兰州酸汤面的家常做法（甘肃酸汤面的做法）

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本文目录一览：

• 1、酸汤面的做法100字
• 2、家常酸汤面
• 3、的做法酸汤面怎么做

酸汤面的做法100字

1、步骤：鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。

2、番茄酸汤面 所需材料 ： 鸡蛋、毒茄、细面、雪鱼肠 制作步骤 ：调个料汁 ：1句酱油、1句毒茄酱、少许自芝麻、半碗清 看茄去皮切小块。锅热倒油煎个鸡蛋。放毒茄炒出茄汁再放雪鱼 肠翻炒均匀。

3、葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

4、酸汤面 食材：挂面1把，葱适量，蒜1头，小葱2根，白芝麻适量，西红柿1个，西芹适量，酱油一勺，陈醋4勺，花椒粉适量，油适量，盐适量。

5、酸汤肥牛面制作步骤：准备材料，半头蒜切蒜米，大葱一段切葱花，小油菜适量洗净，肥牛卷提前从冰箱拿出化冻。

6、一口香酸汤面做法：一个鸡蛋打散，摊成薄薄的鸡蛋皮，切成小菱形块备用。泡发的黄瓜菜和木耳和葱花。起锅烧油，爆香葱花，放入黄花菜和木耳翻炒均匀，加入盐，鸡粉，五香粉炒制入味。

家常酸汤面

酸汤面的家常做法是：主料：手擀面适量、葱末适量、蒜末适量、盐适量、辣椒粉适量、热油适量、生抽半勺、醋1勺、白糖适量、小米辣3个。

准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌 锅中热油煎一个鸡蛋备用，另起锅烧水，水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，将青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。

五花肉400克 土豆2个 青椒3个 西红柿1个 小葱 小麦面粉1000克 酱油 花生油 热水 盐 长茄2个 酸汤面的做法 1 面粉中加入少许盐，加入热水，用筷子搅拌成柳絮状。2 用手将面粉揉成型。

葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

【酸汤面——家常正确做法】——特点：酸辣开胃、淡雅香醇、营养美味、做法简单、一看就会。

的做法酸汤面怎么做

面熟，关火，舀面汤入碗酸汤面的做法 步骤12 尝尝味道，不够咸加盐，不够酸加醋，一大碗酸汤就好了，这碗面的精髓。酸汤面的做法 步骤13 面和菜捞到碗里，再放入煎蛋，一大碗酸汤面就做好了。

葱花、西红柿丁、黄豆大的黄瓜；根据个人口味加入盐、味精、醋(多加突出酸味)、白胡椒、香油、紫菜、虾皮，放入碗中；面条用白水煮开后，用半碗左右的面汤将上述调味配料冲泡成酸汤，搅拌均匀。可以捞适量的面。

做法：食材葱、蒜、西红柿（去皮）、蒜苗，西芹切成小段，西芹叶子摘下来单独放。锅中放油。放入西芹翻炒，再放入西红柿粒炒出汤，加少许盐，一铲酱油和一勺花椒粉，加入一碗水，盖上盖煮成浓稠状。

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