胡椒炖猪肚汤的做法（煲胡椒猪肚汤放什么材料）

今天给各位分享胡椒炖猪肚汤的做法的知识，其中也会对煲胡椒猪肚汤放什么材料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、胡椒猪肚汤的做法
• 2、胡椒猪肚汤还可以放什么
• 3、五指毛桃胡椒煲猪肚鸡的做法?

胡椒猪肚汤的做法

1、处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。

2、猪肚清洗干净，用清水冲洗干净，加入料酒浸泡10分钟去除异味，再加入盐揉搓一次，用清水冲洗干净后，再用生粉反复洗一次。胡椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖一下取出。

3、步骤：猪肚用开水，生粉和盐反复洗，直到感觉干净为止。猪肚放入胡椒和红枣。用线缝上。放入炖锅加入足量清水。慢炖2小时。取出猪肚。切片，猪肚里面的胡椒就不需要了。

4、做法： 1．把猪肚反复用水冲洗净； 2．把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分； 3．把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上(至猪肚酥软)，加盐调味即可。

胡椒猪肚汤还可以放什么

原料：白胡椒、猪肚、猪排骨、猪肉、腐竹、生姜。

萝卜猪肚汤在猪肚汤里面加一点白萝卜，这样就会有很好的通气效果。

白胡椒 10克 江米酒 半碗 香菜 适量 白胡椒猪肚汤的做法 白胡椒猪胡汤：终于忍不住做来过瘾了。

(1)猪肚乌鸡汤 原料：猪肚一只，乌鸡一只，竹荪5朵、生姜数片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子适量、盐、白醋适量。

五指毛桃胡椒煲猪肚鸡的做法?

焯水。猪肚和鸡肉都清洗完毕后，需要放入热水中焯水哦，加入姜片和料酒能去掉腥味。焯水1-3分钟左右即可。去油腻。

这样做出来的鸡肉口感会比把鸡塞进猪肚里面慢炖的口感要好一点，但是鸡肉没有充分吸收胡椒跟猪肚的香味，显得就么有灵魂。另外就是外面饭店的胡椒猪肚鸡，汤色都会奶白奶白，看起来很浓稠的样子。

猪肚用牙签封口固定住。将包着鸡的猪肚移到锅内，加姜片、高丽参片、枸杞子，注入适量清水，加适量老酒，大火烧开，撇去浮沫，转中小火煲2个小时，中间将猪肚包鸡翻一次身，使其受热均匀。

关于胡椒炖猪肚汤的做法和煲胡椒猪肚汤放什么材料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。