入锅中煮。大概5分钟时，将鸡蛋打入。8分钟后，将芝士片放入，煮化，搅拌均匀。

2、有以下几种做法，不用调料包也可以。第一冷水加入锅，开火，先加一两样香菇、***、萝卜这类能熬汤的蔬菜，和一类能熬汤的肉类（排骨、大腿骨、鸡翅鸡腿、香肠，最好提前腌制入味过），加少量油，随着水烧开。

3、首先准备盐、鸡精、老干妈或者是辣椒酱、鱼露一勺、奶酪适量、生抽一勺、油少许。

4、【步骤一】：把准备好的方便面（任意一种牌子）取出来，不要调料包，取出面饼，放入烧开的水中煮2-3分钟。

5、用料：方便面2包、西红柿2个、青菜4颗、火腿肠2根、鸡蛋2个、水适量、油适量。方便面。辅菜。煸炒西红柿。放入面饼。大火开后，中火煮一分钟。6放入青菜，火腿肠。放入调料。

方便面如何做好吃

第一道：肉末干拌面这碗面做好后，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的面条上，吸溜一大口到嘴里，越嚼越香。喜欢吃辣的话，可以放一点辣椒油，绝对美的很。具体制作方法第一步：准备食材。

麻辣拌方便面 准备一个空碗，先调酱料，用吃饭的小勺，依次加入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣，用高温热油浇一下，激发出香味，再放入2勺生抽，2勺香醋，1勺蚝油，适量的白糖和食盐。

第三种：火腿鸡蛋炒方便面 没错，泡面不仅可以用来煮着吃，还可以用来炒，炒出来的面更加劲道，不会像煮那样软烂，喜欢吃劲道一点的可以试试这种方法。

凉面怎么做?

1、主料：面条300克 辅料：香椿芽咸菜50克、胡萝卜1个、黄瓜1个 配料：芝麻酱50克、盐3克、醋30毫升、蒜6瓣 凉面的做法步骤 先把黄瓜、香椿芽咸菜、胡萝卜洗净。将胡萝卜、香椿芽咸菜切成末。

2、(1)将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。(2)细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。

3、做法：锅里水烧开下面条。 特色面食 准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。黄瓜切成细丝，西红柿切片。大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

凉拌方便面怎么做

1、凉拌方便面 食材 方便面、蒜末、葱花、辣椒粉、熟芝麻、红辣椒、碗豆、玉米、熟花生米 做法步骤 碗中放入葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，浇两勺热花椒油、2勺生抽2勺香醋，少许盐和白糖，1勺蚝油搅拌均匀。

2、拌方便面的做法 辅料准备好，可根基实际情况进行调整，然后切丝待用。任意一块面饼 锅中烧热水，煮熟。捞出面后，用剩余的水烫熟红椒丝。煮好的面沥水摆上切好的红椒丝，黄瓜丝。

3、油微炸一下香肠，捞出。加水放面饼煮开，捞出后放入盘中（光是面不要把水也捞出来）。撒上香肠，撒上酱料包（按自己口味）搅拌均匀，放上卤蛋。加上黄瓜点缀一下，然后拌匀，就可以食用了。

4、把煮好的方便面捞出盛有凉水的盆中，反复过几次凉水，等达到自己满意的温度为止，然后将过好凉水的面条盛入碗中，有条件的可以把煮好的面放在冰箱冷藏后再拿出来。

5、凉拌方便面怎么做，口感又弹又滑，时间长了也不坨呢？今天要给大家分享是指好吃的凉拌方便面，又弹又滑，时间久了都不坨。并且吃着还清清凉凉的，比较适合在气温稍热的时候服用。

6、方便面1块，大***10克，胡萝卜10克，圆葱10克，火腿肠10克，鸡蛋一个，香辣酱适量，食用油适量，蚝油适量，葱适量。将胡萝卜、***叶，圆葱，胡萝卜清洗干净全部切丝，火腿肠切成滚刀块备用。

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