饺子馅做法虾仁（包饺子虾仁馅怎么调）

本篇文章给大家谈谈饺子馅做法虾仁，以及包饺子虾仁馅怎么调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虾仁瘦肉饺子怎么做
• 2、虾仁饺子馅放什么菜好,放西葫芦可以吗?
• 3、虾仁和鸡蛋火腿肠饺子馅做法

虾仁瘦肉饺子怎么做

买回来的鲜虾，掐头去尾，把虾线理掉。剥好的虾备用 生姜剁成末，越细越来越好 瘦肉剁成肉末备用 虾剁好放入肉馅中，搅拌均匀 放入适量淀粉和清水，拌匀 搓成小圆子，放入保鲜盒里面。

虾肉水饺的做法步骤 space 点击查看大图 切肉。五花肉将肥肉与瘦肉分离，肥肉切片熬猪油，到肉片稍黄时取出。冷却后与瘦肉一起切碎。白虾剥壳去沙线后切碎与肉拌着在一起。一般肉多一点，虾少一点。

准备虾400g，肉末250g，韭菜300g，鸡蛋3个，黑木耳100g，就这样定好食材，开始搅拌。根据个人口味，加入2勺黄酒、2勺蚝油、3勺生抽、1勺五香粉、2勺香油、3勺食用油，可以锁住蔬菜水分，搅拌均匀。

虾仁饺子馅放什么菜好,放西葫芦可以吗?

西葫芦虾仁水饺 原料：西葫芦、虾仁、面粉、鸡蛋、木耳、香油、花生油、蚝油、盐、姜末、葱末。做法步骤：第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。

我看了一下几个朋友的他们都喜欢用韭菜搭配虾仁包饺子，我个人不太喜欢这个搭配，韭菜我只喜欢用来做韭菜盒子，而且韭菜盒子一定要煎或炸，我才觉得那是最好吃的。

作法5的饺子依序放入蒸笼中，以大火蒸5分钟即可。西葫芦鲜虾饺 材料 西葫芦，鸡蛋，青虾，花椒面，姜末，葱末，盐，花生油。做法 西葫芦叉丝，加盐挤出水分，再剁几下就可以了。

虾和什么包饺子最好吃，我个人觉得虾和韭菜、猪肉、鸡蛋、木耳、***、西葫芦、黄瓜等包饺子都是非常的好吃 ，味道鲜美又营养，不过每个地方不一样，每个人的口味也不一样，可以根据自己的喜好来搭配。

虾仁西葫芦鸡蛋饺子 食材：西葫芦2个、约650g、虾仁约120g、鸡蛋4个、大葱段精准的13cm、饺子皮2斤、盐、黑胡椒粉、蚝油、食用油；做法步骤：西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。

西葫芦和木耳，鸡蛋，虾仁搭配包饺子好吃，西葫芦和香椿，猪肉，大葱包饺子也好吃。看个人口味喜欢吃素的饺子还是肉的饺子。

虾仁和鸡蛋火腿肠饺子馅做法

1、将腌制好的虾仁切成大块后备用（如果虾仁比较小就不需要切了，根据个人的喜好）将晾凉的鸡蛋倒入韭菜中搅拌均匀后，放入盐、鸡精搅拌均匀（可以尝尝饺子馅的味道，根据味道适当的放盐），再放入切好的虾仁搅拌均匀。

2、鸡蛋打散，火腿肠切丁，虾仁切碎，葱切断。将所有材料和在一起，加适量水、盐搅拌均匀成面糊。平底锅刷上少许油烧热，用小火。放入一勺面糊，摇晃一下使面糊均匀的在锅底。面糊稍稍凝固用小勺和筷子卷面糊。

3、【鸡蛋虾仁饺子馅的做法】材料：肉馅500克，虾仁200克，鸡蛋1个，食盐一小匙，料酒一大匙，酱油适量，醋半小茶匙，香油一小匙，鸡精、生粉适量。

4、将备好的韭菜切成细末，与备好的鸡蛋碎，虾肉碎一起放入一个大一些的容器中，准备和馅儿。放入少量生抽，和料油（花椒八角等熬制的油）搅拌均匀即可。（因为韭菜不吃盐，所以不用放盐。）擀好饺子皮准备包饺子。

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