鱼头瘦肉粥的做法（鱼头瘦肉汤的做法）

本篇文章给大家谈谈鱼头瘦肉粥的做法，以及鱼头瘦肉汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、瘦肉粥怎么做
• 2、罗非鱼瘦肉粥怎么做如何做好吃
• 3、鱼头瘦肉汤的美味做法
• 4、鱼头豆腐瘦肉汤的做法,鱼头豆腐瘦肉汤怎么做

瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥，一道经典的广式粥品，几乎无人不知无人不晓。 一碗好的皮蛋瘦肉粥，一口品下去，皮蛋Q弹、肉丝嫩滑、大米清香，香浓软滑溢于满口。

瘦肉粥宝宝吃了比较容易消化，而且口感好。大米煮沸大米用清水浸泡半小时，倒入锅内，加水煮沸，改小火，20分钟。焯水里脊肉里脊肉切丁，用开水焯一下。加入肉丁将里脊肉倒入大米粥内，大少量盐，用勺子不断搅拌，肉丁糜烂。

瘦肉粥怎么做给宝宝吃 瘦肉粥宝宝吃了比较容易消化，而且口感好。瘦肉粥的家常做法：材料：大米适量，里脊肉少许，葱花末，盐，香油等。步骤：大米用清水浸泡半小时，倒入锅内，加水煮沸，改小火，20分钟。

等大米煮开膨胀以后（大约25分钟左右），加入肉沫和皮蛋，等肉沫煮熟，加盐调味即可出锅，出锅以后撒上葱花即可。请点击输入图片描述 5 完成，简单又好吃的皮蛋瘦肉粥就做好了。

步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

罗非鱼瘦肉粥怎么做如何做好吃

1、瘦肉粥把瘦肉提前炖好才会好吃。瘦肉一定要事先焯水去除血水，这样能够去除异味，保证煮出的粥品口感更好。煮粥的时候火候要适中，不能太大也不能太小，以免煮糊或者煮不烂。

2、步骤如下：步骤熬一锅浓稠适中的白粥，猪肉剁成肉末，不要剁太细太碎，尽量粗糙一点，加1-2滴香油料酒，少许盐，半勺生抽腌制。

3、步骤：香菇洗净，去掉香菇腿，放在开水里焯一下，剁成香菇末；油菜洗净，在开水里炒一下，剁成菜末；胡萝卜刨丝，切成末备用。瘦肉剁成肉末，洒入1勺干淀粉，搅拌均匀。

4、等到粥粘稠的时候，一点食盐调味，或者撒一把葱花，亦或是一点青菜末都可以。

5、做法：鱼去鳞去肠弄干净后鱼肉切成鱼片，鱼骨切段。鱼片鱼骨放进碗里加入适量盐和油。加入姜丝拌匀腌十五分钟。瘦肉洗干净后切成片加入适量盐。加入适量油腌二十分钟。

6、瘦肉粥的做法 步骤step 1 瘦肉提前切片，加入适量油，盐，淀粉（加入适量淀粉，使得肉更滑），姜蓉（可去肉腥味），一点点酱油，搅拌均匀，瘦肉提前腌制，更入味。小葱切段，姜切片，备用。准备米一小筒。

鱼头瘦肉汤的美味做法

1、把食材准备好，新鲜的草鱼鱼头一个，瘦肉适量，姜适量。鱼头尽量要买大的鱼头，大的鱼头会更加好吃。

2、鱼头洗净，切成小块，放一点酒料和盐腌制一下。2 瘦肉切成小片，豆腐用水洗一洗，用刀分成四，放盘里留备用。3 锅里放油，油八分热，放鱼头煎黄，然后放水，放姜，大火煮20分钟。

3、鱼头选取大头鱼的鱼头，让卖家砍块，回到家自己洗干净备用。豆腐用淡盐水泡泡，捞起来切块，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段备用。瘦肉洗净切薄片，蟹味菇洗净切成段备用。热锅下油下鱼头翻炒，翻炒至鱼头变色。

4、鲢鱼头 150克 辅料：黑豆 80克 鱼头通菜瘦肉汤的做法：通菜（空心菜）洗净切段。黑豆洗净，与瘦肉及鱼头放入煲内。煮成浓汤，即可饮用。

鱼头豆腐瘦肉汤的做法,鱼头豆腐瘦肉汤怎么做

鱼头洗净，切成两半。生姜去皮切片，香菜切段，葱切段。将豆腐切成小块。锅烧热，用姜抹锅底。在锅里放油。把它放进鱼头里，煎至鱼头两面金黄。注入清水，最好不带鱼头。加入姜片和葱段。

准备好所以原材料：鱼头一整只，豆腐两块，瘦肉适量，葱两根，姜适量 要选择大头鱼的鱼头，不要选择草鱼的鱼头，大头鱼的鱼头营养更丰富。02 把鱼头切小块，清洗干净，沥干水分，备用。

鱼头洗净后对半切开，姜切片，豆腐切小块，小葱切段备用。起锅烧油，油热后放入鱼头和姜片煎至两面微黄。锅内加足量的水盖锅煮15分钟左右，煮开后放入豆腐块再煮5分钟左右。

准备一个肥鱼头，对半切开，清理干净，擦干多余的水分，用料酒浸泡鱼头表面，再抹上盐，腌制15分钟，烧开油，炸3-5分钟，转微黄上色。加入5碗开水，可以过鱼头，然后放4片姜，2段葱，10个辣椒。

鱼头豆腐汤的做法 步骤1 准备材料。鱼头一定要现杀的。如果买不到盒豆腐就嫩豆腐也行 步骤2 均匀淋入料酒，然后再均匀的撒一层薄薄的盐，这里大概用1克盐，剩下的3克出锅放。腌制20分钟。

（2)做法步骤 将鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，然后用厨房纸巾蘸去水分。将豆腐切成厚片，笋、姜洗净切片。

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