炸江虾的做法-炸江虾的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸江虾的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炸江虾的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸江虾的家常做法？
2. 炸江虾的正确方法？
3. 炸青虾的做法？
4. 干炸小河虾的做法？

炸江虾的家常做法？

步骤 1

江虾洗干净 沥水后进行腌制 加入料酒 盐 鸡精 胡椒粉 （要是虾够新鲜 其实加盐就可以）

步骤 2

腌制完成后加入少量水淀粉拌匀

步骤 3

油温不知道几成热 可以扔一只虾试试 感觉差不多了就放里炸 用筷子拨一下 避免粘一起

步骤 4

通过尝的方式确定炸酥 然后出锅装盘

炸江虾的正确方法？

材料

江虾，鸡蛋，面粉，茴香粉，味椒盐

做法

1、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起搅拌。

2、拌完了，小虾到里面打滚。

3、然后下油锅，小火煎。我一共是煎了两次，第一次出锅，然后复扎一次到脆脆的就好了。

4、可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。

5、可以放在***心里卷着吃。

炸青虾的做法？

用料:

油炸小青虾：小青虾1斤，盐1小勺，料酒2勺，淀粉1勺，面粉2勺。

炸小青虾的家常做法步骤:

步骤 1 小青虾用流动水冲洗干净，控干水份。虾须可不剪，炸酥了一起吃掉更补钙哦！

步骤 2 放盆里倒入到1勺料酒1小勺盐拌匀，腌10分钟左右。 炸小青虾尽量少放其他调味料，保持原味，炸出来更香更好吃哦

1、小虾洗净控干水分。放入料酒，五香粉，适量盐，味精，腌制20分钟（如果要是海里的小虾，慎重放盐）。

2、腌制后放入一个鸡蛋（鸡蛋能融合淀粉），再放入淀粉搅拌，让小虾上面挂上糊状。

3、锅内放入油加热，放油量适当多一些。油烧至八分热的时候，把虾倒入锅中烹炸。小虾非常容易熟，基本下锅翻个个就可以了。

材料 青虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐3g、熟芝麻适量。

做法 1、虾清洗干净沥干水分。

2、锅里多放油，油温七成热时倒入河虾，中小火炸，河虾变成棕红色即可，捞出沥干油。

3、锅底少留油，再把河虾倒入，少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可，铲出装盘就绪。

干炸小河虾的做法？

干炸小河虾做法如下

1. 所有调料除了面粉其他都放进去搅拌均匀；

2. 最后抓一小把面粉再拌匀腌制20分钟；

3. 油温3成热时倒入腌制好的河虾。拿筷子搅动着炸熟；

4. 捞出；

5. 再大火把油烧至有一点点冒烟放入炸好的河虾大火复炸2分钟即可；

到此，以上就是小编对于炸江虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸江虾的做法的4点解答对大家有用。